सबसे आसान शोरबा सूप कैसे बनाएं? शोरबा सूप के क्या फायदे हैं?

शोरबा के साथ आप अपने बच्चों के लिए एक बहुत ही स्वस्थ सूप बना सकते हैं, जिसके मानव स्वास्थ्य के लिए कई लाभ हैं। हम आपको ब्रोथ सूप की रेसिपी प्रदान करते हैं, जिसके शरीर के स्वास्थ्य और हड्डियों के स्वास्थ्य दोनों के लिए चमत्कारी लाभ हैं। यहाँ शोरबा से बना एक पौष्टिक और बहुत स्वादिष्ट शोरबा नुस्खा है:

मांस पानी यह बढ़ते बच्चों के विकास के लिए विटामिन में विशेष रूप से समृद्ध है। यह वयस्कों के हड्डियों के स्वास्थ्य और पाचन तंत्र पर भी बहुत लाभ करता है। बार-बार शोरबा से बने सूप का सेवन, जो याददाश्त को मजबूत करता है और शरीर को महामारी से बचाता है, विशेषज्ञों की सिफारिशों में से एक है। शोरबा, जिसे बुउलॉन भी कहा जाता है, पानी से बना एक नमकीन तरल है जिसमें हड्डियों, मांस या सब्जियों को उबाला जाता है। इसे अकेले खाया जा सकता है, लेकिन इसका उपयोग आमतौर पर सूप, शोरबा और सॉस जैसे अन्य व्यंजन तैयार करने के लिए किया जाता है। तो शोरबा से सूप कैसे बनाएं?

अस्थि शोरबा का उद्भव, जिसने हाल ही में एक स्वस्थ पेय के रूप में लोकप्रियता हासिल की है, वास्तव में प्रागैतिहासिक काल से है। शिकारी-संग्रहकर्ता, जो वह अवधि थी जब प्राकृतिक पोषण की नींव रखी गई थी, वे अखाद्य हड्डियों और खुरों जैसे जानवरों से प्राप्त भागों को एक पेय में बदल देंगे जिसका वे उपभोग कर सकते हैं। अब, हम सूप, सॉस, कई व्यंजनों में या स्वस्थ पेय के रूप में हड्डी शोरबा का उपयोग करते हैं, जो अत्यधिक पौष्टिक होता है।

टूटे हुए सूप के आश्चर्यजनक लाभ:

• शोरबा में एक कोलेजन संरचना होती है।
• यह आंतों की दीवार में छिद्रों की मरम्मत करता है।
• यह सेल्युलाईट के गठन को कम करता है।
• यह अनिद्रा और थकान के लिए अच्छा है।
• यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता है।
• बच्चों की लंबाई बढ़ना फायदेमंद होता है।
• यह घाव भरने की प्रक्रिया को तेज करता है।
• इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।
• शोरबा आपको भरा रखता है और शरीर को ऊर्जा देता है।
• यह बुढ़ापे में होने वाली हड्डियों की बीमारियों से बचाता है।
• इसमें ग्लूटामाइन और प्रोलाइन युक्त पदार्थ होते हैं।
• इसकी ग्लूटामाइन, प्रोलाइन और कोलेजन संरचना के लिए धन्यवाद, यह हमारे शरीर में लापता मूल्यों को पूरा करता है।
• यह शरीर से हानिकारक विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है।
• यह दिमाग के स्वास्थ्य के लिए एकदम सही है।
• यह एक ऐसा भोजन है जिसका सेवन टूटी हड्डियों के रोगियों को करना चाहिए।
• विकास की उम्र के बच्चों और गर्भवती महिलाओं को इसका सेवन जरूर करना चाहिए।
• यह अमीनो एसिड से भी भरपूर होता है। त्वचा की बनावट की रक्षा करके, यह उम्र बढ़ने और धब्बों के निर्माण को रोकता है।
• यह त्वचा के नीचे डर्मिस परत में अनुभव की गई विकृति को नवीनीकृत करता है।

मांस का पानी सूप पकाने की विधि:

सामग्री

2.5 कप शोरबा 
2.5 कप गर्म पानी
1 चम्मच नूडल 
1.5 बड़े चम्मच मैदा
1 अंडा
1 कप दही
लहसुन की 2 कलियां
1 छोटा चम्मच नमक

उपरोक्त के लिए;

आधा चम्मच मक्खन
1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

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छलरचना

सबसे पहले शोरबा को एक सॉस पैन में लें और इसे उबाल लें।

पानी में उबाल आने के बाद इसमें जौ के नूडल्स डालकर पकाएं.

एक बाउल में अंडे, दही और मैदा डालकर अच्छी तरह फेंट लें।

उबलते शोरबा की एक कलछी लें और इसे मिश्रण में डालें ताकि यह इसमें कट न जाए, और इसे थोड़ी देर के लिए फेंटें।

जो मसाला आपने तैयार किया है उसे शोरबा और सेंवई में डालें और जल्दी से मिलाएँ।

- सूप में उबाल आने के बाद इसमें लहसुन डालें.

एक सॉस पैन में मक्खन और लाल मिर्च पिघलाएं और सूप के ऊपर डालें।

इस प्रक्रिया के बाद, आप सूप परोस सकते हैं।

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