संतरे को कैसे सुखाएं? घर पर संतरे को सुखाने का सबसे आसान तरीका! सब्जियों को घर पर सुखाने के तरीके

सूखी सब्जियों और फलों का सेवन हर मौसम में करना चाहिए। क्या सूखी सब्जियां और फल अपना विटामिन मूल्य खो देते हैं? प्रश्न हाल ही में इंटरनेट पर सबसे अधिक शोध किए गए विषयों में से एक है। तो, संतरे को कैसे सुखाएं? सब्जियों और फलों को कैसे सुखाना चाहिए? यहां आपको जानने की जरूरत है ...

सब्जियों और फलों का सेवन सूखा या गीला दोनों तरह से करना चाहिए। सूखी सब्जियों और फलों की विटामिन वैल्यू घटने की जानकारी गलत है। इसके विपरीत सूखे मेवे और सब्जियां स्वस्थ आहार सूची में शामिल हैं। विभिन्न रोगों के लिए लाभकारी सब्जियों और फलों की सुखाने की तकनीक और संरक्षण की जानकारी के बारे में विवरण। समाचारआप ब्राउज़ करके हमारी सामग्री तक पहुँच सकते हैं...

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सब्जियों और फलों को कैसे सुखाएं

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ऑगट्री को कैसे सुखाएं?

बैंगन को कैसे सुखाएं

• बैंगन को धोइये, डंठल काट कर तीन भागों में काट लीजिये.
• बैंगन के गूदे वाले हिस्से को चमचे की सहायता से निकाल लें.
• बैंगन का छिलका वास्तव में सूखने के लिए छोड़ दिया जाता है, लेकिन अगर आप अंदर को बर्बाद नहीं करना चाहते हैं, तो आप इसके अंदरूनी हिस्से को भी सुखा सकते हैं। या फिर आप अपने मेहमानों के लिए ऐपेटाइज़र बना सकते हैं.
• बैंगन को नमकीन पानी में डालें और 3-5 मिनट के लिए छोड़ दें।
• खारे पानी की बदौलत बैंगन की कड़वाहट दूर हो जाएगी। रजाई की सुई के माध्यम से सूती धागे को पिरोएं। फिर बैंगन के माध्यम से सुई पास करें।
• - बैंगन को बीच-बीच में तंदूरी करने के बाद धूप में सुखा लें. मौसम के आधार पर, यह 1 या 2 सप्ताह तक रह सकता है।

काली मिर्च को कैसे सुखाएं?

काली मिर्च कैसे सुखाएं

• शिमला मिर्च को सुखाने के लिए सबसे पहले उसे खाली कर लें।
• अंदर अच्छी तरह धो लें। सावधान रहें कि कोई बीज न छोड़ें।
• फिर एक सुई को थ्रेड करें और इसे मिर्च के माध्यम से थ्रेड करें।
• इसे धूप वाली जगह पर ले जाएं और सूखने दें। मिर्च के गुलाबी होने पर धूप से उतार लें।
• ठंडे कमरे में स्टोर करें। इसे आप किसी कपड़े से ढककर रख सकते हैं।

मक्का सूखा कैसे होता है?

मकई कैसे सुखाएं

• मक्के की भूसी छीलिये, तसले काटिये और ठंडे पानी से धो लीजिये.
• चूंकि मकई बहुत दानेदार होती है, इसलिए सुखाने का समय काफी लंबा होता है।
• लेकिन ओवन में 6 घंटे लग सकते हैं। ओवन को न्यूनतम संभव तापमान पर सेट करें।
• जब तक ओवन गर्म हो रहा हो, मकई को उबलते पानी में 4 मिनट के लिए रख दें।
• प्रतीक्षा करने के बाद, एक तौलिये पर मकई के दानों को हटा दें। इसे करीब आधे घंटे के लिए खुली हवा में सूखने दें।
• मकई के दानों को बेकिंग ट्रे पर समान रूप से फैलाएं।
• सुखाने का समय लगभग 6 घंटे है।
• जब आप ट्रे को ओवन से बाहर निकालते हैं, तो इसे कमरे के तापमान पर सूखने दें और इसे एक एयरटाइट स्टोरेज कंटेनर में 6 महीने तक स्टोर करें।

सेब कैसे बचाएं?

सेब को कैसे सुखाएं

• सेब धो लें। छिले हुए सूखे सेबों को छीलें नहीं क्योंकि वे स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होंगे।
• सेब को पतले स्लाइस में काट लें। कोर निकालें।
• 1 लीटर पानी में 1 गिलास नींबू का रस मिलाएं और सेब को इस पानी में भिगो दें।
• 10 मिनट से अधिक प्रतीक्षा न करें। प्रतीक्षा प्रक्रिया के बाद, आप सेब पर जायफल या दालचीनी छिड़क सकते हैं।
• ओवन का तापमान 93 डिग्री पर सेट करें।
• सेबों को व्यवस्थित करें ताकि वे आपस में चिपके नहीं। 1 घंटे तक पकाने के बाद, सेब को दूसरी तरफ से पलट दें और 1 घंटे तक प्रतीक्षा करें।
• आपके पास खाना पकाने का कुल समय 2 घंटे का होगा।
• अपने ओवन की सेटिंग पर ध्यान दें ताकि सेब जले नहीं।

बेर कैसे सुखाया जाता है?

प्लम कैसे सुखाएं

• प्लम धो लें। आधा काट लें और बीज निकाल दें।
• बेकिंग ट्रे पर क्रस्ट साइड नीचे रखें।
• इसे 200 डिग्री पर 3-4 घंटे तक पकने दें।
• इस दौरान जांच लें कि कहीं यह जल तो नहीं रहा है। खाना पकाने की प्रक्रिया समाप्त होने के बाद, प्लम को अनप्लग करें और रात भर ओवन में छोड़ दें। अंदर की गर्मी के साथ यह थोड़ा गाढ़ा हो जाता है।
• इसे अगले दिन स्टोरेज बैग में रख दें और सावधान रहें कि बैग में हवा न जाने दें।

अंजीर कैसे सुखाया जाता है?

अंजीर कैसे सुखाएं

• जिस थाली में अंजीर धोए हों उसे धूप वाली जगह पर रख दें।
• हर 2-3 घंटे में चैक करके सुखाएं।
• इस तरह अंजीर को लगभग 3-5 दिनों में पूरी तरह से सुखाया जा सकता है।
• आप खुबानी को सुखाने के लिए उसी सुखाने की विधि को लागू कर सकते हैं।.

खुबानी कैसे सुखाएं

संतरे को कैसे सुखाएं?

नारंगी सुखाने की तकनीक

• संतरे को धोने के बाद काट लें।
• कटे हुए संतरे को ग्रीसप्रूफ पेपर से ढकी बेकिंग ट्रे पर रखें।
• गूंदने की प्रक्रिया पूरी होने के बाद, ट्रे को ओवन में रख दें।
• अपने संतरे को 60 डिग्री पर ओवन में सूखने के लिए छोड़ दें ताकि वे ऊपर और नीचे जलें।
• अपने ओवन के दरवाजे को हर 45 मिनट में आधा खुला छोड़ दें, और इससे हवा बाहर निकल जाएगी।
• 4 से 6 घंटे के बीच संतरे सूख जाएंगे।
• संतरे में विटामिन सी एंजाइम होते हैं। आप इसका सेवन सूखे या गीले रूप में कर सकते हैं।
• इस तथ्य के कारण कि विटामिन सी बैक्टीरिया और वायरस को नष्ट कर देता है, सूखे संतरे की बिक्री कम से कम इसके फल के रूप में लोकप्रिय है।