ख़ुरमा को सबसे आसान तरीके से कैसे सुखाएं? खजूर कितने दिन में सूख जाता है
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / November 30, 2021
अगर आप खरबूजे को सुखाना चाहते हैं, जो एक रामबाण औषधि है और इसके अनगिनत फायदे हैं, तो सर्दियों के मौसम में इसका सेवन करें, यह खबर आपके लिए है। ख़ुरमा को कैसे सुखाया जाए, जो कि स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों में से एक है, इस प्रश्न के बारे में कई महिलाएं सोचती हैं। तो, ख़ुरमा कैसे सुखाएं, ख़ुरमा सुखाने के क्या उपाय हैं? विवरण यहाँ हैं:
ख़ुरमा, जिसकी मातृभूमि कई अन्य फलों की तरह चीन है, आबनूस परिवार के दुर्लभ फलों में से एक है। Diospyros kaki के लिए लैटिन, यह औषधीय फल नारंगी रंग का है और लगभग एक सेब के आकार का है। यह जुलाई और अगस्त में खिलता है और एक फल है जिसके बीज नवंबर में पकते हैं। ख़ुरमा, जिसे जापानी सेब या चीनी बेर के रूप में भी जाना जाता है, शरीर को विटामिन की आवश्यकता प्रदान करता है और हमें सभी रोगों के प्रति अधिक प्रतिरोधी बनाता है। इसके अलावा, ख़ुरमा विटामिन सी का एक महत्वपूर्ण स्रोत है, जो शरीर को संक्रमण से बचाता है। इसलिए, ख़ुरमा बहुत उपयोगी खाद्य पदार्थों में से एक है। सूखे ख़ुरमा का स्वाद ताज़ा ख़ुरमा से बेहतर होता है। मालूम हो कि धूप में सुखाए जाने पर खजूर सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। यहां बताया गया है कि घर पर खजूर को सुखाते समय आपको चरण दर चरण क्या करना चाहिए...
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ख़ुरमा कैसे सुखाएं
ट्रैबज़ोन तिथि को कैसे सुखाएं
वैसे तो जन्नत के फल को सुखाना थोड़ा मुश्किल होता है, लेकिन इसे गृहिणियां घर पर ही बनाती हैं क्योंकि यह बहुत स्वादिष्ट होती है.
स्वर्ग की तारीख को सुखाने के लिए, जिसमें धैर्य और समय की आवश्यकता होती है, आपको कच्चे, आधे कच्चे फल चुनने की जरूरत है। पूरी तरह से पके खजूर सुखाने के दौरान खराब हो जाते हैं, मक्खियों को आकर्षित करते हैं और मक्खियों को आकर्षित करके बहुत जल्दी खराब हो जाते हैं। अर्ध-कच्चे खजूर जो अभी खाने के लिए तैयार नहीं हैं, सुखाने के लिए आदर्श हैं।
- सबसे पहले फलों के छिलके उतार लें. छिलके वाले खजूर के डंठल को रस्सियों पर लटका दें ताकि वे एक दूसरे के संपर्क में न आएं।
खजूर कैसे सुखाएं
- लटकने के बाद आपको जितना हो सके हथेली की रस्सी को खींचना है। रस्सी को सेट करने के बाद आपको इसे किसी धूप वाली जगह पर लटका देना है और करीब 1 महीने तक सूखने के लिए छोड़ देना है।
- आपको फांसी की तारीखों को बरसात के मौसम से भी बचाना होगा। वर्षा होने पर खजूर को नहीं छूना चाहिए, नहीं तो खजूर फफूंदी लगकर उड़ जाते हैं।
सूखे खजूर को कैसे स्टोर करें
- यह जांचने और सुनिश्चित करने के बाद कि आपके द्वारा धूप में सुखाए गए खजूर सूखे हैं, आपको हवा के साथ होने वाली धूल और बाहरी सामग्री से छुटकारा पाने के लिए उन्हें धोने की जरूरत है।
- सूखे खजूर को धोने के बाद साफ कागज़ के तौलिये पर रख दें.
- बाद में, आप सूखे ख़ुरमा को कांच के जार में डालकर ठंडे और बंद वातावरण में स्टोर कर सकते हैं। आप चाहें तो इसे एयर टाइट तरीके से फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं।
ख़ुरमा सुखाने के लिए टिप्स
TRABZON दिनांक सुखाने की युक्तियाँ
- ख़ुरमा को सुखाने के लिए, उन तिथियों को चुनना बेहतर होगा जिन्होंने अभी तक पकने की प्रक्रिया पूरी नहीं की है और जिनकी संरचना सख्त है।
- सुनिश्चित करें कि खजूर में एक तना हो। यदि आप इसे एक हैंडल से सुखाते हैं, तो आप यह सुनिश्चित करेंगे कि यह अधिक समय तक चले। हैंडल को आपस में जोड़ने के लिए आप उनकी मदद भी ले सकते हैं।
- आपके घर में धूप और नमी के आधार पर सुखाने का समय अलग-अलग हो सकता है।
सूखे ख़ुरमा
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