कोंकण पेस्ट्री कैसे बनाते हैं? सबसे आसान कोन पेस्ट्री रेसिपी

यदि आप विभिन्न पेस्ट्री व्यंजनों की तलाश में हैं जो चाय के समय या महिला दिवस के अनुकूल हैं, तो आप निश्चित रूप से कोंकण पेस्ट्री को आजमा सकते हैं। कोंकण पेस्ट्री उन लोगों का ध्यान आकर्षित करती है जो इसे एक बार आजमाते हैं, क्योंकि यह स्वादिष्ट और कुरकुरी दोनों है जो आपको सामान्य व्यंजनों को भूलने पर मजबूर कर देगी। तो, कोन पेस्ट्री कैसे बनाते हैं? कोंकण पेस्ट्री की सामग्री क्या हैं?

नाश्ता दोपहर तथा रात का खाना... अगर वे कहते हैं कि दिन के हर भोजन के लिए खाने के लिए क्या है, तो मुझे लगता है कि हम सभी के लिए पहला जवाब "बोरेक" होगा। कोंकण पेस्ट्रीयह एक स्वादिष्ट रेसिपी है जिसे आप अपनी पांच चायों और अपने मेहमानों को पेश करेंगे। इसकी आसान तैयारी और स्वादिष्ट भरने के लिए धन्यवाद, कोंकण पेस्ट्री, जो आपको पसंद आएगी, आपको सामान्य स्वाद भूल जाएगी। एक बार मुंह में पिघल जाने वाली कोंकण पेस्ट्री की रेसिपी जो लोग एक बार ट्राई कर लेते हैं, वे हार नहीं मान सकते। अगर आप अपने प्रियजनों के लिए अलग-अलग रेसिपी अपने हाथों से तैयार करना चाहते हैं, तो आपको इसे जरूर आजमाना चाहिए।

कोंकण पेस्ट्री पकाने की विधि:

सामग्री

125 ग्राम मक्खन
2 अंडे
1 तुर्की कॉफी कप तेल
1 तुर्की कॉफी कप दही
बेकिंग पाउडर का 1 पैकेट
1 छोटा चम्मच नमक
आटा जैसा लगता है
अंदर के लिए;

क्रम्बल किया हुआ फेटा चीज़
उपरोक्त के लिए;

1 अंडे की जर्दी
1 बड़ा चम्मच तेल
1 बड़ा चम्मच दूध
काला जीरा

कोकेन पेस्ट्री रेसिपी

छलरचना

मैदा और बेकिंग पाउडर को छोड़कर सभी सामग्री को एक बाउल में मिला लें।

फिर मैदा डालकर धीरे-धीरे गूंद लें। आखिरी में बेकिंग पाउडर डालें और तब तक मिलाएँ जब तक कि यह एक ईयरलोब की स्थिरता तक न पहुँच जाए।

आटे को दो भागों में बाँट लें। उनमें से एक को बेलन से बेल लें और इसे 12 बराबर त्रिभुजाकार टुकड़ों में बाँट लें।

पनीर मोर्टार को त्रिकोणीय भागों पर रखें और इसे बहुत अधिक कसने के बिना रोल के रूप में लपेटें। सभी आटे के लिए ऐसा ही करें।

अंडे की जर्दी, दूध और तेल को फेंट कर फैलाएं और पेस्ट्री पर ब्रश करें।

अगर वांछित है, तो काला जीरा छिड़कें और सुनहरा भूरा होने तक 180 डिग्री पर बेक करें।

आप पकी हुई पेस्ट्री को गर्मागर्म सर्व कर सकते हैं।

बॉन एपेतीत...