सबसे आसान कॉटन कैंडी कैसे बनाएं? कॉटन कैंडी किससे बनी होती है?

क्या आप सीखना चाहेंगे कि कॉटन कैंडी कैसे बनाई जाती है जिसे हम सभी प्यार करते हैं और समय-समय पर चाहते हैं, बड़ी या छोटी? अब घर पर कॉटन कैंडी बनाना संभव है, जो आज भी बच्चों की पसंदीदा है लेकिन जिसकी सामग्री पर हम भरोसा नहीं कर सकते! तो सबसे आसान कॉटन कैंडी कैसे बनाएं? कॉटन कैंडी किससे बनी होती है?

जब हम बच्चे थे, हम सड़क पर सूती कैंडी बेचने वाले चाचाओं से सूती कैंडी खरीदते थे और खेलों के बीच बहुत कम मिलते थे। पाउडर चीनी और खाद्य रंग, जो मशीन के हेड सेक्शन से अलग-अलग डाले जाते हैं, मशीन के तापमान के साथ छोटे छिद्रों के माध्यम से रस्सी के रूप में फेंके जाते हैं। लाठी की मदद से एकत्र की गई ये कैंडी सूती कैंडी का निर्माण प्रदान करती हैं। हो सकता है कि कॉटन कैंडी, जिसे मशीन से बनाना बहुत आसान हो, बिना मशीन की मदद के भी बनाया जा सकता है। अस्वस्थ कॉटन कैंडी रेसिपी सामने आई हैं, खासकर घर पर कॉटन कैंडी बनाने के लिए कई माताओं द्वारा रेसिपी की खोज के साथ। आपके लिए घर पर कॉटन कैंडी कैसे बनाएं, इस सवाल का जवाब नीचे दिया गया है। यह आसान और स्वादिष्ट रेसिपी आपके बच्चे को बहुत पसंद आएगी।

कॉटन कैंडी रेसिपी:

सामग्री

ढाई कप चीनी
वनस्पति तेल या सब्जी पकाने का स्प्रे
¾ कप हल्का कॉर्न सिरप
डेढ़ गिलास पानी
फ़ूड कलरिंग की 2-3 बूँदें (वैकल्पिक)
थर्मामीटर

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प्रारंभिक

• सूती कैंडी की स्थिरता प्राप्त करने के लिए, पुराने तार की एक जोड़ी के सिरों को काट दिया जाता है और एक कांटे के रूप में खोल दिया जाता है।
• एक लंबे लकड़ी के चम्मच को एक भारी किताब के बीच रखा जाता है और दो सिरों को उजागर करके संकुचित किया जाता है।
• चीनी को दूषित होने से बचाने के लिए किताब को नायलॉन बैग से लपेटा जाता है और इस तरह रखा जाता है कि चम्मच के सिरे काउंटर के बाहर हों।
• कपास कैंडी बनाने में इस्तेमाल होने वाले चम्मचों के सिरों पर वनस्पति तेल का छिड़काव किया जाता है।
  

छलरचना

मध्यम-उच्च गर्मी पर एक गहरे सॉस पैन में चीनी, कॉर्न सिरप और पानी उबाल लें।
बर्तन में एक थर्मामीटर डाला जाता है और मिश्रण को तब तक आग पर रखा जाता है जब तक कि तापमान 160 डिग्री तक न पहुंच जाए।
मिश्रण का तापमान बनाए रखने के लिए इसे कांच के कटोरे में लिया जाता है।
वैकल्पिक रूप से, खाद्य रंग जोड़ा जाता है।
वायर व्हिस्क की सहायता से सिरों को काटकर, मिश्रण को लकड़ी के चम्मचों पर छिड़का जाता है।
चम्मचों के बीच बनी कॉटन कैंडी को एक छड़ी जैसे उपकरण में लपेट कर खाने के लिए तैयार किया जाता है।

बॉन एपेतीत...

इन बिंदुओं पर ध्यान दें!
इसे बच्चों से दूर रखना चाहिए, ताकि सूती कैंडी के उत्पादन में जो मिश्रण काफी गर्म होता है, उसमें कोई खतरा न हो। इसके अलावा, जमीन पर एक विस्तृत सुरक्षात्मक आवरण कवर किया जाना चाहिए, क्योंकि मिश्रण के बिखरने के कारण जमीन का संदूषण होता है।