एक आसान स्प्रेड ब्रियोच कैसे बनाएं? पेस्ट्री फैलाने की युक्तियाँ

अगर आप अपने मेहमानों के लिए एक अलग तरह की पेस्ट्री बनाना चाहते हैं, तो आप आसानी से अंताल्या के व्यंजनों से दूध छिड़का हुआ पेस्ट्री बना सकते हैं। यह आपको फैली हुई पेस्ट्री उंगलियों को खाने के लिए देता है, जिसे आप चाय के समय और गर्म और ठंडे दोनों तरह के नाश्ते के रूप में बना सकते हैं। तो, स्प्रेड ब्रियोच कैसे बनाएं? नुस्खा हमारे समाचार के विवरण में है।

पाई का अर्थ है; चाय का अर्थ है भीड़, माँ का अर्थ है छुआ हुआ। यदि आप एक ऐसी पेस्ट्री रेसिपी की तलाश में हैं जिसमें ये सभी शामिल हों और आपकी टेबल को खुश कर दें, तो आप जल्दी से मिल्क स्प्रिंकल पेस्ट्री रेसिपी बनाना शुरू कर सकते हैं। स्प्रेड पेस्ट्री, जो 1991 से अंताल्या में बोरेकी तेवफिक द्वारा बनाई गई है और प्रसिद्ध हो गई है, अब घर पर भी बनाई जाती है। आप हमारे लेख से स्प्रेड पेस्ट्री की व्यावहारिक रेसिपी सीख सकते हैं, जो बाहर से कुरकुरी होती है, जिसमें भरपूर मात्रा में तरल पनीर होता है, और एक स्ट्रिंग की तरह डाला जाता है।

दूध फैलाने की तस्वीरें पकाने की विधि:

सामग्री

4 ताजा फाइलो
250 ग्राम दही पनीर
2 चुटकी कटा हुआ अजमोद
2 कप दूध
1 कप तेल
1 अंडा
1 छोटा चम्मच नमक
1 बड़ा चम्मच तिल
1 बड़ा चम्मच जायफल
बेकिंग पाउडर का 1 पैकेट

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ब्रेड पाई रेसिपी

छलरचना

सबसे पहले स्टफिंग तैयार कर पेस्ट्री बनाना शुरू करें। एक बाउल में दही पनीर और पार्सले मिलाएं।

सॉस के लिए आप उनके बीच जोड़ देंगे; एक गहरे बाउल में दूध लें, अंडा तोड़ें, तेल, बेकिंग पाउडर और नमक डालें और कांटे से अच्छी तरह फेंटें।

ताजा फाइलो को आधा काट लें और 8 आधा चाँद के आकार का युफ्का प्राप्त करें।

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आयताकार बेकिंग ट्रे को अच्छी तरह ग्रीस कर लें। फिर आटे की 1 आधी शीट लें और इसे बेकिंग डिश के नीचे तक क्रम्बल करके ठंडा कर लें।

एक और युफ्का को आपके द्वारा तैयार सॉस में डुबोकर ट्रे पर रख दें। इसी तरह से आटे का तीसरा आधा भाग ट्रे पर रखने के बाद पनीर के मिश्रण को अच्छी तरह से डाल दीजिये.

आटे की चौथी शीट को सुखा लीजिए. आटे की पांचवीं शीट को सॉस में डुबोएं और इसे ठंडा होने के लिए क्रम्बल करें। इस परत के ऊपर बचा हुआ मोर्टार छिड़कें।

आटे की छठी शीट को सॉस में डुबोएं और इसे ठंडा होने के लिए क्रम्बल करें। इस परत के ऊपर बचा हुआ मोर्टार छिड़कें।

आटे की छठी और सातवीं शीट को सॉस में डुबोएं और उन्हें ठंडा होने के लिए क्रम्बल करें। फाइलो के आटे के आखिरी टुकड़े को ऊपर से सूखे तरीके से बिछाएं।

पेस्ट्री को बराबर टुकड़ों में काट लें। ऊपर से बचा हुआ मिल्क सॉस डालें।

तिल और काला जीरा मिलाएं, इसे पेस्ट्री पर छिड़कें, इसे क्लिंग फिल्म से ढक दें और 20 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।

फिर ओवन में 180 डिग्री पर 30 मिनट के लिए बेक करें। आप तली हुई पेस्ट्री परोस सकते हैं।

बॉन एपेतीत...