महिला उद्यमी किलिसो में जैतून का तेल और साबुन का उत्पादन करती हैं
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / October 28, 2021
सिल्क रोड डेवलपमेंट एजेंसी (आईकेए) से 3.5 मिलियन लीरा के समर्थन से किलिस में सहकारी स्थापित करने वाली महिलाएं जैतून का तेल, अचार बनाने के लिए जैतून और साबुन का उत्पादन करती हैं।
pekyolu Development Agency (IKA) से 3.5 मिलियन लीरस के समर्थन से Kilis में एक सहकारी की स्थापना। महिलाजैतून का तेल, मसालेदार जैतून और साबुन का उत्पादन करता है। KA द्वारा दिए गए बयान के अनुसार, कोकाबेली, कराकावुस, सुंगुटेपे और सातली गांवों में रहने वाली महिलाएं कृषि विकास सहकारी की छत के नीचे एक साथ आईं। किलिस में रहने वाली कुछ सीरियाई महिलाएं सहकारी समिति की सदस्य बन गईं, जिसे 3.5 मिलियन लीरा के समर्थन से स्थापित किया गया था।
आईकेए के महासचिव बुरहान अक्युलमाज़, जिनके विचारों को बयान में शामिल किया गया है, ने कहा कि वे किलिस में 12 परियोजनाओं का समर्थन करते हैं, विशेष रूप से जैतून की खेती। यह देखते हुए कि उन्होंने जैतून की खेती के विकास के लिए भारी निवेश किया है, अकीलमाज़ ने कहा:
“हमने यहां ऑर्गेनिक ऑलिव ऑयल प्रोड्यूसर्स एसोसिएशन की स्थापना में हिस्सा लिया। इसके बाद, हमने अपनी जैतून का तेल उत्पादन सुविधा स्थापित की और अतिरिक्त निवेश के साथ, हमने नमकीन उत्पादन सुविधा में जैतून की स्थापना की। हमने किलिस में काम कर रहे अपने अन्य एसएमई को जैतून-विशिष्ट सहायता प्रदान की। किलिस जैतून का तेल दुनिया भर में और तुर्की में जाना जाता है। हमारे किलिस उत्पादकों ने अमेरिका, कनाडा, जर्मनी, कतर, ओमान और जापान जैसे विभिन्न लक्षित बाजारों में अपने उत्पादों को विदेशी बाजार में निर्यात करना शुरू कर दिया है। अगली प्रक्रिया में, हम किलिस जैतून के तेल की शुरुआती फसल और कोल्ड-प्रेस्ड उत्पादन को प्रोत्साहित करना चाहते हैं और इसे एक ऐसे उत्पाद में बदलना चाहते हैं जो दवा और स्वास्थ्य उत्पादों जैसे फार्मेसियों में लोगों को ठीक करता है।"
सहकारी अध्यक्ष हामिदे पोलाट ने कहा कि वे जैतून का तेल, मसालेदार जैतून और साबुन का उत्पादन करते हैं, और उनके 49 सदस्य हैं।
ज़हरा नेहलेवी, जो होम्स से भागकर 8 साल पहले तुर्की में बस गईं, ने कहा कि उन्होंने सहकारी द्वारा दी गई नौकरियों में काम किया।
पूर्वी भूमध्यसागर में स्थित किलिस में 266 हजार डेकेयर के क्षेत्र में जैतून का उत्पादन होता है। 3 लाख 500 हजार से अधिक फल देने वाले जैतून के पेड़ वाले प्रांत में सालाना 9 हजार 146 टन जैतून के तेल का उत्पादन होता है।
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