एक महिला उद्यमी अपने ग्रीनहाउस में सब्जियां पैदा करती है, जिसे उन्होंने राज्य के सहयोग से उगाया।

फिलिज़ गुलमेज़, जिन्होंने काराबुक में यंग फ़ार्मर प्रोजेक्ट के दायरे में प्राप्त अनुदान सहायता के साथ अपने ग्रीनहाउस को उगाकर सब्जियां उगाईं, उनकी खुद की बॉस बन गईं।

16 साल पहले अपने पति और 3 बच्चों के साथ सिटी सेंटर से केमेलर गांव में बसी 43 वर्षीय फिलिज़ गुलमेज़ ने अपने बगीचे में सब्जियां उगाना शुरू कर दिया। गुलमेज़, जिन्होंने अपने व्यवसाय को विकसित करने के लिए कृषि और वानिकी मंत्रालय की युवा किसान परियोजना के लिए आवेदन किया, ने अपने ग्रीनहाउस को उस समर्थन से बढ़ाया जो उन्हें मिला था। गुलमेज़ खीरा, टमाटर, मिर्च, बैंगन, लेट्यूस, क्रेस, डिल, लीक और पालक बेचकर परिवार के बजट में योगदान देता है, जिसे वह 1 डेकेयर के क्षेत्र में उगाती है।

फिलिज़ गुलमेज़ ने बताया कि उन्होंने 16 साल पहले एक बगीचा खरीदा था, अपने पति के समर्थन से उत्पादन करना शुरू किया, और अपने उत्पादों को बाजारों में बेचती हैं:

“मैं शहर से गांव आकर खुश हूं। हमने अपना घर बनाया। मैं यहां 16 साल से कमा रहा हूं। 2016 में, हमने एक राज्य समर्थित 1 डेकेयर ग्रीनहाउस बनाया। इस ग्रीनहाउस के साथ मेरी उत्पादकता में वृद्धि हुई है। उत्पाद की विविधता बढ़ी है। मैं गर्मियों में खीरा, टमाटर, मिर्च, बैंगन, शिमला मिर्च और सर्दियों में लेट्यूस, क्रेस, डिल, लीक और पालक उगाता हूं।"

गुलमेज़ ने कहा कि उसने शुरू में गाँव में आने का विरोध किया और घर बनाने के लिए उसके पति के आग्रह पर वे यहाँ बस गए। "मैं युवाओं को खेती करने की सलाह देता हूं। यहां मैं आराम से काम करता हूं, बोता हूं और पैदा करता हूं। मैं अपनी जिंदगी से खुश हूं।" उसने कहा।

बाजार में ग्राहक "क्या आप माल का उत्पादन करते हैं या आप इसे स्वयं बनाते हैं?" गुलमेज़, जिसने कहा कि उसने उससे पूछा, इस प्रकार जारी रहा:

"बाजार में सामान खरीदने और बेचने के बाद, गाँव में रहने वाले इस ग्रीनहाउस व्यवसाय को करने का क्या मतलब है? यदि आप स्वयं जैविक उत्पादों का उत्पादन करते हैं, तो उसके लिए विकसित होना और खाना अच्छा है। वह अपनी गाय को दूध देता है, उसे बाजार में ले जाता है, अपना दही और दूध बेचता है और अपना पैसा प्राप्त करता है। शाम को वह घर के रास्ते में अपनी जरूरत का सामान लेकर जाते हैं। मैं अपने बगीचे की बदौलत अपनी जरूरतों को भी पूरा करता हूं। हमारे बच्चे बड़े हो गए हैं, वे पढ़ रहे हैं, उन्हें स्कूल की जरूरत है। शुक्र है कि मैं बिना किसी की जरूरत के इस बगीचे में उत्पादन और काम करता हूं और अपने उत्पाद बेचता हूं।"

कृषि और वानिकी के प्रांतीय निदेशक etin Ayvalık ने कहा कि वे यह सुनिश्चित करने के लिए काम कर रहे हैं कि पूरे प्रांत में उत्पादन बिना किसी हिचकिचाहट के जारी रहे। यह कहते हुए कि उन्होंने इस दायरे में परियोजनाएं विकसित की हैं, अयवालिक ने बताया कि निर्माता हर परिस्थिति में उनके साथ हैं।

यह व्यक्त करते हुए कि वे उन सभी उत्पादकों से अपेक्षा करते हैं जो प्रांतीय और जिला निदेशालयों को उत्पादन करना चाहते हैं, अयवालिक ने कहा:

“हमारे पास ऐसे किसान हैं जिन्हें महिला उद्यमियों सहित विभिन्न परियोजनाओं के माध्यम से समर्थन प्राप्त होता है। अनुदान समर्थित परियोजनाओं के योगदान से उत्पादन में निरंतरता सुनिश्चित होती है। हम अपने निर्माताओं के साथ हैं, हम उत्पादन में हैं। मैं अपने सभी निर्माताओं को शुभकामनाएं देता हूं।"