5 बच्चों के अपने परिवार का समर्थन करने के लिए ...

कोयला खदान में काम करने के दौरान हुए हादसे के बाद अरनाक में रहने वाले हयाल एरकान (40) की पत्नी आब्दी एरकान (40) काम करने में असमर्थ हो गईं। 5 बच्चों के साथ परिवार का सारा बोझ उठाने वाली हयाल एरकान ने आदिम तरीकों से मेनेंजिक कॉफी बनाकर और बेचकर गुजारा करना शुरू किया। कोसजीबी के अनुदान समर्थन से 3 मशीनें खरीदने वाले एरकान ने अपनी पत्नी के साथ तुर्की और इराक के कई शहरों में मेनेंगिक कॉफी भेजना शुरू किया।

2017 में एक कोयले की खदान में एक दुर्घटना के बाद अपने पति आब्दी एरकान के काम करने में असमर्थ होने के बाद, अर्नाक में 5 बच्चों की माँ, हयाल एरकान ने अपने परिवार के लिए जीविकोपार्जन करना शुरू कर दिया। जब हयाल एरकान को बालवेरेन शहर में नौकरी नहीं मिली, जहां वे रहते हैं और जहां नौकरी के अवसर सीमित हैं, तो उन्होंने अत्यधिक प्रशंसित मेनेंगिक कॉफी व्यवसाय में प्रवेश करने का फैसला किया, जिसे उन्होंने अपने मेहमानों को पेश किया।

अपने स्वयं के आदिम तरीकों से घर पर मेनेंजिक कॉफी बनाकर और बेचकर जीवन यापन करते हुए, एर्कान ने अपने व्यवसाय का विस्तार करने का फैसला किया। Erkan, जिन्होंने एक कार्यस्थल किराए पर लिया और KOSGEB में आवेदन किया, ने 90 प्रतिशत अनुदान सहायता के साथ 3 मशीनें खरीदीं और बड़े पैमाने पर उत्पादन शुरू किया। अपनी पत्नी को अपने साथ ले जाते हुए, एरकान अब मेनेंजिक कॉफ़ी को इराक के साथ-साथ तुर्की के कई शहरों में भेजता है, जिसमें इस्तांबुल और अंकारा शामिल हैं। Erkan का वर्तमान लक्ष्य व्यवसाय का विस्तार करना और शहर में रोजगार में योगदान करना है।

हयाल एरकान ने कहा कि उसने घर में आने वाले मेहमानों के लिए बनाई गई मेनेंजिक कॉफी की पेशकश की और उसकी प्रशंसा की, और कहा:

"जब हमारे दोस्तों ने कॉफी खरीदी, तो बच्चों की स्कूल की जरूरतें पूरी हुईं। मेरी पत्नी भी ठीक हो गई। उसके बाद, हम rnak के केंद्र में गए और दुकानों, कैफे और कैफे के आसपास गए और नमूने छोड़े। जब पीने वालों ने इसे पसंद किया तो हमने कहा, 'हम और अधिक सफल कैसे हो सकते हैं, हम अपना व्यवसाय कैसे बढ़ा सकते हैं'। उसके बाद हमने ब्रेकिंग प्रोसेस भी किया और सभी को बहुत अच्छा लगा. मैंने इसे बनाया और मेरी पत्नी ने इसे केंद्र में ले जाकर पेश किया। जब इतनी मांग थी, हम इसे वहन नहीं कर सकते थे। हमने अपने कारोबार का विस्तार और ब्रांडिंग करने का फैसला किया। महिलावे जो कुछ भी छूते हैं उसे सुशोभित करते हैं। मैंने नई मशीनें खरीदीं। हमने एक रोस्टिंग मशीन, क्रशिंग मशीन और ऑयल मशीन खरीदी। हम पूरे तुर्की में जहाज करते हैं। हम पहले उपहार देते हैं। ग्राहक उनके लिए ऑर्डर देते हैं। हमारी इस्तांबुल, अंकारा, इज़मिर और इराक से मांगें हैं। हम अपनी पत्नी के साथ काम करते हैं। मैं प्रोड्यूस करता हूं, मेरी पत्नी मार्केटिंग करती है। हम दिन-रात एक साथ काम करते हैं। हम सुबह आते हैं, हम उत्पादन करते हैं, हम पैक करते हैं। मैं इसे अपनी पत्नी को देता हूं, वह इसे आर्नक के केंद्र में ले जाती है और वितरित करती है। हम एक साथ बैक टू बैक जा रहे हैं। उम्मीद है कि हम बड़े कदम उठाएंगे।"