मशरूम को अलमारी में कैसे रखें? सबसे व्यावहारिक मशरूम भंडारण के तरीके

आप मशरूम को स्टोर कर सकते हैं, जो उन सब्जियों में से एक है जो स्वाद के मामले में बहुत लोकप्रिय हैं और भोजन के लिए सबसे उपयुक्त हैं, बाद में खपत के लिए फ्रीजर में। लाखों प्रजातियों वाले मशरूम को अलमारी में कैसे रखें? यहां कम कैलोरी वाले मशरूम भंडारण के सुझाव दिए गए हैं जो सभी के लिए बहुत उत्सुक हैं।

कई अलग-अलग प्रकार के मशरूम हैं जो मानव स्वास्थ्य के लिए लाभों की गिनती नहीं करते हैं। कल्टीवेटेड मशरूम, पोर्टोबेलो मशरूम, मोरेल मशरूम, चेंटरेल मशरूम, एनोकी मशरूम, ऑयस्टर मशरूम, शीटकेक मशरूम जैसी कई अलग-अलग प्रकार की किस्में हैं। पहाड़ों में, ज्यादातर काला सागर क्षेत्र में महिलामशरूम प्रोटीन और फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थों में से हैं। आप हाल ही में महिला उद्यमियों द्वारा उगाए गए मशरूम को फ्रीजर में या जार में भी स्टोर कर सकते हैं ताकि सर्दियों में इसका सेवन किया जा सके। यहां मशरूम के भंडारण के विवरण दिए गए हैं जहां आप कुछ अलग तरीकों का उपयोग करेंगे...

सम्बंधित खबरमशरूम को कैसे छीलें? मशरूम को काला होने से कैसे रोकें, क्या हैं उपाय

मशरूम को कैसे स्टोर करें

फ्रीजर में मशरूम का भंडारण

हाल ही में, गर्मियों में ताजा खरीदी गई सब्जियों और फलों को सर्दियों में ताजा खाने के लिए फ्रीजर में रखा जाता है। इन्हीं में से एक है मशरूम की किस्में जो कई तरह के व्यंजन बनाती हैं। आप या तो मशरूम को काट सकते हैं या पूरी तरह से फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं।

मशरूम को लंबे समय तक स्वस्थ तरीके से स्टोर करने के लिए आपको सबसे पहले मशरूम को खरीदने के बाद साफ करना चाहिए।

फिर चिकने लोगों को चुनें जिनकी अंडरसाइड बरकरार है और उन्हें एक कटोरे में डाल दें। मशरूम को बिना नमी के फ्रिज में स्टोर करना बहुत जरूरी है। क्योंकि मशरूम एक स्पंजी सब्जी है, अगर उसमें नमी आ जाए तो वह खराब हो जाती है और अनुपयोगी हो जाती है।

इसके अलावा, मशरूम को फ्रीजर में रखने से पहले उन्हें न धोएं। बस एक साफ नम कपड़े से पोंछ लें। यदि मशरूम को धोया जाता है, तो वे सीधे पानी को अवशोषित करके खराब हो जाएंगे।

सुनिश्चित करें कि मशरूम सूखे हैं। यदि आप इसे स्लाइस में डालना चाहते हैं, तो आप साफ किए गए मशरूम को काट सकते हैं।

अंत में, आपके द्वारा कटे हुए या पूरे छोड़े गए मशरूम को समान मात्रा में रेफ्रिजरेटर बैग या कंटेनर में विभाजित करें और मुंह को एयरटाइट तरीके से कसकर बंद कर दें। फिर इसे फ्रीजर में रख दें।

फ्रीजर में रखे मशरूम को आप अधिकतम डेढ़ महीने तक कच्चे के रूप में स्टोर कर सकते हैं।

अगर आप मशरूम को पकाने के बाद स्टोर करना चाहते हैं, तो आप उन्हें लगभग ढाई महीने के लिए फ्रीजर में स्टोर कर सकते हैं।

कच्चे मशरूम को फ्रिज से निकालने के बाद, आपको उनके धीरे-धीरे गलने का इंतजार करने के बाद उन्हें पकाने की जरूरत है।

आप अपने द्वारा पकाए गए मशरूम को माइक्रोवेव में पिघलाकर उपयोग कर सकते हैं।

इतना ही...