क्या आप मोरे ईल खाते हैं? मोरे ईल को कैसे साफ और पकाना है?

मोरे ईल एक समुद्री जीव है जो शारीरिक रूप से एक ईल जैसा दिखता है। तेज दांतों वाली इस मछली की प्रजाति में शार्क की तुलना में गंध की अधिक विकसित भावना होती है। मोरे ईल आमतौर पर फ्राई प्रकार के रूप में प्रयोग किया जाता है। हृदय रोगों के लिए इसके अच्छे फायदे हैं। तो, क्या आप मोरे ईल खाते हैं? मोरे ईल को कैसे साफ और पकाना है?

मोरे ईल एक मछली है जिसे ईल जैसा दिखने के लिए जाना जाता है। विशेष रूप से जब गोताखोर अक्सर गोताखोरी करते समय इसका सामना करते हैं, तो मोरे ईल पहली बार इसे देखने वालों के लिए भयावह क्षण का कारण बनता है। मोरे ईल, जो अब एजेंडे में है, 35 टीएल प्रति किलो से शुरू होने वाली कीमतों पर बेची जाती है। मछली के स्टालों पर यह कम आम है क्योंकि इसे पकड़ना मुश्किल है और वे आमतौर पर सबसे नीचे रहते हैं। इसके अलावा, मोरे ईल को घर के वातावरण में एक्वेरियम में उगाया जा सकता है।

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मनोबल मछली को कैसे साफ करें?

सिर और पूंछ के करीब के हिस्से को पूरी तरह से काटना आवश्यक है। इन दो भागों से कटी हुई मछली की खाल इस प्रकार लेनी चाहिए कि उसका छिलका साफ रहे। चूंकि यह थोड़ी गंदी मछली है, इसलिए आपको इसे धोने के लिए बहुत संवेदनशील होना चाहिए। आप चाकू से भी हड्डियों को अलग कर सकते हैं। धुली हुई मछली को सिरके के पानी में भिगोकर स्लाइस में रख दें। आप बची हुई मछली को पकाने के लिए तैयार कर सकते हैं।

मनोबल मछली कैसे पकाने के लिए?

मोरे ईल का सबसे स्वादिष्ट संस्करण पैन में या ग्रिल पर बनाया जाता है।

जाली पर मोरे ईल रेसिपी के लिये;
एक कटोरी में थोड़ा सिरका, कुछ दही और कुछ मसाले मिलाएं। फिर कटी हुई मछली को सॉस में डालें और इस सॉस के साथ पकने दें।

पैन-फ्राइड मोरे ईल के लिए;
एक मिक्सिंग बाउल में अंडे फोड़ें और अच्छी तरह फेंटें। इस अंडे में मोरे ईल के स्लाइस डुबोएं, और फिर उन्हें आपके द्वारा तैयार किए गए आटे के कटोरे में डालें और सुनिश्चित करें कि वे अच्छी तरह से आटे से ढके हुए हैं। फिर इसे एक गर्म तेल वाले पैन में डाल दें और इसे थोड़े से तेल में कुछ मिनट के लिए फ्राई करें।

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मनोबल मछली के लाभ

अधिकांश प्रकार की मछलियों को लोग स्वादिष्ट मानते हैं। यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि मानव स्वास्थ्य के लिए भी इसके कई फायदे हैं।

हृदय स्वास्थ्य से लेकर मस्तिष्क स्वास्थ्य तक इसके कई लाभ हैं। समुद्री जीव के रूप में मोरे ईल मानव स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होते हैं। अधिकांश मछली किस्मों के साथ, मोरे ईल के लाभों के रूप में निम्नलिखित कहना संभव है:

• इसमें कैल्शियम की मात्रा काफी अधिक होती है। यह बच्चों की हड्डियों के विकास के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है।
• मोरे ईल में पाए जाने वाले ओमेगा 3 फैटी एसिड की बदौलत दिमाग और दिमाग का विकास होता है।
• मछली में पाए जाने वाले विटामिन और खनिज हृदय स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण होते हैं।