मुलेट को सबसे आसान तरीके से कैसे पकाएं? मुलेट फिश को साफ करने के तरीके

मछली हमारे देश में सबसे ज्यादा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों में से एक है, जो समुद्र से घिरा हुआ है। मछलियों में सबसे लोकप्रिय मछली मुलेट है। सेहत के लिए बेहद फायदेमंद मुलेट का स्वाद भी लाजवाब है। हमने आपके लिए मुलेट पकाने के तरीके के बारे में सभी विवरण संकलित किए हैं।

मुलेट मछली सफेद मांस वाली एक प्रकार की मछली है, जो बहुत स्वादिष्ट होती है, और इसके कैवियार का आनंद कई लोग लेते हैं। मुलेट को भूनना और भाप देना बहुत अच्छा है। इसके अलावा, आपको मुलेट का सेवन करना पसंद करना चाहिए, जो एक पैन में पकाते समय बहुत स्वादिष्ट होता है, इसे एक विश्वसनीय जगह से खरीदकर और उसके तराजू को साफ करके। अनार के शरबत और रॉकेट सलाद के साथ मुलेट को परोस कर आप स्वाद का एक आदर्श दावत बना सकते हैं।

यह एक खुरदरी और गैर-प्रवासी मछली है जो गर्मियों के महीनों के बाहर स्वादिष्ट होती है। यह हमारे सभी समुद्रों में उगता है। यह शरद ऋतु, सर्दी और वसंत ऋतु में बहुत स्वादिष्ट होता है। उबली और उबली हुई दाल बहुत अच्छी होती है। इसके अलावा, लिकोरिनोज़ नामक इसकी धूप भी बहुत लोकप्रिय है। ग्रेट मुलेट के सूखे अंडे, एक प्रकार का मुलेट, एक मांग वाला समुद्री भोजन उत्पाद, एक क्षुधावर्धक है। येलो-ईयर मलेट पैन और फ़िललेट ग्रिल भी बनाए जाते हैं।

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• मुलेट खरीदते समय बहुत सावधान रहना आवश्यक है, अधिमानतः परिचित मछुआरों से। क्योंकि मुलेट को गंदा और गंदा पानी पसंद है और वह यहां रहता है जब दूसरी मछलियां नहीं।
• उदाहरण के लिए, जबकि अन्य मछलियाँ इज़मिर खाड़ी में नहीं रहती हैं, मुलेट प्रचुर मात्रा में है। इन पानी में पकड़ा गया मुलेट मानव स्वास्थ्य के लिए एक बड़ा खतरा है।

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मल्टी फिश को कैसे साफ करें?

मुलेट की सफाई करते समय, आपको पहले त्वचा से तराजू को हटाना होगा।
पेट के नीचे चीरा लगाकर आंतरिक अंगों को हटा दिया जाता है।
सफाई के दौरान गलफड़ों और अंगों को बाहर निकालना स्वास्थ्यवर्धक होता है। जब आप मछली के अंदर देखते हैं, तो आपको केवल मांस ही देखना चाहिए।
आखिरी प्रक्रिया में आप काले मांस के टुकड़े लेने के बाद मछली को उपभोग के लिए तैयार कर सकते हैं।

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मुलेट-बाउंड खाना पकाने के तरीकों में ओवन, पैन और ग्रिल खाना पकाने के विकल्प शामिल हैं।

•  ओवन में बेकिंग मुलेट: मछली को आधा काट लें और अपने मनचाहे मसाले डालकर ओवन में रख दें, सुनिश्चित करें कि यह पतला है। ओवन में 180 डिग्री पर 30 मिनट के लिए बेक करें।
•  पैन में मुलेट पकाना: एक पैन में मुलेट डालिये और उस पर मक्के का आटा डालिये और गरम तेल में उसके पकने का इंतजार कीजिये. खाना बनाते समय मछली को आगे-पीछे करना न भूलें।
•  ग्रिल पर कुकिंग मुलेट: मुलेट्स को साफ करें और किनारों को खुरचें। फिर जैतून का तेल, थाइम, काली मिर्च और नमक डालकर सॉस तैयार करें। सॉस को मछली के साथ आगे और पीछे मिलाएं और एक घंटे के लिए सर्द करें। अंत में मलेट को मध्यम आंच पर ग्रिल पर पकाएं।

बॉन एपेतीत...