गुड़ के क्या फायदे हैं? अगर आप शीरे में मक्खन और काली मिर्च मिलाकर पिएं तो...

यह गुड़, अंगूर, शहतूत और कैरब जैसे खाद्य पदार्थों को कुचलकर प्राप्त पानी को उबालकर प्राप्त किया जाता है। गुड़, जिसमें बहुत अधिक विटामिन और खनिज मूल्य होते हैं, गले के संक्रमण के मामले में एक बहुत ही मजबूत भोजन है। गुड़, जिसमें एक गहरा स्थिरता होती है, नाश्ते को सजाती है। ताहिनी के साथ सेवन किए जाने वाले गुड़ से मानव स्वास्थ्य के लिए अविश्वसनीय लाभ होते हैं। तो गुड़ के क्या फायदे हैं? अगर आप शीरे में मक्खन डालकर पीते हैं...

हालांकि यह ज्ञात नहीं है कि इसे किसने और कब खोजा था, कहा जाता है कि इसे अनातोलियन भूमि में पहली बार बनाया गया था। गुड़, जो नाश्ते को सुशोभित करता है, शहतूत, गन्ना, अंगूर और कैरब जैसे खाद्य पदार्थों को कुचलने और उच्च तापमान पर पानी के साथ उबालने से उभरा। गुड़, जिसमें घनी स्थिरता होती है और चीनी की चाशनी की तरह होता है, एक बहुत मजबूत एंटीऑक्सीडेंट और जीवाणुरोधी भी होता है। विटामिन बी समूह में समृद्ध गुड़ मानव स्वास्थ्य में विशेष रूप से शरीर में लौह के अवशोषण को बढ़ाता है। इस तरह यह रक्त में रक्त बनाने वाली कोशिकाओं को बढ़ाता है। साथ ही, यह शरीर को ऊर्जा के रूप में आवश्यक कार्बोहाइड्रेट फैलाने की अनुमति देता है। इसकी एक कटोरी शरीर को जितनी जरूरत होती है उतने पदार्थों का 50 प्रतिशत प्रदान करती है।

• अध्ययनों से पता चला है कि गुड़ में थियामिन और राइबोफ्लेविन पदार्थ शहद से दस गुना अधिक समृद्ध होते हैं। इसके अलावा, चूंकि यह बच्चे के विकास का समर्थन करता है, विशेषज्ञ विशेष रूप से गर्भावस्था के दौरान इसका सेवन करने की सलाह देते हैं।

मक्खन से गुड़ कैसे बनाते हैं?

सामग्री

1 बड़ा चम्मच मक्खन

1 कप गुड़

आधा चम्मच काली मिर्च

छलरचना

कैरब हो या अंगूर, एक गिलास शीरे में आधा चाय का गिलास पानी डालकर धीमी आंच पर एक सॉस पैन में उबाल लें। फिर इसमें मक्खन डालें। इस मिश्रण को, जो ठोस हो गया है, गर्म अवस्था में सुबह-शाम एक-एक चम्मच सेवन करें। मिश्रण रोगाणुओं की संख्या को कम करने के साथ-साथ गले को नरम करके सूजन को रोकता है। वहीं इस मिश्रण से न सिर्फ गले, बल्कि पूरे शरीर को फायदा होता है। यह मूत्र के माध्यम से अन्नप्रणाली, पेट और आंतों से हानिकारक विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है।

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गुड़ के क्या फायदे हैं?

- यह पाचन रोगों के लिए एक प्राकृतिक उपचार है। यह आंतों के वनस्पतियों को नियंत्रित करता है। पेट के एसिड को नियंत्रित करता है। यह पाचन क्रिया में भी सुधार करता है।

- जिगर और फेफड़े के अंग शरीर के अनिवार्य अंग हैं। जब वे किसी समस्या का अनुभव करते हैं, तो वे गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं को आमंत्रित करते हैं। हालांकि, इसमें मौजूद मजबूत तत्वों के कारण गुड़ में एक जीवाणुरोधी प्रभाव होता है। यह फेफड़ों और यकृत दोनों की गहरी सफाई का समर्थन करता है।

- यह पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम और तांबे में बहुत समृद्ध है, जो हड्डियों के विकास और मजबूती में प्रभावी हैं। विशेषज्ञ हड्डी के फ्रैक्चर या चोट के मामलों में ज्यादा से ज्यादा बोन ब्रोथ का सेवन करने की सलाह देते हैं।

- ऊपरी श्वसन पथ के कारण गले में बढ़ता संक्रमण निगलने और सांस लेने जैसे कार्यों को ठीक से काम करने से रोकता है। इससे व्यक्ति की बीमारी की गंभीरता बढ़ जाती है। विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि ऐसी बीमारियों के दौरान गुड़ को काली मिर्च के साथ उबालकर सेवन किया जाए। यह बैक्टीरिया से गले को शुद्ध करके साइनस ट्रैक्ट के उद्घाटन का समर्थन करता है।

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- रक्त में पदार्थों की कमी के कारण रक्तचाप कम हो जाता है या बढ़ जाता है। इससे उच्च रक्तचाप और स्ट्रोक जैसी बीमारियां होती हैं। गुड़ रक्तचाप को संतुलित कर ऐसी स्थितियों से बचाता है।

- यह एक प्राकृतिक उपचार है जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता है। यह प्रतिरक्षा के कारण होने वाली हिंसा को कम करता है, जो विशेष रूप से एलर्जी की स्थिति में सक्रिय होती है। यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता है। यह उपचार प्रक्रिया में सकारात्मक योगदान देता है।

गुड़ कितने प्रकार के होते हैं और इसके क्या फायदे हैं?