क्या बेचमेल सॉस से आपका वजन बढ़ता है? बिना मैदा और दूध के लो-कैलोरी बेसमेल सॉस रेसिपी

यदि आप लगभग हर भोजन के लिए उपयुक्त स्वादिष्ट बेचामेल सॉस को याद नहीं करते हैं, तो आपको निश्चित रूप से इसकी आटा रहित और डेयरी मुक्त तैयारी का प्रयास करना चाहिए, जिससे इसकी कैलोरी कम हो सकती है। आप हमारे समाचार में पढ़ सकते हैं व्यावहारिक बेचामेल सॉस नुस्खा जो आप आटा और दूध का उपयोग किए बिना बना सकते हैं।

बेचमेल सॉस, जो सुरुचिपूर्ण और अच्छी तरह से सुसज्जित टेबल पर अपनी उपस्थिति और स्वाद के साथ दिल जीत लेता है, एक ऐसा स्वाद है जो आहार पर आसानी से नहीं कह सकता है। मुख्य सामग्री के रूप में आटा, दूध और मक्खन से बना एक शानदार बेचमेल सॉस सबसे विशेष स्वादों में से एक है जो कई व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। बेचमेल सॉस, जिसकी जड़ें फ्रांस वापस जाती हैं, का सजावटी कार्य होता है, विशेष रूप से लसग्ना, मशरूम व्यंजन, मीटबॉल और फूलगोभी में, और इसके स्वाद के साथ स्वाद जोड़ता है। आटा खाद्य पदार्थ, जो सामान्य परिस्थितियों में आहार में निषिद्ध हैं, आहार विशेषज्ञ द्वारा अनुशंसित नहीं हैं क्योंकि उनमें बहुत अधिक कैलोरी होती है। हमने यह बताने की कोशिश की कि आप आहार के अनुसार बेसमेल सॉस कैसे बना सकते हैं, जिसमें मुख्य सामग्री के रूप में आटा होता है।

यहाँ घर पर बेचमेल सॉस बनाने का तरीका बताया गया है:

बिना आटा और दूध रहित बेचामेल सॉस बनाया गया! आहार बेकमेल सॉस विधि:

सामग्री:

डेढ़ कप दही
2 अंडे
3 बड़े चम्मच तेल
लाल मिर्च और काली मिर्च

बेकमेल सॉस की तैयारी:

एक पैन में 1 व्यक्ति के लिए बेकमेल सॉस रेसिपी की सामग्री को भूनें, और आखिरी स्टेप में लाल शिमला मिर्च और काली मिर्च डालें।

डेयरी बेकमेल सॉस कैसे बनाते हैं?

सामग्री:

३ बड़े चम्मच मैदा
3 गिलास पानी (गर्म)
आधा चम्मच तेल
2 बड़े चम्मच सफेद मिर्च
नमक

की तैयारी:

कड़ाही में तरल तेल डालकर गरम करें, फिर इसमें मैदा डालकर चलाते हुए भूनें. फिर गर्म पानी डालें और मिलाते रहें। आखिरी कदम नमक और काली मिर्च डालना है और इसे कुछ मिनटों के लिए जमने देना है, फिर स्टोव बंद कर दें। यहाँ यह खत्म हो गया है ...

घर पर आसान बेकमेल सॉस कैसे बनाएं?

सामग्री:

२ चम्मच मक्खन
1 बड़ा चम्मच तेल
1.5 बड़े चम्मच मैदा
कमरे के तापमान पर 1.5 कप दूध cups
1 चम्मच नमक
1 छोटा चम्मच काली मिर्च

निर्माण:

एक मध्यम सॉस पैन में, कम गर्मी पर तेल और मक्खन पिघलाएं। पिघलने की प्रक्रिया खत्म होने के बाद, मैदा डालें और लगातार चलाते रहें। अगर उसमें से बदबू आ रही हो तो इसका मतलब आटा भुन गया है। तलने के बाद, लगातार चलाते हुए धीरे-धीरे 1.5 कप दूध डालें। व्हिस्क के साथ जल्दी से फेंटने के बाद, जब सॉस गाढ़ी हो जाए, तो नमक और काली मिर्च डालें और उबाल आने तक मिलाते रहें।

1-2 मिनिट उबलने के बाद सॉस तैयार है. बॉन एपेतीत...

बेकमेल सॉस में कितनी कैलोरी होती है?

150 ग्राम बेकमेल सॉस औसतन 253 कैलोरी से मेल खाती है।

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