बाकलावा फाइलो से खस्ता पफ पेस्ट्री रेसिपी! कमाल की पफ पेस्ट्री रेसिपी

बाकलावा फाइलो से स्वादिष्ट और कुरकुरी पेस्ट्री कैसे तैयार करें? रोल पेस्ट्री, जो दिखने में जितनी स्वादिष्ट लगती है, चाय के समय का एक अनिवार्य हिस्सा होगी। आप सिर्फ 15 मिनट में कुरकुरी पफ पेस्ट्री बना सकते हैं, जो बनाने में आसान है. बाकलावा फाइलो से कुरकुरी पफ पेस्ट्री की रेसिपी हमारे आज के लेख में है।

बोरेक हमारी खाद्य संस्कृति और हमारे देश दोनों के सबसे महत्वपूर्ण मूल्यों में से एक है। पेस्ट्री, जिसे आप अपने स्वाद के अनुसार भरने में बदलाव कर सकते हैं, वह भी संतोषजनक है। मेन कोर्स प्रतिस्थापित कर सकता है। आप घर पर पाई बनाने के लिए अलग-अलग तरीके आजमा सकते हैं। उनमें से एक है बाकलावा के आटे का इस्तेमाल करना। बाकलावा का आटा खस्ता और पतला होता है, इसलिए आपको यह पर्याप्त नहीं मिल सकता है। जब हम पफ पेस्ट्री बनाते हैं, जिसे हम सामान्य फाइलो के आटे के साथ बनाकर परोस सकते हैं, बक्लावा युफ्का के साथ, यह और भी कुरकुरी हो जाती है। यह एक संतोषजनक भोजन हो सकता है जब एक कप चाय या आर्यन के साथ परोसा जाता है, और यह हमारे शाम के भोजन के लिए एक गर्म क्षुधावर्धक के रूप में भी एक अच्छा विकल्प है। आज हम जो पेस्ट्री रेसिपी देंगे वो भी बकलवा युफ्का से ही बनी है. आपको अनातोलिया की स्वादिष्ट स्लीव पेस्ट्री की रेसिपी को ज़रूर आज़माना चाहिए।

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बकलवा डिफरेंट पेस्ट्री रेसिपी:

सामग्री

बाकलावा के आटे का 1 पैक
1 चम्मच दूध
1 चम्मच पानी
१ कप तेल
1 अंडे की जर्दी
आंतरिक मोर्टार के लिए;

400 ग्राम सफेद पनीर
बारीक कटा पनीर का आधा गुच्छा 

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छलरचना

सबसे पहले आप सॉस तैयार कर सकते हैं। तेल, दूध और पानी मिलाएं।

इस चटनी को आटे की पहली 3 परतों पर फैलाएं। 4. आपके द्वारा तैयार किया गया आंतरिक मोर्टार आटे पर फैलाए बिना डालें।

सुनिश्चित करें कि किनारों पर दो अंगुलियों के अंतराल हैं।

इसे रोल करें और एक चुपड़ी हुई पेपर लाइन वाली ट्रे पर रखें।

अगर आप इसे तुरंत नहीं पकाना चाहते हैं, तो आप इसे तैयार करके फ्रीजर में रख सकते हैं, इसे निकाल कर सर्व करते समय पका सकते हैं।

बची हुई चटनी में 1 अंडा डालें और इसे पेस्ट्री के ऊपर ब्रश करें।

सुनहरा भूरा होने तक 180 डिग्री पर बेक करें।

आपको पकी हुई पेस्ट्री को गर्मागर्म सर्व करना चाहिए।

बॉन एपेतीत...