ड्राइंग क्या है और ड्राइंग कैसे की जाती है? सिज़लमे रेसिपी के लिए घर पर बनाना आसान
मुख्य पाठ्यक्रम ड्राइंग क्या है कैसे आकर्षित करने के लिए ड्राइंग नुस्खा घर पर ड्राइंग / / June 19, 2021
बूट्स, जो कि थ्रेस क्षेत्र के नाश्ते की अनिवार्य वस्तुओं में से एक है, हाल ही में टीवी श्रृंखला अनफेथफुल के साथ सामने आया है। सिज़लमे, जिसे अकित्मा या क्रेप के नाम से भी जाना जाता है, खमीर के आटे से बनाया जाता है। यहाँ सिज़लमे की रेसिपी है जो जैम, चीज़, टमाटर के साथ आपके वीकेंड के नाश्ते को बेहतर बना देगी और इसे घर पर बनाना आसान है।
यह स्वादिष्ट नाश्ता व्यंजन, जिसे हम डालने से पहले या पैनकेक के रूप में जानते हैं, जिसने हाल के दिनों में cizleme के नाम से लोकप्रियता हासिल की है, आपकी सुबह और चाय के समय में रंग जोड़ने का एक अच्छा विकल्प हो सकता है। Cizleme, जिसे हम एक प्रकार का पैनकेक कह सकते हैं, जो खमीर के आटे से बना होता है या डालना, एक नाश्ता नाश्ता है जिसे चाय के घंटों के दौरान भी आनंद के साथ खाया जाता है। हमने आपके लिए एक सिज़लमे रेसिपी तैयार की है, जिसे आप जैम या पनीर के साथ मिला सकते हैं, लेकिन आप हर तरह के मजे से खा सकते हैं।
- एक्टिव ड्राई यीस्ट की जगह आप 2-3 ग्राम इंस्टेंट यीस्ट या 10 ग्राम फ्रेश यीस्ट का इस्तेमाल कर सकते हैं। यदि आप बहुत अधिक आटा मिलाते हैं, तो यह इसे कड़ाही में फैलने से रोक सकता है, इसलिए हम अनुशंसा करते हैं कि आप इसे तरल-ठोस सामग्री अनुपात को बदले बिना लागू करें। यदि आटे का अनुपात अधिक है, तो यह मोटा होगा, यदि तरल अनुपात अधिक है, तो इसकी पतली और फीता जैसी बनावट होगी।
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कपड़े पकाने की विधि:
सामग्री
1.5 कप दूध cups
1 कप गर्म पानी
1 छोटा चम्मच सूखा खमीर
1 अंडा
१.५ कप मैदा
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छलरचना
सबसे पहले खमीर को गर्म पानी में मिलाएं और इसे सक्रिय होने के लिए 5 मिनट तक बैठने दें।
जब तक यीस्ट सक्रिय हो जाए, एक गहरे बाउल में अंडा और दूध लें।
खमीर का पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
मैदा थोड़ा-थोड़ा करके डालें और मिलाते रहें।
अपने आटे को आधे घंटे के लिए गर्म वातावरण में किण्वित करें, जिसमें तरल स्थिरता हो।
पकाने से पहले आप जो आटा मिला है उसे एक कलछी की सहायता से फिर से पैन में डालें और पतला फैला लें।
सिज़्लामा, जिसे आपने हर तरफ दो मिनट के लिए पकाया है, एक बड़ी प्लेट में लें।
अपनी पसंद की सामग्री के साथ ठंडा परोसें।
बॉन एपेतीत...