सबसे आसान चीनी पाई कैसे बनाएं? स्वीट चीज़ पाई रेसिपी

हाल ही में लोकप्रिय चीनी पनीर पाई अपने अलग स्वाद से सभी का ध्यान आकर्षित करती है। हम आपको चीनी के साथ पनीर पेस्ट्री की स्वादिष्ट और क्रेजी रेसिपी देते हैं, जो इसकी आसान तैयारी से ध्यान आकर्षित करती है! "मीठे पनीर पाई कैसे बनाते हैं?" जिज्ञासु स्वादों के बीच अपना स्थान लेता है। आइए देखें कि अपने विशिष्ट स्वाद और व्यावहारिक नुस्खा के साथ ध्यान आकर्षित करने वाली पेस्ट्री कैसे बनाई जाती है।

चीनी के साथ पनीर पेस्ट्री एक प्रकार का बोरेक है जिसे भूमध्यसागरीय क्षेत्र की खाद्य सूची में हमारे शहर कहरमनमारस के साथ पहचाना जाता है। चीनी के साथ पनीर पेस्ट्री पूरे गेहूं या पूरे गेहूं के आटे से बने खाद्य पदार्थों से बनाई जानी चाहिए। यह पेस्ट्री वास्तव में अनसाल्टेड एंटेप पनीर के साथ बनाई जाती है। लेकिन अन्य चीज़ों का भी उपयोग किया जा सकता है। चीनी की पेस्ट्री बनाने के लिए आवश्यक सामग्री को एक ट्रे पर रखा जाता है और पड़ोस में बेकरी में ले जाया जाता है, और बेकर पिसे हुए आटे को मिलाकर वे आटे पर स्टफिंग लगाकर पेस्ट्री तैयार करते हैं और उसे लकड़ी के ओवन में खुला छोड़ देते हैं। पकाया।

• तेल की जगह 100 ग्राम तली हुई क्रीम का इस्तेमाल किया जा सकता है। खासकर अगर पनीर थोड़ा वसा रहित है, तो तली हुई क्रीम स्वाद बढ़ा देगी। अगर आपको एंटेप चीज़ नहीं मिल रही है, तो आप इसे डिल चीज़ के साथ भी बना सकते हैं।

चीनी पेस्ट्री विधि:

सामग्री

200 ग्राम मक्खन (कमरे के तापमान पर नरम)
1 चाय का गिलास दही
1 चाय का गिलास सूरजमुखी तेल
2 अंडे
5 बड़े चम्मच पिसी चीनी
बेकिंग पाउडर का 1 पैकेट
वेनिला का 1 पैकेट
3 ~ 3.5 कप मैदा
उपरोक्त के लिए;

पिसी चीनी

छलरचना

एक बड़े कटोरे में अंडा, दही और सूरजमुखी का तेल मिलाएं। मैदा, 2 बड़े चम्मच पिसी चीनी, वैनिला और बेकिंग पाउडर डालकर गूंद लें। यदि आवश्यक हो, आटा जोड़ें।

आटे का भाग अलग करें और बाकी को छोटे मटर में बांट लें। इसे ढककर 30 मिनट के लिए रख दें।

एक केक प्लेट के आकार के रोलर के साथ छोटे मेरिंग्यू को खोलें और तेल लगाकर एक दूसरे के ऊपर रखें। इसे एक बार में ट्रे के आकार में खोलें, इस पर तेल लगाएं और इसे रोल शेप में कसकर लपेट दें।

चार बराबर टुकड़ों में काट लें और 1 घंटे के लिए सर्द करें। प्रत्येक रोल को एक ट्रे के आकार में बेल लें और इसे ग्रीसप्रूफ पेपर-लाइन वाली ट्रे में रखें।

तेल और पाउडर चीनी के साथ छिड़के। अन्य 3 रोल भी इसी तरह तैयार कर लें। जिस टुकड़े को आपने पतला अलग किया है उसे खोलें और उसके ऊपर रखें।

सुनहरा भूरा होने तक 180 डिग्री पर ओवन में बेक करें। जब आप इसे ओवन से निकाल लें और इसके थोड़ा गर्म होने का इंतजार करें, तो इस पर ढेर सारी चीनी छिड़कें। काट कर सर्व करें।

बॉन एपेतीत...