कीमा और आसान सेब कुकीज़ कैसे बनाते हैं? व्यावहारिक सेब कुकीज़ के लिए टिप्स

चूंकि यह बनाना आसान है और बहुत सस्ती है, सेब कुकी नुस्खा स्वादिष्ट व्यंजनों के बारे में सबसे अधिक शोध किया गया है। रात के खाने के बाद, तैयार बिस्कुट खरीदने के बजाय, आप इसे काट सकते हैं और पहले से आजमाई हुई सेब कुकी रेसिपी की मदद से स्वादिष्ट स्वाद का स्वाद ले सकते हैं। तो, कैसे तड़का और आसान सेब कुकीज़ बनाने के लिए?

सेब पाई, जिसे 'ऐप्पल पाई' के नाम से भी जाना जाता है कुकी यह एक प्रकार की मीठी कुकी है जिसे आमतौर पर चाय की बैठकों, सुनहरे दिनों या अन्य भीड़-भाड़ वाले समारोहों में परोसा जाता है। सेब कुकीज़ पकाने की विधिसेब, जो की मुख्य सामग्री में से एक है, मधुमेह और हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छा होने के लिए भी जाना जाता है; यह मिठाई व्यंजनों में प्राकृतिक स्वीटनर के रूप में प्रयोग किया जाता है। हालांकि सेब कुकीज कई अलग-अलग आकार में आती हैं, लेकिन सबसे आम है रोल्ड अप फॉर्म। सेब कुकी की मूल कहानी अंग्रेजी के 'ऐप्पल पाई' में वापस जाती है। हालाँकि, हमारे देश में, सेब की कुकीज़, जो अक्सर ओवन में एक ट्रे पर बनाई जाती हैं, मूल से बहुत भिन्न होती हैं, 'तुर्की सेब कुकी' यह एक ऐसी रेसिपी में बदल गया है जो मुंह में पानी ला देती है। आप इस सवाल का जवाब पा सकते हैं कि शॉर्टब्रेड कुकी रेसिपी कैसे बनाई जाती है, जिसे पहले भी आजमाया जा चुका है और बहुत सफल रही है। आप अपनी आस्तीन ऊपर कर सकते हैं और सेब पाई नुस्खा के लिए आवेदन करना शुरू कर सकते हैं, जिसे सेब पाई के रूप में भी जाना जाता है जो आपके मुंह में पिघल जाता है।

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सेब कुकीज़ पकाने की विधि:

सामग्री

250 ग्राम नरम मार्जरीन
1 अंडा
बेकिंग पाउडर का 1 पैकेट
वेनिला का 1 पैकेट
2 बड़े चम्मच दूध या दही
आधा गिलास पिसी चीनी
3.5 कप मैदा
सेब कुकीज़ की स्टफिंग के लिए;

4 सेब
1 बड़ा चम्मच दालचीनी
१ कप पिसे हुए अखरोट
2 बड़े चम्मच सूरजमुखी तेल
दानेदार चीनी के 4 बड़े चम्मच
सेब कुकीज़ के शीर्ष के लिए;

पिसी चीनी

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छलरचना

सबसे पहले, टैरिफ को आंतरिक मोर्टार बनाकर शुरू करें। सेब के छिलकों को छीलकर एक पैन में कद्दूकस कर लें।
सूरजमुखी तेल, चीनी और दालचीनी डालें और पानी सोखने तक पकाएँ। अंत में, अखरोट की गुठली डालें और 1-2 मिनट के लिए और पकाएँ। इसे ठंडा होने दें।

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आटा गूंथने के लिए एक बाउल में सारी सामग्री डालकर गूंद लें। कुकीज के आटे को किचन काउंटर पर 3 मिमी मोटा बेल लें और त्रिकोण काट लें।
आपके द्वारा तैयार किए गए सेब के मोर्टार को कटे हुए टुकड़ों के चौड़े किनारों पर विभाजित करें और उन्हें एक रोल में लपेट दें।
बेकिंग ट्रे को मक्खन से चिकना कर लें या चर्मपत्र कागज का उपयोग करें। आपके द्वारा तैयार कुकीज़ को बेकिंग ट्रे पर रखें और ओवन में 180 डिग्री पर 20-25 मिनट के लिए बेक करें।

जब ऊपर वाला गुलाबी होने लगे तो ओवन को बंद कर दें।
ओवन से निकाले गए कुकीज़ के ऊपर एक उदार मात्रा में पाउडर चीनी छिड़कें और परोसें।

बॉन एपेतीत...

मुख्य सेब कुकीटिप्स

• कुकी आटा की स्थिरता बनाए रखने के लिए, सुनिश्चित करें कि आप जिस दूध या दही का उपयोग करेंगे वह ठंडा है। इस तरह, आप अधिक घनी स्थिरता प्राप्त कर सकते हैं।
• नुस्खा में अन्य सामग्री कमरे के तापमान पर होनी चाहिए।
• यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपकी कुकीज समान रूप से पकती हैं, ध्यान रहे कि आटे को ज्यादा मोटा न बेलें।

• कुकीज के आटे को आकार देने से पहले, आटे को फैलाकर फ्रिज में रख दें। फिर एक बार और गूंदें और आकार देना शुरू करें।
• यदि आप सेवा के दौरान पाउडर चीनी का उपयोग करने जा रहे हैं, तो आप मिश्रण में चीनी की मात्रा को कम कर सकते हैं ताकि यह अत्यधिक मीठा न हो।
• सुगंधित स्वाद के लिए, आप दो चम्मच सेब का रस मिला सकते हैं। इसकी स्थिरता बनाए रखने के लिए आप इसमें आटा भी मिला सकते हैं।
• आप अपने सेब कुकीज़ को अलग-अलग आकार देने के लिए चश्मे के किनारों या कांटे का उपयोग कर सकते हैं।
• आप नट्स, हेज़लनट्स और मूंगफली जैसी सामग्री का उपयोग करके अधिक स्टाइलिश प्रस्तुतियाँ प्राप्त कर सकते हैं।