सबसे आसान कीवी जैम कैसे बनाएं? कीवी जैम टिप्स

कीवी जैम, जो पहली नजर में अपने हरे रंग और काले अनाज के साथ दिलचस्प है, आपके परिवार के नए पसंदीदा जैम में से एक हो सकता है। अगर आप अपने परिवार के लिए अलग-अलग स्वादों का स्वाद लेना पसंद करते हैं, तो हम आपको इस जैम को आजमाने की सलाह देते हैं। तो सबसे आसान कीवी जैम कैसे बनाएं? कीवी जैम के टिप्स क्या हैं? यहाँ प्रश्न का उत्तर है:

समाचार वीडियो के लिए क्लिक करें

कीवी छोटे फल हैं जो बहुत सारे स्वाद और स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। इनका हरा मांस मीठा और तीखा होता है। यह विटामिन सी, विटामिन के, विटामिन ई, फोलेट और पोटेशियम जैसे पोषक तत्वों से भी भरा होता है। इसमें कई एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं और यह फाइबर का अच्छा स्रोत है। इसके छोटे काले बीज मुरझाए भूरे छिलके की तरह खाने योग्य होते हैं, लेकिन कई लोग खाने से पहले कीवी के छिलके को छीलना पसंद करते हैं। कीवी के साथ स्वादिष्ट जैम बनाने के बारे में क्या? कीवी जैम रेसिपीसामग्री, तैयारी के चरण और समय, नुस्खा की युक्तियाँ, पोषण और कैलोरी मान Yasemin.com पर हैं! अपने हरे रंग और काले दानों के साथ, स्वादिष्ट कीवी जैम आपके परिवार के पसंदीदा जैम में से एक हो सकता है। यदि आप अपने प्रियजनों को विभिन्न स्वादों का स्वाद देना पसंद करते हैं, तो हम आपको इस जैम को आज़माने की सलाह देते हैं।

कीवी जैम रेसिपी:

सामग्री

2 पौंड पका हुआ कीवी

4 कप दानेदार चीनी

1 बड़ा चम्मच ताजा नींबू का रस

सम्बंधित खबरघर पर स्ट्रॉबेरी जैम कैसे बनाएं? स्ट्रॉबेरी जैम बनाने के टिप्स

छलरचना

कीवी को छीलकर क्यूब्स में काट लें। अगर आप चाहते हैं कि आपका कीवी जैम मुरब्बा जैसा हो, दानेदार नहीं; कीवी को आधा काट कर चम्मच की सहायता से छील लें, फिर एक प्याले में कांटे की सहायता से मैश कर लें.

कीवी को एक गहरे सॉस पैन में डालें और दानेदार चीनी डालें।

कीवी जैम के उबलने का इंतज़ार करें, बीच-बीच में मध्यम आँच पर हिलाते रहें।

उबलते हुए कीवी जैम को कम कर दें।

अगर आपके जैम को उबालते समय झाग बनते हैं, तो इन फोम को लकड़ी के चम्मच की मदद से उबलते हुए जैम से खुरचना न भूलें।

जब आपका जैम उबल रहा हो, तब जार और ढक्कन को स्टरलाइज़ करें। जार और ढक्कन को उबलते पानी में रखें और जैम को पकने तक खड़े रहने दें।

कीवी जैम, जो 15 मिनट तक उबाला जाता है, जेली जैसी स्थिरता में बदलना शुरू हो जाएगा।

आँच बंद करने से पहले, नींबू का रस डालें और अपने जैम को एक बार फिर उबाल लें।

वैकल्पिक रूप से, आप स्टोव से जाम हटाने से पहले एक बड़ा चम्मच शहद मिला सकते हैं।

आंच बंद करने के बाद, जैम के गर्म होने का इंतजार किए बिना जार भरना शुरू करें।

जिन जार में आपने जैम भरा है, उनके ढक्कनों को बंद करने से पहले, एक सूखे कपड़े से मुंह के चारों ओर और चारों ओर पोंछ लें।

उबलते पानी में खड़े ढक्कन लें और जार को कसकर बंद कर दें।

जैम के जार को उल्टा कर दें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें।

इस बात का ध्यान रखें कि आपने जो कीवी जैम तैयार किया है उसे जार पर खजूर रखकर सूखे और ठंडे वातावरण में रखें।

बॉन एपेतीत...