सबसे आसान ट्रे केक कैसे बनाएं? एक पूर्ण पैमाने पर ट्रे केक की तरकीबें

यदि आपके पास एक सुगंधित, गर्म, पफ पफ केक बनाने के लिए आपके हाथ तरल हैं, तो आप इस प्रसिद्ध केक नुस्खा को आजमा सकते हैं। आप ट्रे पर जल्दी से केक की रेसिपी बना सकते हैं, जो चाय, कॉफी या दूध के साथ जब भी आपका मन करे, अच्छी लगेगी.

यदि आप मिठाई के लिए तरस रहे हैं और कुछ व्यावहारिक करना चाहते हैं, तो आपको ट्रे पर केक बनाने की विधि का प्रयास करना चाहिए। बिना ज्यादा समय खर्च किए आप इस केक रेसिपी को चाय या कॉफी की स्वादिष्ट रेसिपी के साथ अपने मेहमानों को परोस सकते हैं। ट्रे पर केक बनाने के टिप्स; यह पहली बार केक बनाने वालों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। ट्रे केक एक ऐसा स्वाद है जो हमें हमारे हमेशा पुराने बचपन की याद दिलाता है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि हम कितनी नई केक रेसिपी सीखते हैं, कभी-कभी हम केक की एक ट्रे के लिए भी तरसते हैं। एक अच्छा ट्रे केक बनाने के लिए कुछ बिंदुओं पर ध्यान देने योग्य है। नीचे दिए गए निर्देशों का पालन करने का प्रयास करें, खासकर यदि आपको केक के साथ बुरा अनुभव है। आप इनमें से कुछ टिप्स को केक या वेट केक बेक करने के लिए भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

• बेकिंग पाउडर और मैदा को छान कर इस्तेमाल करें।
• आखिर में बेकिंग पाउडर डालें और थोड़ा सा मिला लें और तुरंत ओवन में रख दें।
• पाउडर चीनी और अंडे को फेंटने के अलावा कभी भी मिक्सर का उपयोग न करें। हो सके तो सिलिकॉन या लकड़ी का चम्मच चुनें।
• आप जिस अंडे को फ्रिज में इस्तेमाल करने वाले हैं उसे कुछ घंटे पहले लें।
• केक के आटे को घी लगी ट्रे में डालने के बाद, पैन को दायीं और बायीं तरफ पलट दीजिये, एक ही दिशा में नहीं, आटा फैलाने के लिये. आटा थोड़ी देर में घुल जाता है।
• केक को पहले नॉर्मल और फिर धीमी सेटिंग पर बेक करें। पंखे की ओवन सेटिंग चुनें, जो यह सुनिश्चित करती है कि गर्मी सभी तरफ समान रूप से फैले।

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ट्रे केक पकाने की विधि:

सामग्री

3 अंडे
१.५ कप चीनी
1 पानी का गिलास तेल का उपाय
1 गिलास दही
1.5 गिलास दूध
वेनिला का 1 पैकेट
बेकिंग पाउडर का 1 पैकेट
4-5 गिलास मैदा glasses

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छलरचना

सबसे पहले एक गहरी कटोरी लें और उसमें अंडा और चीनी डालें। इन दोनों सामग्रियों को अच्छी तरह से फेंटें जब तक कि ये झागदार न हो जाएं।
फिर वैनिलीन डालें और मिलाएँ। फिर दूध, दही और तेल डालें और लगातार चलाते रहें।
जब तक फेंटने की प्रक्रिया जारी रहती है, तब तक बेकिंग पाउडर और मैदा डालें और तब तक फेंटें जब तक आपको एक तरल और चिकनी स्थिरता न मिल जाए।

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व्हिप करने की प्रक्रिया के बाद, आप जिस ट्रे का इस्तेमाल करेंगे उसे ग्रीस कर लें या उसमें तेल लगा हुआ पेपर बिछा दें। आप एक चम्मच चौकोर बेकिंग ट्रे का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
केक को धीरे-धीरे ट्रे में डालें और एक स्पैटुला का उपयोग करके इसे सभी तरफ समान रूप से वितरित करें।
इसे पहले से गरम 180 डिग्री ओवन में रखें और बेक होने दें।
इसे पकाने का समय 30 से 40 मिनट के बीच होता है, लेकिन आप इस समय को अपने ओवन के अनुसार समायोजित कर सकते हैं।
आप यह सुनिश्चित करने के लिए जांच सकते हैं कि यह टूथपिक से पकाया गया है या नहीं।

बॉन एपेतीत...