स्वादिष्ट स्वादिष्ट "सोगुर्मे कबाब" कैसे बनाते हैं? सबसे आसान कबाब कबाब रेसिपी

दर्शकों को आश्चर्य हुआ कि सोगुर्मे कबाब कैसे बनाया जाता है, खोज इंजन के माध्यम से "सोसुरमे कबाब" नुस्खा के बारे में शोध करना शुरू कर दिया। हम यहां फिर से एंटेप व्यंजनों के प्रसिद्ध व्यंजनों में से एक के साथ हैं। ये है बैंगन की रेसिपी, जो एंटेप टेबल के लिए जरूरी है...

यदि आप घर पर खाना बनाना पसंद करते हैं लेकिन कभी-कभी बारबेक्यू पर पकाए गए उन स्वादिष्ट मीट और सब्जियों के स्वाद को याद करते हैं, तो यह नुस्खा आपको घर पर कबाब का आनंद देगा! भुने हुए बैंगन, काली मिर्च और टमाटर के मिश्रण से बनाई गई उस स्वादिष्टता के ऊपर, आप अपने हाथों का भी उपयोग कर सकते हैं। जब आप अपने द्वारा तैयार किए गए कबाब जैसे मीटबॉल जोड़ते हैं, तो यह `` खाओ और तुम्हारे साथ सोओ! '' के स्वाद के साथ एक उत्कृष्ट कृति है! बाहर आ रहा है। स्वादिष्ट व्यंजनों में से एक जिसमें भुनी हुई मिर्च पूरी तरह से भुने हुए बैंगन से मिलती है, बैंगन विलो वह प्रकार है जो मुख्य पाठ्यक्रम से पहले आपका पेट भर देगा। कबाब का स्वर्ग anlıurfa, अपने बैंगन व्यंजनों के लिए दुनिया भर में ख्याति रखता है। सोसुरमे कबाब, जिसका अर्थ है आग पर भुना हुआ बैंगन, एक प्रकार का कबाब है जो सानलिसुरफा का गुलाब है। तो सोगुर्मे कबाब कैसे बनाया जाता है और इसकी सामग्री क्या है? ये है पेट और आंखों दोनों को तृप्त करने वाले भीगी कबाब की रेसिपी...

भुना हुआ बैंगन पकाने की विधि:

सामग्री

3 बैंगन
2 केपिया मिर्च
2 प्याज
2 हरी मिर्च
5 टमाटर
1 छोटा चम्मच नमक
1 चाय का गिलास जैतून का तेल

छलरचना

बैंगन और केपिया मिर्च को एक बेकिंग ट्रे पर रखें, जिस पर ग्रीज़प्रूफ पेपर लगे हों, और बीच में एक कट बना लें। इसे ओवन में 200 डिग्री पर 20 मिनट तक भूनने दें।

जबकि बैंगन ओवन में भुन जाते हैं, टमाटर को छीलकर क्यूब्स में काट लें।

प्याज और मिर्च को बारीक काट लें। इसी तरह, केपिया काली मिर्च और बैंगन को ओवन से क्यूब्स में काट लें।

एक बड़े पैन में जैतून का तेल गरम करें। फिर शिमला मिर्च और प्याज को गुलाबी होने तक भूनें। टमाटर डालें और भूनना जारी रखें।

बैंगन और पानी डालने के बाद आंच से उतार लें।

आप इसे पार्सले से सजाकर सर्व कर सकते हैं।

बॉन एपेतीत...