हरी दाल का सूप रेस्टोरेंट स्टाइल में कैसे बनाते हैं?

यदि आप एक सूप रेसिपी की तलाश में हैं जो संतोषजनक और स्वादिष्ट दोनों हो, तो आप हरी दाल के साथ एक शानदार सूप बना सकते हैं, जो रेड मीट के बराबर है। हरी दाल के सूप की रेसिपी जो आपके द्वारा डाले गए नूडल्स और स्वादिष्ट मसाला के साथ तालू पर एक छाप छोड़ देगी, हमारे समाचार के विवरण में है...

कम वसा और उच्च प्रोटीन स्रोत के साथ दाल एक बेहतरीन भोजन है। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन ए और बी और मैग्नीशियम होता है। यह डाइटर्स और मधुमेह रोगियों के लिए विशेष रूप से अच्छा है। यह उल्लेख नहीं है कि यह आपको लंबे समय तक भरा रखता है। हम अभी तक लाभों की गणना करके समाप्त नहीं कर सकते हैं। हमारे जीवन के नमक, मुख्य भोजन की शुरुआत, सूप व्यंजनों, जो गर्मियों और सर्दियों में उपचार का एक स्रोत हैं, और नूडल्स जैसे विकल्पों के साथ हमारे जीवन के स्वाद को और भी अधिक उपजाऊ बनाना संभव है। यह एक उत्तम उत्पाद है जो आपके शरीर को उन सभी बीमारियों से बचाएगा जो आपको गर्म कर देंगी। सूप नुस्खा हम यहां आपके साथ हैं। यह सूप, जहां हरी दाल उत्तम परिष्करण को पूरा करती है, एक ऐसा सूप है जो आपके बच्चों की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करेगा।

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टेरी के साथ हरी दाल का सूप विधि:

सामग्री

1 गिलास हरी दाल
आधा गिलास नूडल्स
1 मध्यम आकार का प्याज
लहसुन की 1 कली
1 बड़ा चम्मच मक्खन
1 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट
1 चम्मच काली मिर्च का पेस्ट
2 बड़े चम्मच मैदा
5 कप गर्म चिकन शोरबा
1 चम्मच नमक
आधा चम्मच काली मिर्च
सेवा के लिए;

1 बड़ा चम्मच मक्खन
1 छोटा चम्मच पुदीना
आधा चम्मच काली मिर्च

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छलरचना

एक गहरे सूप के बर्तन में हरी दाल और पर्याप्त पानी डालें और उबाल लें। फिर, प्याज को बारीक काट लें और उन्हें मध्यम आंच पर पीले होने तक भूनें।

टमाटर और काली मिर्च का पेस्ट डालें और 2 मिनट के लिए मिलाएँ।

टमाटर के पेस्ट के बाद मैदा डालें और इसे तब तक भूनें जब तक इसकी महक गायब न हो जाए। नमक और काली मिर्च डालने के बाद, चिकन स्टॉक को थोड़ा-थोड़ा करके डालें। आटे को जमने से रोकने के लिए; व्हिस्क की मदद से जल्दी से मिक्स करें।

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नूडल्स डालने के बाद इसे उबलने दें। उबली हुई हरी दाल को उबलता पानी निथार कर सूप के बर्तन में डालें।

8-10 मिनट तक उबलने के बाद, सॉस पैन में मक्खन लें और उसमें पुदीना और मिर्च मिर्च डालकर भूनें। सूप में तला हुआ मक्खन डालें और मिलाने के बाद गरमागरम परोसें।

बॉन एपेतीत...