क्या ठंडा दूध बाकलावा वजन बढ़ाता है? ठंड बाकलावा में कितनी कैलोरी? आहार ठंडी बाकलावा रेसिपी

पिस्ता, दूध और चॉकलेट के एकदम सही मिलन बिंदु ठंडे बाकलावा की मांग धीरे-धीरे बढ़ रही है। हम आपके साथ यहां हैं, ठंड बाकलावा कितनी कैलोरी है, जो अधिक लोकप्रिय है क्योंकि यह हल्का है और एक नुस्खा है जो आहार के लिए अधिक उपयुक्त है। चॉकलेट और दूध ठंडा बाकलावा कैलोरी...

तुर्की भोजन में, जिसमें एक विस्तृत मिठाई संस्कृति है, डेसर्ट में सबसे पसंदीदा मिठाई, जो दूधिया से शर्बत तक, शर्बत से पुडिंग तक, कई तरह से तैयार की जा सकती है। विशेष रूप से कुरकुरी बकलव्स, जो उत्सव की तालिकाओं के लिए अपरिहार्य हैं, अब ठंडे बकलव द्वारा प्रतिस्थापित किए गए हैं, जो हल्के और दूधिया हैं। कोल्ड बाकलवा, जिसमें दूधिया शर्बत की विशेषता के साथ सामान्य खस्ता बकलवा की तुलना में एक स्वादिष्ट स्वाद होता है, इस साल सभी बकलवा प्रेमियों का पसंदीदा बन गया है। यह जिज्ञासा का विषय था कि क्या यह आहार में अधिक आराम से खाया जा सकता है, क्योंकि ठंड बाकलावा कि अचानक एक प्रवृत्ति बन गई और विस्फोट हो गया और दूध का दूध था। खैर, आहार के लिए थोड़ा अधिक उपयुक्त विकल्प बाकलावा है ठंड बाकलावा कैसे बनाये? कम चीनी दर के साथ कोल्ड बाकलावा रेसिपी ...

MILKY COLD BAKLAVA RECIPE! कम SUGAR के साथ COLD BAKLAVA बनाना

सामग्री:

बकलवा युफ़का का 1 पैक
150 ग्राम मक्खन
3/4 (आधा + चौथाई) चाय का गिलास तेल (1 चाय गिलास से कम)

इसके शर्बत के लिए;

2 कप चीनी
1 गिलास पानी
2 गिलास दूध

विराम के लिए;

1 कटोरी मूँगफली के दाने

ऊपर के लिए;

कोको के 2 सूप चम्मच
1 चम्मच पाउडर दूध

निर्माण:

सबसे पहले शर्बत बनाकर ठंडा बकलवा बनाना शुरू करें। एक बर्तन में चीनी और पानी उबालने के बाद, इसे चूल्हे से लें और इसे ठंडा होने दें। फिर मक्खन को छोटे सॉस पैन में पिघलाएं और शीर्ष पर फोम को साफ करें। जब तेल पिघल जाए तो चूल्हे से पैन लें और उस पर तेल डालें।

दूसरी ओर, बेकिंग ट्रे में आटा रखें और अतिरिक्त काट लें। बाक्लावा आटा सूखने के लिए नहीं, आटा एक साफ चादर के बीच होना चाहिए। आइए गोलाकार आटे को ऊपर और नीचे समान रूप से विभाजित करें।

बेकिंग ट्रे को चिकना करें और फिर 1 पूरी आटा डालें। टुकड़ों को किनारों पर रखें और 1 और चम्मच तेल डालें। शीर्ष पर आटा के आधे हिस्से को व्यवस्थित करने के बाद मध्यवर्ती सामग्री रखें।

इस बीच, एक प्रशंसक के बिना 170 डिग्री सेल्सियस पर हमारे ओवन को गर्म करें। मूँगफली छिड़कने के बाद
उन दोनों के बीच तेल डालकर एक दूसरे के ऊपर आटा गूंथें। जैसा कि आप चाहते हैं, तैयार बक्लाव को आकार देने और आकार देने के बाद, बाकलाव को ओवन में 170 डिग्री सेल्सियस पर सेंकें, जब तक कि नीचे और ऊपर अनार की तरह ब्राउन न हो जाए।

जबकि बाकलावा पकाया जा रहा है, शर्बत का दूध डालें और इसे अच्छी तरह मिलाएं। इसे स्टोव से लें और पहली गर्मी निकलने के बाद इसे 10 मिनट के लिए छोड़ दें। ठंडा बकलवा के ऊपर समान रूप से शर्बत डालें। आप अपनी इच्छानुसार सजावट कर सकते हैं।

बॉन एपेतीत...