सबसे आसान तराना सूप कैसे बनाये? टारना सूप पीने के फायदे
सूप बनाने की विधि / / April 24, 2021
टारहाना सूप पर शोध, जो सदियों से रसोई में सुगंधित है और अनातोलियन तालिकाओं का एक अनिवार्य हिस्सा है, ने सभी को आश्चर्यचकित कर दिया है। आसानी से किया जाने वाला इलाज यह है कि पूरे शरीर को अपने हाथों से ढकने वाला टारना बनाना महत्वपूर्ण है। तो कैसे बनाया जाता है तराना सूप?
NEWS VIDEO के लिए CLICK करेंतराना सूप तुर्की व्यंजनों के अपरिहार्य स्वादों में से एक है। आप तुरंत घर पर बने तहर के स्वाद और गंध को पहचान लेंगे। हर कोई इस स्वादिष्ट सूप को बनाने में वही गलती करता है, जिसे तैयार करना और खाना बनाना आसान है। यह साधारण गलती सूप के पूरे स्वाद को प्रभावित करती है। सूप पकाते समय, तेल में आटा भूनना और कुछ अंडे जोड़ना एक पारंपरिक रसोई की आदत है। हालांकि, आजकल, तेल में भूनने और तलने से जितना संभव हो उतना बचना चाहिए। तराना सूप एक अनायास पका हुआ सूप है।
इसमें बी विटामिन की उच्च मात्रा होती है और यह एक गुणवत्ता वाला कार्बोहाइड्रेट स्रोत है। इसलिए, मन की शांति के साथ तराना सूप पिया जा सकता है। क्योंकि यह बहुत स्वस्थ और प्राकृतिक है। इफ्तार और सहूर में इसका सेवन करना फायदेमंद होता है। क्योंकि सूप से लिया गया कार्बोहाइड्रेट दिन में ऊर्जा के रूप में खाया जाता है। चूंकि शाम को कम ऊर्जा खपत होती है, यह वजन बढ़ाने को ट्रिगर कर सकता है।
सर्दियों के महीनों के दौरान प्रतिरक्षा के अचानक कमजोर होने का कारण संक्रमण वायरस बढ़ रहा है। ज्यादातर विशेषज्ञ इन वायरस से बचाव के लिए टीके और सप्लीमेंट लेने की सलाह देते हैं। हालांकि, शोधों में, तराना सूप, जो नियमित रूप से खाया जाता है, दोनों संक्रमित वायरस के खिलाफ प्रतिरक्षा और मजदूरी युद्ध को मजबूत करता है। कुछ विशेषज्ञों के शब्दों के अनुसार, ठंड के दिनों में बूढ़े लोग कभी बीमार नहीं पड़ते, इस सूप में उच्च विटामिन और खनिजों के कारण होता है। जब घर का बना तराना अपनी हीलिंग खोए बिना खाया जाता है, तो यह कई बीमारियों से बचाता है। अपने हाथों से अपने बच्चों और वयस्कों के लिए एक विटामिन युक्त तराना सूप पकाने के बारे में कैसे? लेकिन पहले, आइए जानें एक साथ लाभ ...
सम्बंधित खबरमेरा सूप पानी से तर हो गया, मुझे क्या करना चाहिए? सूप को गाढ़ा कैसे बनाये? गाढ़े सूप के 5 रहस्य
TARHAN के लाभ क्या हैं?
- तरहाना सूप, जो एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक है, में टमाटर, दही, सब्जियाँ और मसाले जैसे शक्तिशाली विटामिन होते हैं।
- यह हड्डियों को मजबूत बनाता है।
- यह मस्तिष्क स्वास्थ्य की रक्षा करता है।
- यह कफ को हटाकर गले के संक्रमण को दूर करता है।
- यह मूत्र पथ के माध्यम से पाचन तंत्र से विषाक्त पदार्थों को निकालता है।
आसान TARHANA SOUP RECIPE:
सामग्री
1 कप चूर्ण तराना
7.5 कप गर्म शोरबा
सूरजमुखी तेल के 2 बड़े चम्मच
1 चम्मच टमाटर का पेस्ट
1 चम्मच नमक
1 चम्मच काली मिर्च
1 चम्मच पुदीना
1 चम्मच पेपरिका
लहसुन की 2 लौंग
छलरचना
टाराना को कटोरे में ले जाएं और इसे 1 गिलास पानी के शोरबा के साथ भंग कर दें।
इस बीच, बर्तन में तेल और टमाटर का पेस्ट डालें और इसे भूने जब तक मिलाएं।
फिर शोरबा जोड़ें। उबलते शोरबा में भंग तारहाना जोड़ें।
अच्छी तरह मिलाने के बाद, मसाले और 2 लौंग को सूप में काटें।
आप इसे अच्छी तरह से मिला सकते हैं और इसे थोड़ी देर के लिए उबाल सकते हैं, फिर आप इसे स्टोव से ले सकते हैं।
बॉन एपेतीत...