रवीओली सूप घर पर कैसे बनाएं? रैवियोली सूप के टोटके

ऐसा कोई नहीं है जो मन्ती को पसंद नहीं करता है। उन लोगों के लिए जो कीमा बनाया हुआ मांस के साथ एक अलग संस्करण लाना चाहते हैं और आमतौर पर दही को टेबल पर परोसा जाता है, हम उस सूप की पेशकश करते हैं जो आपको स्वादिष्ट और सामान्य व्यंजनों को भूल जाएगा। मांटी सूप, जिसे युकसिड्स सूप के रूप में भी जाना जाता है, वह प्रकार है जो तालिकाओं का मुकुट होगा। यदि आप घर पर रैवियोली सूप पकाना चाहते हैं, तो हमारे नुस्खा पर एक नज़र रखना सुनिश्चित करें।

रात के खाने में स्टार्टर के रूप में ली जाने वाली सूप पेट भरने के लिए महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थों में से एक है। हम मंटाई सूप का नुस्खा पेश करते हैं, जो आपकी पसंद के अनुसार इसकी स्थिरता के साथ एक मजबूत छाप बनाता है। क्या आपने कभी मंटाई की कोशिश की है, जो तुर्की व्यंजनों की अनिवार्य रेसिपी है। रैवियोली सूप, जिसे युक्सड्यूसर सूप के रूप में भी जाना जाता है, अपनी सामग्री में रैवियोली और छोले के साथ सूप की तुलना में अधिक संतोषजनक है, और रैवियोली खाने की आपकी इच्छा को पूरा करने के लिए काफी स्वादिष्ट है। यदि संभव हो तो, मेंटी सूप बनाते समय तैयार मंटाई का उपयोग न करें। तैयार मंटाई में सभी कृत्रिम स्वाद सूप में मिलाते हैं और आपके सूप का स्वाद बिगाड़ देते हैं। यदि आप रैवियोली नहीं बनाना चाहते हैं, तो हम आपको होममेड रैवियोली बेचने वाले स्थानों से इसे खरीदने की सलाह देते हैं। यदि आपने इसे आज़माया नहीं है, तो आपको निश्चित रूप से इसे आज रात पकाना चाहिए ...

MANTI SOUP RECIPE:

सामग्री

1 बड़ा गिलास रैवियोली
3/4 कप उबले हुए छोले
1 प्याज
1 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट
2 बड़े चम्मच दही
1 अंडे की जर्दी
2 बड़े चम्मच तेल
1 बड़ा चम्मच मक्खन
आटे का 1 बड़ा चम्मच
1 चम्मच पुदीना
1 चम्मच मिर्च मिर्च
1 चम्मच नमक
6 कप सब्जी का स्टॉक 

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छलरचना

सबसे पहले, प्याज को खाना पकाने के लिए एक गहरी सॉस पैन में काट लें। तेल से रोस्ट करने के बाद, बर्तन में नमक और पानी स्थानांतरित करें।

इसे उबालने के लिए मंटाई को पानी में डालें। जब यह लगभग उबल जाए, तो इसमें छोले डालें।

एक अलग सॉस पैन में तेल और मक्खन गरम करें, आटा डालें और हल्का गंध होने तक भूनें। शॉल जोड़ें और हल्की खुशबू आने तक भूनें।

पानी में से कुछ लें जिसमें मंट उबला हुआ हो और इसे आटे के मिश्रण के ऊपर डालें। जल्दी से बिना मिलावट के मिलाएं।

जब मंटाई अच्छी तरह से पक जाए, तो आटे के मिश्रण में सभी मंटि, छोले और पानी डालें और इसे धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि यह एक स्थिरता न हो जाए।

दही और अंडे की जर्दी को एक कटोरी में बाहर निकाल लें। फिर इसे सूप के साथ गर्म करें और सूप को हिलाते हुए पूरे कटोरे को सॉस पैन में धीरे-धीरे डालें।

जब यह थोड़ा उबलने लगे, नमक, पुदीना और काली मिर्च डालें और मिलाएँ। जब यह पूरी तरह से उबल जाए तो आप इसे सर्व कर सकते हैं।

बॉन एपेतीत...