विश्व प्रसिद्ध टास्कप्रु लहसुन को यूरोपीय संघ में भौगोलिक संकेत के साथ पंजीकृत किया गया है

Taşköprü लहसुन, कस्तमोनू के स्थानीय स्वाद और aleanakkale के Bayramiç सफेद के लिए घोषित किए जाने वाले भौगोलिक संकेत के पंजीकरण के बारे में निर्णय यूरोपीय संघ के आधिकारिक राजपत्र में प्रकाशित किए गए थे। 7 में तुर्की के यूरोपीय संघ के कुल पंजीकृत भौगोलिक संकेत इस निर्णय के साथ गए। दूसरी ओर, यह उम्मीद की जाती है कि तासकोप्र लहसुन के लिए यूरोपीय देशों में तीव्र मांग होगी, जिसने दुनिया भर में प्रतिष्ठा प्राप्त की है।

लहसुन, जिसे कस्तमोनू के तासकोप्रु जिले में उत्पादित किया जाता है और तासकोप्रु के नाम से यूरोपीय संघ द्वारा पंजीकृत किया गया है। घोषित किए गए निर्णय के संबंध में कृषि और वानिकी मंत्री बेकर पक्देमर्लीट्विटर पर बयान दिया। मंत्री पक्देमर्ली, 'ताशकंद' का विश्व प्रसिद्ध 'सफेद सोना' तस्सप्रु सर्यमसियूरोपीय संघ से एक भौगोलिक संकेत पंजीकरण प्राप्त किया। मैं सभी को बधाई देता हूं, जिन्होंने परीक्षा पास की है। ' अभिव्यक्ति का इस्तेमाल किया।

पंजीकरण आवेदन Taşköprü नगर पालिका द्वारा 2017 में किया गया था। पंजीकरण के बाद, तासकोप्र लहसुन को यूरोपीय संघ द्वारा सुरक्षा के तहत लिया गया ताकि इसे नकली और संघ से बचाया जा सके।

निर्णय के बाद, Taşköprüliler को बहुत खुशी मिली। Taşköprü मेयर अब्दुल्ला theताल ने स्थिति के बारे में निम्नलिखित बयान दिए:

'Taşköprü Sarımsağı ने आज तक यूरोपीय संघ द्वारा अपना भौगोलिक संकेत प्राप्त किया। यह पंजीकरण सबसे पहले हमारे लहसुन के अतिरिक्त मूल्य को बढ़ाएगा। दूसरे, कुछ कंपनियां भौगोलिक संकेत के साथ उत्पादों का निर्यात करती हैं। यूरोपीय संघ के लिए भौगोलिक संकेतों वाले उत्पादों को निर्यात करना बहुत आसान है।

वर्तमान में, 4 हजार किसान ताशकंद में लहसुन का उत्पादन कर रहे हैं। हमें उम्मीद है कि यूरोपीय संघ द्वारा पंजीकरण के बाद यह आंकड़ा बढ़कर 6 हजार किसानों तक पहुंच जाएगा। उम्मीद है, हम उम्मीद करते हैं कि इससे इसके निर्यात और इसके अतिरिक्त मूल्य में वृद्धि होगी।

आज तक, हमारा लहसुन यूरोपीय संघ द्वारा पंजीकृत किया गया है। Taşköprü ने इस पंजीकरण के साथ यूरोपीय संघ में अपने लहसुन की गुणवत्ता को समझा। हमारे लहसुन में सेलेनियम और सल्फर की मात्रा सबसे अधिक होती है। इसलिए, इसकी शेल्फ लाइफ भी लंबी है। जबकि कुछ लहसुन का शेल्फ जीवन 3-4 महीने है, हमारे लहसुन का शेल्फ जीवन 1 वर्ष के करीब है। तासकोप्र लहसुन की गुणवत्ता को इस भौगोलिक संकेत से भी समझा जाता है।

यह कहते हुए कि वे टासकप्र लहसुन ट्रैकिंग सिस्टम, मेयर ओताल के लिए भी काम कर रहे हैं, 'यह प्रणाली किसान को उसकी फसल से लेकर उसकी फसल तक और उपभोक्ता तक पहुंचने तक का पालन करने की अनुमति देगी। लेकिन इस प्रणाली के साथ, यहां तक ​​कि खरीदार वहां देख सकते हैं जहां टास्कप्रु लहसुन लहसुन विदेशों से आता है। यूरोपीय संघ द्वारा Taşköprü लहसुन के पंजीकरण के साथ इसके भौगोलिक संकेत के साथ, हम फसल की उम्मीद करते हैं, जो कि पिछले साल 20 से 25 हजार टन के बीच थी, जो आने वाले वर्षों में 30 हजार टन तक पहुंच जाएगी। बेशक, इस भौगोलिक संकेत के बाद हमारी फसल बढ़नी चाहिए। क्योंकि स्टोनब्रिज की खपत तुर्की में 25 प्रतिशत लहसुन से होती है। जब हमारी फसल बढ़ती है, तो हम अपने निर्यात को और भी अधिक बढ़ाने का लक्ष्य रखते हैं, और 4/1 को पूरा करने के लिए भी। मेरी इच्छा है कि यह हमारे देश, राष्ट्र, जिले और प्रांत के लिए फायदेमंद होगा। ' अभिव्यक्ति का इस्तेमाल किया।

पंजीकरण की प्रतीक्षा कर रहे जायके इस प्रकार हैं: अफ्योन सॉसेज, अफ्योन पास्ट्रमी, gnegöl मीटबॉल, काइसेरी सौदजौक, कासेरी पस्ट्रामी, काइसेरी रैवियोली, पिस्ता, एंटेप लाहमकुन्नु, एड्रेमी बे हरी खरोंच जैतून, Giresun मोटा बाज़, Antakya künefe, मारास बन, ,ağlayancerit अखरोट, Mara tarhana, Gemlik जैतून, Milas तेल जैतून, Gaziantep Menengiç कॉफी और अरबी लहसुन।

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