डाइट। रमजान के महीने के लिए शिव करन से विशेष आहार संबंधी सुझाव

डायटिशियन सीना कराहन ने यासमीन डॉट कॉम के पाठकों से स्वस्थ भोजन के बारे में सवाल पूछे और बिना वज़न हासिल किए रमजान का महीना कैसे बिताया।

रमजान एक ऐसा महीना है जिसमें उपवास करने वालों के लिए पोषण और जीवन शैली बदल जाती है। भोजन की संख्या में कमी, दिन के दौरान भोजन और पेय पदार्थों की खपत की अनुपस्थिति और बदलते नींद का पैटर्न चयापचय में परिवर्तन का कारण बनता है और शरीर नए आदेश के अनुकूल होने की कोशिश करता है। इस प्रक्रिया के दौरान की गई पोषण संबंधी गलतियाँ दिन के दौरान शारीरिक और मानसिक दक्षता को कम कर देती हैं, और उपवास करने वाले आध्यात्मिक और शारीरिक गुणों से वंचित कर देती हैं। रमजान के दौरान की जाने वाली सबसे बड़ी गलतियों में से एक इस प्रक्रिया को वजन कम करने के अवसर के रूप में मानना ​​है। वजन और आहार खोने के लिए रमजान का महीना उपयुक्त महीना नहीं है। रमजान के महीने को तब तक पूरा करें जब तक कि इसके फायदे के अनुसार इसे न खिलाया जाए। संभव है।

जम्मु साहू नहीं

यह आवश्यक है कि रात में न जागें और कुछ न खाएं, भूख न हो या तैयारी के लिए आलसी न हों, और कारण की परवाह किए बिना सहर को छोड़ दें। याद रखें कि इफ्तार के समय तक शरीर को आवश्यक ऊर्जा प्रदान करने के लिए ग्लाइकोजन स्टोरों की भरमार होनी चाहिए।

यदि आप सुहूर के लिए नाश्ते के प्रकार का आहार पसंद करते हैं, तो यह शर्करायुक्त खाद्य पदार्थों, शर्बत डेसर्ट, तले हुए अंडे, डेलिकेटेसन उत्पादों और नमकीन चीज़ों से दूर रहने के लिए उपयोगी है। साबुत अनाज की रोटी, उबला और ठंडा आलू, दलिया कार्बोहाइड्रेट स्रोतों के रूप में पसंद किया जा सकता है। उबले हुए अंडे, दही पनीर, वनस्पति प्रोटीन के रूप में सूखे फलियां, अनसाल्टेड और अनारक्षित नट, मौसमी फल और सब्जियां पाचन समस्याओं को रोकने में मदद करती हैं जो कि सहर के बाद हो सकती हैं और तृप्ति की भावना को लम्बा खींचती हैं। होगा। वैकल्पिक रूप से, जैतून का तेल व्यंजन और सूप नाश्ते के बजाय पसंद किया जा सकता है। चूंकि दोपहर का भोजन नहीं होता है, आप दिन में अपनी शारीरिक गतिविधि के अनुरूप साहुर में हिस्से की राशि बढ़ा सकते हैं।

पानी के बिना आपका शरीर नहीं है

उपवास करते समय कमजोरी, बिगड़ा एकाग्रता और सिरदर्द जैसी शिकायतों का एक कारण शरीर के द्रव संतुलन का बिगड़ना है। 6-8 गिलास पानी को इफ्तार और सहर के बीच फैलाकर पीना चाहिए और भोजन के साथ पानी का अधिक सेवन करने से बचना चाहिए। चाय, कॉफी और कोल्ड ड्रिंक कुछ तरल पदार्थों की जरूरत को पूरा करते हैं, भले ही रमजान के महीने को छोड़कर दिन के दौरान ज्यादा पानी का सेवन न किया गया हो, लेकिन उपवास करते समय यह संभव नहीं है। इसलिए, रमजान माह को अधिक आराम से बिताने के लिए, अधिक मात्रा में पानी जैसे कि फल और सब्जियां और सूखे फलियां वाले खाद्य पदार्थों को अधिक बार टेबल पर परोसा जाना चाहिए।

सबमिशन का सॉफ्टवेयर!

सुहर में खाए जाने वालों पर कितना भी ध्यान क्यों न दिया जाए, लंबे समय तक दूध पिलाने की वजह से भूख की भावना अपरिहार्य है। विशेष रूप से, पेस्ट्री, चावल, पास्ता और डेसर्ट जैसे कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थों के प्रति झुकाव बढ़ सकता है। यह दिन के दौरान गिरने वाले रक्त शर्करा को संतुलित करने के लिए समय की अनुमति देता है, और इफ्तार की मेज पर बड़े और तेज भोजन से बचें। रक्त शर्करा को संतुलित करने और भूख की भावना को शांत करने के लिए, आप कुछ छोटी तिथियों या सूखे खुबानी के साथ उपवास तोड़ सकते हैं, और सूप और रोटी के एक टुकड़े के साथ प्रवेश कर सकते हैं।

यदि संभव हो, तो आप 15-20 मिनट का ब्रेक लेकर घर पर पकाए गए भोजन के साथ अपने इफ्तार को जारी रख सकते हैं। जैसे ही समय प्रवेश करता है, वेटिंग के बिना उपवास को तोड़ना उपयोगी होता है, लेकिन बाद में मेज पर उपवास खाने से बचने के लिए आवश्यक है। उपवास की सामग्री और आध्यात्मिक उपचार से लाभ उठाने के लिए, धीरे-धीरे खाना और अच्छी तरह से चबाना और पूर्ण होने के बिना मेज से उठना आवश्यक है।

मत समझो मत भूलो ...

कमजोरी, सिरदर्द, अपच जैसी शिकायतों का अनुभव न करने और वसा न लेने के लिए, भोजन के बाद मीठे और फलों के सेवन से बचना आवश्यक है। व्रत तोड़ने और इफ्तार करने के बाद, शरीर को ठीक होने और पाचन प्रक्रिया को आराम से करने के लिए पेट को मौका देना चाहिए। डेसर्ट और फलों के लिए, भोजन के बाद कम से कम 2 घंटे इंतजार किया जाना चाहिए और सिरप और आटा के साथ डेसर्ट की खपत सप्ताह के कुछ दिनों तक सीमित होनी चाहिए।

DIETITIAN सेना कराहना सवाल-जवाब!

हम में से कई लोगों ने अपने जीवन में कुछ समय पर आहार लिया है। उसने जल्दी से वजन कम करने के लिए आउट-ऑफ-द-बॉक्स कार्यक्रमों की कोशिश की, शायद वजन कम हो गया, लेकिन फिर अधिक हो गया। ज्यादातर समय, आप तेजी से वजन कम करने की इच्छा के साथ गलत आहार का पालन कर सकते हैं। या आप महसूस कर सकते हैं कि आप एक आहार से चिपके रहने के बावजूद तेजी से वजन कम नहीं कर रहे हैं। चाहे आप कितना भी हेल्दी खाएं या कितनी बार एक्सरसाइज करें, कई लोग डाइट को लेकर वही गलतियां करते हैं। इस बिंदु पर, हमारी विशेषज्ञ आहार विशेषज्ञ सेना कराहान आपके बचाव में आती है।

सवाल?श्रीमती सेना, नमस्ते, मुझे आपसे एक सलाह चाहिए, मैं अपना वजन कैसे कम कर सकता हूं?

जवाब दे दो: नमस्कार, इस प्रश्न का उत्तर आपको ज्ञात किए बिना और मूल्यांकन करना संभव नहीं है। सबसे पहले, उन कारणों को खोजना और हल करना आवश्यक है जो वजन की समस्याओं का कारण बनते हैं। यदि आप लंबे समय से अधिक वजन वाले हैं और डाइटिंग के बाद परिणाम नहीं मिला है, तो आप एक इंटर्निस्ट और आहार विशेषज्ञ से समर्थन प्राप्त कर सकते हैं।