कौन सी चीज रखें? पनीर की किस्में कैसे स्टोर करें पनीर की किस्मों को स्टोर करने के तरीके

पनीर, जो नाश्ते के लिए अपरिहार्य है, के कई अलग-अलग प्रकार हैं। यदि पनीर को ठीक से संग्रहीत नहीं किया जाता है, तो यह ढाला हो जाएगा। खराब पनीर का सेवन खतरनाक बन सकता है। इसलिए, यह जानना बहुत महत्वपूर्ण है कि किस चीज को संग्रहीत किया जाना चाहिए और पनीर की किस्मों को कैसे संग्रहीत किया जाना चाहिए। हमने सभी जिज्ञासाओं पर शोध किया है कि आपके लिए कौन सा पनीर संग्रहीत है।

पनीर प्रोटीन का स्रोत है जो हजारों सालों से दूध से बने नाश्ते के गाल सजा रहा है। पनीर, जो भोजन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, क्षेत्र से क्षेत्र में कई अलग-अलग किस्मों में आता है। पनीर, जिसका लाभ समाप्त नहीं होता है, खराब हो जाता है अगर इसे गर्म मौसम के कारण ठीक से संग्रहीत नहीं किया जाता है, खासकर गर्मियों में। खराब किया हुआ पनीर फफूंदीयुक्त हो जाता है। यदि फीचर फफूंदी वाला नहीं है, तो इसका सेवन करना जहरीला है। इसलिए, समय पर इसका सेवन करना या अतिरिक्त पनीर को सही परिस्थितियों में संग्रहीत करना आवश्यक है। विशेषज्ञ इस बात पर जोर देते हैं कि पनीर को बिना उसका स्वाद खोए और पोषण मूल्य खरीद के साथ शुरू होता है। यह रेखांकित करते हुए कि स्थितियां अलग हैं, इसे प्रकाश की अनुपस्थिति में +2/4 C पर रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए। वे रेखांकित करते हैं। हमने आपके लिए पनीर के प्रकारों को कैसे संग्रहीत किया जाए, इसके बारे में विस्तार से बताया।

• जितना हो सके सफेद चनों का सेवन करें,
  
• चेडर चीज को वैक्यूम किया जाना चाहिए,
  
• फेटा चीज को अपने जूस में रखें।

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जो कैसे स्टोर करने के लिए?

फेटा चीज को अपने जूस में रखें

फ़ेटा पनीर को अपने पैकेजिंग के बाद भी अपने खुद के मसालेदार पानी में संग्रहित किया जाना चाहिए। चूंकि सफेद पनीर ब्राइन में नमक होता है, आप इसे लंबे समय तक अपने पोषण मूल्यों और स्वाद को खोए बिना रख सकते हैं। इसके अलावा, आपको फ़ेटा चीज़ और उसके डेरिवेटिव को ऑक्सीजन से दूर रखना चाहिए। क्योंकि यह उन खाद्य पदार्थों में से है जो हवा के संपर्क में आने पर बहुत तेजी से खराब होते हैं।

फ्राइंग चीला)

तली हुई चीज़ों को खरीदने के लिए आवश्यक है कि वे भस्म हो जाएं और बाकी को फ्रीजर में रखें। अगर आप इन चनों को सेवन से पहले 15-20 मिनट तक पानी में रखेंगे तो अतिरिक्त नमक निकल जाएगा और असली स्वाद निकल जाएगा। इसके अलावा, एक और चाल जो आपको ध्यान देनी चाहिए वह यह है कि आप चीज को कमरे के तापमान पर नहीं रखते हैं।

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चेडर चीज

यदि आप एक क्लिंग फिल्म के साथ चेडर पनीर को स्टोर करते हैं, तो जो नमी होती है, वह बढ़ जाएगी और इससे पनीर को ढालना होगा। इस तरफ, स्लाइस में विभाजित किए बिना चेडर पनीर को संरक्षित करना आवश्यक है। चेडर पनीर और डेरिवेटिव को नमी से दूर पर्यावरण में संग्रहीत किया जाना चाहिए।

क्रीम चीज

क्रीम पनीर किस्मों को अपने स्वयं के बक्से में संग्रहीत करना और बंद करना आवश्यक है। इसे एक हिस्से के रूप में खोला और परोसा जाना चाहिए, और इसे हर समय बंद ढक्कन के साथ रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए।

बुना हुआ चीज

बुना हुआ चीज, जो हाल ही में भस्म हो गया है, को खिंचाव के साथ लपेटा जाना चाहिए और जैसे ही वे खोलते हैं, उन्हें एक सील कंटेनर में संग्रहीत किया जाना चाहिए।

बरगू चीज

बरमा पनीर को ब्राइन रूप में बेचा जाता है। बेहतर होगा कि आप उतने ही पनीर का सेवन करें जो आप बाजारों से खरीदते हैं और बाकी का रस अपने रस में रखते हैं। इस प्रकार, पनीर के शेल्फ जीवन का विस्तार करना संभव है।

फैला हुआ चीज

फैली हुई पनीर किस्मों को भी अपने ब्राइन में संग्रहीत करने की आवश्यकता होती है। सुनिश्चित करें कि उत्पाद हवा के संपर्क में नहीं है। यदि आप देखते हैं कि क्रीम पनीर खरीदते समय थोड़ा पानी है, तो आप पीने के पानी से अतिरिक्त पानी जोड़ सकते हैं।

टोपि चीज

पुदीने के चीले को नमकीन पानी में रखना चाहिए। आपके द्वारा उपभोग किए जाने वाले हिस्से को लेने के बाद, इसे पैकेज में और अपने रस में रखना आवश्यक है। इन कुछ विवरणों के साथ, जिन पर आप ध्यान देंगे, आप पनीर के जीवन का विस्तार कर सकते हैं और मोल्ड के बिना उन्हें ताजा कर सकते हैं।