विस्तृत फलियाँ क्या हैं और चौड़ी फलियाँ कैसे पकायी जाती हैं? सबसे आसान जैतून का तेल व्यापक सेम भोजन

ताजी चौड़ी फलियों को कैसे पकाया जाए, जो कि वसंत के मौसम की सबसे स्वादिष्ट सब्जियों में से एक है और दिखने में ताजी फलियों से मिलती जुलती है? कैसे जैतून का तेल के साथ व्यापक सेम पकाने के लिए? फलियों को काला करने के लिए टोटके क्या हैं? यह जानने के लिए आप हमारे लेख को देख सकते हैं।

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ताजा ब्रॉड बीन, जो कि अपने आप में प्रोटीन से भरपूर सब्जी है, खाना बनाना और व्यावहारिक प्रकार का भोजन करना बहुत आसान है। जैसे ही वसंत के दरवाजे गड़गड़ाने लगे, बेंच हरे होने लगे। पहले सीजन का समाचारउनमें से एक स्वादिष्ट ताजा व्यापक सेम होना चाहिए। बीच में दो में कटौती ताजा व्यापक बीन एक पूर्ण ध्वनि बनाता है। बीन के दोनों छोर, जो बहुत पानी से गुजरे हैं, को काट दिया जाना चाहिए और इसकी हड्डियों को चाकू की मदद से साफ किया जाना चाहिए। बहुत लंबे फली आधे में कटौती की जानी चाहिए। ताजी चौड़ी फलियाँ जो अधिक समय तक बिना रुके बनाई जानी चाहिए, उन्हें तुरंत नहीं बनाया जाना चाहिए। ताजी चौड़ी फलियाँ जो कुछ दिनों में नहीं पकती हैं, कुछ ही दिनों में काली पड़ जाएंगी। यदि ताजी फली पानी या धातु के संपर्क में आती है, तो वे बहुत जल्दी काले हो जाएंगे। कैसे व्यापक बीन्स के साथ एक स्वादिष्ट और अपरिहार्य भोजन पकाने के बारे में, जो जैतून का तेल का उल्लेख करते समय मन में आने वाले पहले व्यंजनों में से एक है? आप स्वादिष्ट व्यापक बीन रेसिपी पा सकते हैं जिसका सेवन आप हमारे लेख में दिन के किसी भी समय कर सकते हैं।

• ताजा चौड़ी फलियों को काले पानी से बचाने के लिए नींबू पानी में रखा जाना चाहिए। धुले पानी में सूखे मेवों को भिगोकर धोने से भोजन का स्वाद बढ़ जाता है।
  
• शुष्क व्यापक फलियों के लिए आवश्यक आटे की मात्रा 2 बड़े चम्मच है। नियमित रूप से खपत में खराब कोलेस्ट्रॉल और कब्ज की समस्याओं के लिए ब्रॉड बीन खाना अच्छा है।

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ब्रॉड बीन पकाने की विधि:

सामग्री

ताजा व्यापक फलियों का 1 किलो
1 मध्यम प्याज
1 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट
लाल मिर्च
काली मिर्च
आटे का 1 बड़ा चम्मच
आधा नींबू
1 बड़ा चम्मच चीनी
तरल तेल

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छलरचना

प्याज को चौड़ी या लम्बी काट लें।

पानी को एक कटोरे में डालें और इसे थोड़ी देर के लिए पॉड्स को काला होने दें।

एक सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें और कटा हुआ प्याज लें और उन्हें गुलाबी होने तक भूनें। इसी तरह से टमाटर का पेस्ट डालें और मिलाते रहें।

ताज़ी फली जो आपने शीर्ष पर धोया है, जोड़ें और कुछ और मिनटों के लिए भूनें।

चौड़ी फलियों के ऊपर गर्म पानी की 2 उंगलियाँ डालें, मसाले डालें। थोड़ा हिलाओ और बर्तन को कवर करें।

इसे उबालने के बाद, आँच को कम कर दें और इसे लगभग 50 मिनट तक पकने दें।

आप नरम व्यापक फलियों पर अजमोद या डिल को काटकर सेवा कर सकते हैं।

बॉन एपेतीत...

ध्यान दें: यदि आप इसे सामान्य बर्तन में करते हैं, तो इसे पकाने में अधिक समय लगेगा। हम अनुशंसा करते हैं कि आप बार-बार पानी की जाँच करके खाना पकाएँ। इसे टमाटर के पेस्ट में मिलाए बिना जैतून के तेल से भी पकाया जा सकता है। एक मुट्ठी कटा हुआ डिल भी जोड़ा जा सकता है, चाहे जैतून के तेल के साथ या इस तरह से।