सबसे आसान हड्डी शोरबा सूप नुस्खा! हड्डी शोरबा सूप के लिए युक्तियाँ

आप सर्दियों के महीनों के दौरान प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए एक ही समय में एक प्राकृतिक विटामिन स्टोर के रूप में हड्डी शोरबा सूप चुन सकते हैं। विशेषज्ञ इस बात पर जोर देते हैं कि हड्डियों के विकास को पूरा करने के लिए छोटे बच्चों को भी प्रचुर मात्रा में सेवन करना चाहिए। तो हड्डी शोरबा सूप कैसे बनाया जाता है? यहां जानिए सबसे आसान तरीका...

अस्थि शोरबा सूप, जो सदियों से पीढ़ी-दर-पीढ़ी नीचे पारित किया गया है लेकिन विभिन्न लाभों के साथ खोजा गया है, को प्रकृति से आने वाले मल्टीविटामिन स्रोत के रूप में परिभाषित किया गया है। यह कहा जाता है कि हड्डी का शोरबा, जो आपकी त्वचा, जोड़ों, पाचन तंत्र, आंतों के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा के लिए अच्छा है, का सेवन विश्व प्रसिद्ध प्रोफेसरों द्वारा भी किया जाना चाहिए। हालांकि, कुछ बिंदु हैं जिन्हें आपको हड्डी शोरबा सूप बनाते समय ध्यान देना चाहिए। खाना पकाने के दौरान हुई गलतियों के कारण आप इसमें मौजूद सभी विटामिन और खनिजों को नष्ट कर सकते हैं।

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अस्थि जूप SOUP RECE:

सामग्री

4-5 वील या मेमने की हड्डियां (यदि यह हल्का मांस है तो बेहतर होगा)

1 अंडे की जर्दी
1 नींबू
1 बड़ा चम्मच आटा
दही के 3 बड़े चम्मच
पुदीना
लाल मिर्च
नमक

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छलरचना

पैन में हड्डियों को अच्छी तरह से रखें। फिर 2 लीटर पानी और नमक डालें और लगभग डेढ़ घंटे तक उबालें।

फिर एक अलग कटोरे में अंडे की जर्दी और दही डालें और मिलाएं।

उस पर नमक और 1 बड़ा चम्मच आटा डालें, मिलाएं और अंत में अपनी इच्छा के अनुसार पुदीना और गूदा मिलाएं। एक छलनी की मदद से अपने पके हुए हड्डी के शोरबे को एक बर्तन में डालें।

आपके द्वारा तैयार मिश्रण में फ़िल्टर किए गए हड्डी के शोरबा के 2-3 स्कूप रखें।

फिर धीरे-धीरे हड्डी शोरबा में मिश्रण डालना और मिश्रण करना जारी रखें।

आप इसे अजमोद या आपके द्वारा पसंद किए जाने वाले किसी भी मसाले के साथ सजा सकते हैं।

बॉन एपेतीत...