Fudge क्या है और Fudge घर पर कैसे बनाया जाता है? ठगना चाल

ठगना, जिसे आप पूरी दुनिया में बेकरी और हलवाई की दुकानों में देख सकते हैं, आधिकारिक तौर पर चॉकलेट के लिए एक प्रतिद्वंद्वी है। सूखे फल या कैंडी के साथ, जिसे आप घर पर अपने मेहमानों में शामिल कर सकते हैं, के साथ फुड को आजमाने के लिए हमारे लेख पर एक नज़र डालें।

Fudge विश्व व्यंजनों में कैंडी का सबसे उत्सुक प्रकार है। चीनी, मक्खन और दूध के मिश्रण से निर्मित, फ्रुज में एक नरम, मलाईदार स्थिरता होती है। फल, हेज़लनट्स, चॉकलेट, कारमेल, कैंडी, मिठाई और अन्य स्वाद कभी-कभी या अधिक में जोड़े जा सकते हैं। पहली नज़र में गुड़ के साथ तुर्की खुशी या हलवा जैसा दिखता है, मिष्ठान से लेकर चॉकलेट, पीनट बटर से लेकर कद्दू तक, यह मिठाई कई अलग-अलग तरह के फज में उपलब्ध है। कारमेल के समान एक चिपचिपा अमेरिकी स्वाद लेकिन चॉकलेट की तुलना में अधिक पसंद किया जाता है क्योंकि यह एक विस्तृत विविधता में बनाया जा सकता है। तो ठगना कैसे होता है?

FUDGE RECIPE:

सामग्री

115 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन
2 कप ब्राउन शुगर 
आधा कप दूध
आधा गिलास पीनट बटर
वेनिला निकालने का 1 बड़ा चम्मच
आधा चम्मच नमक
आधा कप कटी हुई मूंगफली

छलरचना

मक्खन को पैन में लें और इसे भूरा होने तक भूनें।

फिर दूध और ब्राउन शुगर डालें।

इस प्रक्रिया के बाद, पैन को कवर करें और पांच मिनट के लिए पकाएं।

पकाने के बाद, वेनिला, पीनट बटर और नमक डालें और एक बार फिर मिलाएँ।

अच्छी तरह उबलने के बाद, चूल्हे से निकालें और मिश्रण को चिकना बनाने के लिए मिक्सर के साथ हराया।

इसमें कटी हुई मूंगफली फेंक दें और पूरे मिश्रण को ऑइली पेपर पर रखें और फ्रिज में ठंडा होने दें।

फिर आप इसे क्यूब्स में काट सकते हैं और परोस सकते हैं।

बॉन एपेतीत...