क्या आटा खराब होता है? आटा खराब है तो कैसे बताएं

प्रतिष्ठा रसोई में उपयोग की जाने वाली मुख्य सामग्रियों में से एक है। जब पैकेज खोला जाता है, तो आवश्यक शर्तों के तहत समय के साथ खराब होने वाले आटे को रखना आवश्यक है। क्या आटा, जो विशेष रूप से पेस्ट्री के लिए अपरिहार्य है, खराब होता है? हमने आपके लिए आटा के बारे में सभी जिज्ञासाओं पर शोध किया है। हमारी खबर में विवरण:

गर्म मौसम और आर्द्र वातावरण ऐसे कारण हैं जिनकी वजह से आटा खराब होता है। जब आप आटा खरीदते हैं, तो पैकेज को पूरा करने में कितना समय लगता है यह भी बहुत महत्वपूर्ण है। उपयोग की आवृत्ति के आधार पर बड़े पैक या छोटे पैक खरीदना हमेशा अधिक उचित होता है। आटे को स्टोर करने पर नमी और कीड़े एकमात्र समस्या नहीं हैं। चूंकि आटा एक बहुत ही संवेदनशील कृषि उत्पाद है, यह पर्यावरण से गंध को अवशोषित कर सकता है। इसलिए, यह कॉफी, डिटर्जेंट, घरेलू रसायनों जैसे तेज गंध वाले उत्पादों के पास आटा पैकेज को स्टोर करने के लिए अनुशंसित नहीं है। विशेष रूप से गर्मी के मौसम में, आप फ्रिज में आसानी से खराब होने वाले आटे को मुंह बंद करके स्टोर कर सकते हैं। इस विधि में आटा पैकेज को कसकर बंद करने के लिए मत भूलना जो आप infestation को रोकने के लिए उपयोग करेंगे।

कैसे पता चलता है कि दोषपूर्ण है?

यह निर्धारित करने का सबसे अच्छा तरीका है कि क्या आपका आटा सुरक्षित है, इसे सूंघना है। जबकि ताजा आटे में एक तटस्थ गंध होता है, जो आटा खराब होने वाला होता है वह खराब गंध होगा। यह बासी, मटमैला या खट्टा भी हो सकता है। यह रंगहीन भी दिखाई दे सकता है।

इसके अतिरिक्त, यदि आपका आटा पानी या नमी के संपर्क में आता है, तो बड़े मोल्ड क्लैंप का परिणाम हो सकता है। इस मामले में, आपको तुरंत पूरे बैग को फेंक देना चाहिए।

आप देख सकते हैं कि आटा एक छलनी से गुजरने से दोषपूर्ण है। यदि इसे लंबे समय तक नहीं रखा गया है और यदि आप इसे बर्बाद नहीं करना चाहते हैं, तो आप इसे एक छलनी के साथ बहा सकते हैं और इसे साफ उपयोग कर सकते हैं।

कैसे जुड़े से अधिक प्रवाह के लिए?

कीट संक्रमण, दूसरे शब्दों में, सामान्य रूप से फलियां में अनुभवी सबसे बड़ी समस्याओं में से एक है। आटे में तितली के गठन को रोकने के लिए एक से अधिक तरीके हैं। उनमें से एक आटा पैकेज में कुछ बे पत्तियों को फेंकना है। बे पत्ती आटे को ताजा रखती है और इसे संक्रमित होने से बचाती है।

आटा के कारणों में से एक कारण प्लास्टिक के कंटेनरों का उपयोग करना है। यदि आप प्लास्टिक के कंटेनर में आटा स्टोर कर रहे हैं, तो आपको इसे बंद अलमारी में खुला छोड़ देना चाहिए। इस प्रकार, आपका आटा हवा ले जाएगा और नमी गठन को रोक देगा।

इस बिंदु पर, महत्वपूर्ण बात यह है कि कैबिनेट के अंदर आप इसे डालते हैं। कीट-प्रूफ, स्वच्छ और नमी से मुक्त अलमारियाँ आटा के भंडारण के लिए अधिक उपयुक्त क्षेत्र हैं।

आटा भंडारण के लिए आदर्श कंटेनर कांच है। क्योंकि ग्लास कंटेनर में प्लास्टिक की तरह पसीना नहीं होता है। तो आप एक ग्लास जार में सभी आटे को भर सकते हैं। कंटेनर में आटा खरीदते समय, आपको सावधान रहना चाहिए कि गीले और लोहे के चम्मच का उपयोग न करें। अगर लकड़ी के चम्मच के साथ लिया जाए तो आटा ज्यादा स्वास्थ्यवर्धक होगा।