Iseşminigar क्या है और igeşminigar सूप को सबसे आसान कैसे बनाया जाता है? Çeşminigar सूप नुस्खा

हमने फाउंटेन निगार सूप के लिए नुस्खा पर शोध किया है, जो ओटोमन व्यंजनों के स्वादिष्ट व्यंजनों में से है। यदि आप रात के खाने के लिए एक शानदार सूप पकाना चाहते हैं, तो आपको यह नुस्खा जरूर आज़माना चाहिए। यहां जानिए सबसे आसान Çeşminigar सूप रेसिपी...

"क्या यह अच्छा दाल का सूप है?" नही कह सकता। ओटोमन व्यंजनों के सबसे सुंदर और आसान व्यंजनों में से एक, igeşminigar सूप दाल का एक अनुभवी संस्करण है। यह सूप, जो तालू पर एक स्वाद छोड़ता है, अतीत में भीड़ वाली तालिकाओं के लिए बनाया गया था। एक अलग सूप बनाने की विधि यह सूप, जो इसे चाहने वालों के बचाव में आता है, दाल के सूप को प्रतिद्वंद्वी करता है क्योंकि यह अनुभवी होता है। फव्वारा जो आपको चम्मच से खाने के साथ खत्म करता है, जो इसे तालू पर छोड़ देता है, निगर सूप की उपस्थिति के साथ आपके ताल में लालित्य जोड़ देगा। तो यह सूप कैसे बनाया जाता है? आइए इसे एक साथ जांचते हैं ...

निगार निघूप स्तूप:

सामग्री

1 प्याज
आधा चाय का गिलास
आटे का 1 बड़ा चम्मच
लाल दाल का 1 चाय का गिलास
1 लीटर गर्म पानी

सजावट के लिए;

1 अंडे की जर्दी
आधे नींबू का रस
1 गिलास पानी मिल्क

सॉस के लिए;

1 बड़ा चम्मच मक्खन
2 बड़े चम्मच तेल
पुदीना
लाल मिर्च

छलरचना

लाल दाल धोने के बाद एक गहरी सॉस पैन डालें। फिर पानी डालें और पकने तक उबालें।

एक अलग सॉस पैन में, प्याज, मक्खन, पुदीना, तेल और पल्प काली मिर्च को अच्छी तरह से भूनें। फिर दाल के रस को छान लें और भुने हुए प्याज के ऊपर डालें।

नमक डालने के बाद 15 मिनट तक उबालें। पका हुआ सूप ब्लेंड करें। आप इसकी मोटी स्थिरता को हल्का करने के लिए गर्म पानी जोड़ सकते हैं।

फिर एक कटोरे में मसाला मिलाएं और इसे सूप में जोड़ें। इसे उबालने के बाद, आप इसे सॉस के साथ परोस सकते हैं।

बॉन एपेतीत...

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