रतालू की सब्जी के क्या फायदे हैं? जब नियमित रूप से सेवन किया जाता है, तो यह कैंसर को रोकता है।

रतालू की सब्जी, जो दिखने में शकरकंद की तरह होती है, अफ्रीकी महाद्वीप में प्रचुर मात्रा में और खपत की जाती है। यम की सब्जी, जो ऊर्जा से भरपूर है, में 100 से अधिक किस्में हैं। तो रतालू सब्जी के क्या फायदे हैं? हमने आपके लिए उन लोगों पर शोध किया है जो रतालू की सब्जी के बारे में उत्सुक हैं जो नियमित रूप से सेवन करने पर कोशिकाओं को पुनर्जीवित करके कैंसर को रोकता है। समाचार के विस्तार में, आप उस पैच के बारे में सब कुछ पा सकते हैं जिसकी खपत ईसा पूर्व से है।

रतालू की सब्जी, जो व्यापक रूप से अफ्रीका, एशिया, ऑस्ट्रेलिया और अमेरिका में उगाई जाती है और इसकी 100 से अधिक किस्में हैं, कठोर अनाज के साथ मांसल है। गहरे भूरे और हल्के रंग की रतालू की सब्जी की खेती 8000 ईसा पूर्व से है। रतालू, इस क्षेत्र में लोगों के लिए जीवन का स्रोत है जहां यह बढ़ता है, 6 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है। यह सब्जी, जो बरसात के मौसम से पहले उगाई जाती है, का सेवन बारबेक्यू, ग्रिलिंग, ओवन और उबाल द्वारा किया जा सकता है। कंद का रूप आमतौर पर सफेद, बैंगनी, नारंगी और गुलाबी रंग का होता है। यहां तक ​​कि अगर यह बहुत लोकप्रिय नहीं है, तो यह एक शक्तिशाली विटामिन और खनिज भंडार है। यह आलू की तरह जमीन के नीचे उगता है। शोध से पता चला है कि यम सब्जी आहार फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है। इस तरह, यह निर्धारित किया गया है कि यह विशेष रूप से बृहदान्त्र और आंतों के कैंसर को रोकता है। यम सब्जी के रूप में, जो हड्डियों के स्वस्थ विकास का समर्थन करता है, एक मजबूत विटामिन सी है, यह लोहे के अवशोषण का समर्थन करता है जो शरीर को चाहिए।

100 ग्राम मूल्य का 100 ग्राम;

कैलोरी / 140
कार्बोहाइड्रेट / 30 ग्राम
प्रोटीन / 1 ग्राम
मोटी / 0 ग्राम
फाइबर / 3 ग्राम
विटामिन सी / डेली 18% 
विटामिन बी 5/ 9%
मैंगनीज / 22%
मैग्नीशियम / 5%
पोटैशियम / 19%
thiamine / १०%
कॉपर / का 21
फोलेट / 5%

यम विज्ञानियों के लाभ क्या हैं? किसानों को नियमित रूप से माना जा सकता है ...

- रतालू सब्जी, जो आहार फाइबर में समृद्ध है, नकारात्मक स्थितियों को रोकता है जो पाचन रोगों का शिकार होते हैं। यह आंतों के वनस्पतियों को संतुलित करता है। इसके अलावा, यह फाइबर यह सुनिश्चित करके कोलन कैंसर को रोकता है कि कोशिकाएं विकृत न हों।

- शरीर को रक्त कोशिकाओं को बढ़ाने के लिए लोहे को अवशोषित करने की आवश्यकता होती है। इसमें विटामिन सी की जरूरत होती है। यम की सब्जी रोजाना 50 प्रतिशत विटामिन सी प्रदान करती है।

- एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव होने पर, यम सब्जी शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटाकर सूजन को कम करती है।

- शरीर में असंतुलित सूजन और अम्लता के कारण कई अंग अपने कार्य खो देते हैं। यह कुछ जोखिम वाली बीमारियों में वृद्धि का कारण बनता है।

- जीर्ण सूजन शरीर में बैक्टीरिया का स्तर है। बैक्टीरिया में यह वृद्धि, जो प्रतिरक्षा को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है, हृदय, मधुमेह और मोटापे जैसी बीमारियों का कारण बनती है। हालांकि, यम सब्जी इन जीवाणुओं को समाप्त करके प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है।

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