सबसे आसान स्वीडिश मीटबॉल कैसे बनाएं? घर पर स्वीडिश मीटबॉल बनाने की टिप्स

क्या आप स्वीडिश मीटबॉल के लिए नुस्खा के बारे में उत्सुक हैं, जो इसकी स्वादिष्ट चटनी के साथ सभी को पसंद करते हैं? स्वीडिश मीटबॉल के लिए एक व्यावहारिक नुस्खा मार्बलेड आकार के मीटबॉल और इसके विभिन्न स्वाद के साथ इसकी अत्यधिक प्रशंसित सॉस के रूप में कार्य किया गया है...

स्वीडिश मीटबॉल नुस्खा, जो बहुत व्यावहारिक है और नशे की लत के लिए काफी स्वादिष्ट है, सिर्फ आपके लिए होगा। यह मीटबॉल, जिसे पूरी दुनिया ने एक प्रसिद्ध फर्नीचर ब्रांड के साथ पहचाना है, वर्षों से स्वीडिश मीटबॉल के रूप में जाना जाता है, इसे स्वीडन के राष्ट्रीय व्यंजन के रूप में जाना जाता था। लेकिन कुछ साल पहले, स्वीडन की इस मीटबॉल रेसिपी के आधिकारिक ट्विटर अकाउंट ने किंग चार्ल्स द्वारा 18 वीं शताब्दी की घोषणा की थी जो तुर्की से 12 वीं उत्तर की ओर बढ़ी थी। स्वीडिश मीटबॉल ज्यादातर दूध और क्रीम होते हैं। यह आमतौर पर संगमरमर के आकार का होता है। इसे विभिन्न सॉस के साथ परोसा जाता है। अपने पसंदीदा मीटबॉल की स्वीडिश शैली आज़माएं ...

स्‍वीकृत मीटबॉल की रिपोर्ट:

सामग्री

कम वसा वाले गोमांस के 600 ग्राम
1 अंडा
1 मध्यम प्याज
लहसुन की 1 लौंग
बासी रोटी के टुकड़ों के 2 स्लाइस

1/2 गिलास दूध
1/2 चम्मच नमक
1/2 चम्मच काली मिर्च
1/2 चम्मच जीरा
1/2 चम्मच एलस्पाइस

मीटबॉल को भूनने के लिए;
जैतून का तेल के 4 बड़े चम्मच

सॉस के लिए;
1 बड़ा चम्मच मक्खन
आटे का 1 बड़ा चम्मच
कॉर्नस्टार्च का 1 बड़ा चम्मच
300 मिली। गर्म शोरबा
क्रीम के 2 बड़े चम्मच
1/4 चम्मच नमक
ताजी जमीन काली मिर्च का 1/4 चम्मच

निर्माण

प्याज और लहसुन को पीस लें। फिर एक गहरे कटोरे में जमीन बीफ़ और अन्य अवयवों को गूंध लें। मीटबॉल मिश्रण में प्याज और लहसुन जोड़ें और थोड़ी देर के लिए गूंध लें।

जब मीटबॉल आटा तैयार हो जाता है, तो इसे अपने हाथों में गोल आकार में गोल आकार के टुकड़ों में आकार दें। जैतून के तेल में मीटबॉल को भूनें।

सॉस तैयार करने के लिए; मक्खन को पैन में लें और इसके पिघलने का इंतजार करें।

फिर मैदा डालें और थोड़ी देर भूनें। गर्म शोरबा और स्टार्च जोड़कर भूनना जारी रखें।

भुनने की प्रक्रिया समाप्त होने के बाद, मसाले को डालकर नीचे ढक दें।