जीवन विस्तार: गर्म काली मिर्च के क्या लाभ हैं? यदि आप नियमित रूप से गर्म मिर्च का सेवन करते हैं तो क्या होता है?

स्वास्थ्य समाचार / by admin / November 15, 2020

गर्म काली मिर्च, जो अक्सर दक्षिण-पूर्व और पूर्वी अनातोलिया क्षेत्रों में खाई जाती है, इसमें मौजूद कैपेसिसिन पदार्थ के कारण प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है। एक मजबूत एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव होने पर, कड़वाहट कुछ लोगों में नाराज़गी या मुँहासे का कारण बनती है। हालांकि, सामान्य तौर पर, लाभ नुकसान से अधिक है। किसी विशेषज्ञ के परामर्श से इसका सेवन करना भी उपयोगी है। तो गर्म मिर्च के क्या फायदे हैं

गर्म मिर्च की खपत, जो अक्सर हमारे देश में दक्षिण-पूर्व अनातोलियन व्यंजनों में उपयोग की जाती है, पिछले वर्षों में वापस आती है। सबसे गर्म काली मिर्च अमेरिकी मूल की है। जिन काली मिर्च के रूप में भी जाना जाता है, यह अमेरिका से यूरोप तक फैलने के साथ स्पेनिश व्यंजनों का कच्चा माल बन गया। लगभग सभी सॉस और व्यंजनों में उपयोग किया जाता है, वैकल्पिक चिकित्सा में अक्सर गर्म काली मिर्च का उपयोग किया गया है। दुनिया भर में अलग-अलग तरह से उगाई और खाई जाने वाली मिर्ची मिर्च भी दवा उद्योग में एक कच्चा माल है। काली मिर्च की कड़वाहट में सबसे सक्रिय घटक कैपसाइसिन है। यह पदार्थ विटामिन सी के रूप में भी काम करता है। एक ही समय में उच्च फाइबर स्रोत होने के नाते, गर्म काली मिर्च एक प्राकृतिक चमत्कार है। गर्म मिर्च, जो लगभग शरीर को पुनर्जीवित करती है, अत्यधिक खपत होने पर क्षति का कारण बनती है। यह देखा गया है कि गर्म मिर्च, जो अनुसंधान का विषय है, कोशिकाओं को नवीनीकृत करता है। इसने इस पर शोध किया है कि क्या काली मिर्च कैंसर के उपचार में प्रभावी है। सभी शोधों के परिणामस्वरूप, यह साबित हो गया है कि गर्म मिर्च मानव शरीर को पुन: उत्पन्न करती है। विशेषज्ञ जोर देते हैं कि जब नियमित रूप से सेवन किया जाता है, जब तक कि कोई पाचन समस्या नहीं होती है, तो गर्म काली मिर्च शरीर को सभी बीमारियों से बचाता है।

कड़वे काली मिर्च के लाभ क्या हैं

- Capsaicin पदार्थ मस्तिष्क में एंडोर्फिन को स्रावित करता है, जिससे खुशी हार्मोन में वृद्धि होती है। दिन के दौरान, काम का माहौल, पोषण और अस्वास्थ्यकर रहने की स्थिति तनाव और थकान जैसी मानसिक और शारीरिक दोनों समस्याओं के लिए आधार तैयार करती है। गर्म मिर्च यह सुनिश्चित करती है कि ऐसी समस्याएं न हों।

- उच्च एंटीऑक्सीडेंट युक्त, गर्म काली मिर्च सभी विषाक्त पदार्थों से शरीर को साफ करती है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। यह एक बार में खट्टे फलों द्वारा प्रदान किए गए विटामिन सी को दोगुना प्रदान करता है। यह शरीर की तंत्र प्रणाली को मजबूत करता है, खासकर सर्दियों और मौसमी संक्रमणों में।

- रक्त परिसंचरण में व्यवधान पूरे शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है। रक्त के पतलेपन का समर्थन करके, गर्म काली मिर्च रक्तप्रवाह में होने वाले नुकसान को रोकने में भी प्रभावी है, जो दिल के दौरे, संवहनी रोड़ा, मधुमेह जैसी गंभीर बीमारियों के लिए जमीन तैयार करती है। यह जमावट को रोकता है। यह कोलेस्ट्रॉल और शुगर को कम करता है। रक्त प्रवाह भी रक्तचाप को नियंत्रित करके रक्तचाप को रोकता है।

- साइनस नहरें संक्रमित कोशिकाओं के प्रसार के लिए आदर्श स्थान हैं। संक्रमित कोशिकाएं जो यहां बढ़ती हैं, नाक, कान और गले के रोगों का कारण बनती हैं। एंटीऑक्सीडेंट के लिए धन्यवाद, इसमें गर्म काली मिर्च साइनस नहरों को साफ करती है और उन स्थितियों को समाप्त करती है जो बीमारियों का कारण बन सकती हैं।

- गर्म मिर्च का पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, खासकर कब्ज के खिलाफ। यह आंतों के कामकाज का समर्थन करके पाचन की सुविधा प्रदान करता है।

- यह शरीर में अम्लता को संतुलित करता है। यह गठिया और हड्डियों के रोगों को रोकता है, विशेष रूप से यूरिक एसिड में वृद्धि को रोकता है।

सूरज के कारण सूखे मिर्च मिर्च की कड़वाहट बढ़ जाती है

कड़वे काली मिर्च के नुकसान क्या है?

सॉल्वैंट्स की उच्च मात्रा से युक्त, गर्म मिर्च में जलन प्रभाव होता है। सेवन करने पर यह पूरे पाचन तंत्र को प्रभावित करता है। जब अत्यधिक सेवन किया जाता है, तो यह कोशिकाओं की पदार्थ संरचना को बाधित करता है। यह कैंसर के विकास का कारण भी बन सकता है। हालांकि, सीमित मात्रा में सेवन करने पर यह कैंसर को रोकता है। क्योंकि इसमें उच्च मात्रा में विटामिन सी होता है। इसलिए, विशेषज्ञ इस बात पर जोर देते हैं कि 3 मिर्च जो बेहद गर्म हैं, उन्हें दिन में 5, मध्यम स्तर में 5 और लाइटर में 8 का सेवन किया जा सकता है। मिर्च, जो बहुत गर्म होते हैं, पेट की दीवार के छिद्र के लिए जमीन तैयार कर सकते हैं।