सबसे आसान हरा चावल कैसे बनाये? फारसी चावल के टोटके

हम आपके साथ प्रसिद्ध पिलाफ़ की रेसिपी साझा करते हैं, जो कहारनमारम में भीड़ वाली तालिकाओं के लिए अपरिहार्य हो गया है, और इसका स्वाद तालू पर भी रहता है। हम सब्जियों और मीट के अद्भुत संयोजन से बने हैं, जिसे आप सिर्फ महिलाओं के दिनों के लिए बना सकते हैं। स्वादिष्ट हरी चावल की रेसिपी आप हमारी खबर के विवरण से देख सकते हैं।

Kahramanmaraş क्षेत्र के प्रसिद्ध व्यंजनों में से एक, Acem पुलाव पहली बार में थोड़ा मिश्रित जैसा लग सकता है, लेकिन आप इसके स्वाद का पर्याप्त प्राप्त नहीं कर पाएंगे। भुना हुआ मांस और पाइन नट्स के साथ एक उत्कृष्ट कृति इसमें जोड़ा गया, नौसिखिए पिलाफ, जो एक उत्कृष्ट कृति है, एक भक्षक के ताल में रहना निश्चित है। हम कह सकते हैं कि चावल का प्याला, जो हमारी मेजों से गायब नहीं हो सकता है, एक अलग और प्रचुर सामग्री संस्करण है। इसमें लगभग चावल नहीं है। आप गाजर, मांस, मूंगफली, बहुत सारे मसाले, करंट और जो भी सब्जियां आप चावल में शामिल कर सकते हैं। बहुत ही संतोषजनक और स्वादिष्ट, इश्म चावल कहारनमारास के लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है। तो कैसे पिलाफ बनाया जाता है और क्या सुझाव दिए जाते हैं? विस्तार समाचारआप इसे हमारे यहाँ पा सकते हैं ...

ACEM PILAVI RECIPE:

सामग्री

डेढ़ कप चावल
500 ग्राम फ्लेक्ड मांस
2 बड़े गाजर
1 मध्यम प्याज
लहसुन की 1 लौंग
1 बड़ा चम्मच मक्खन
3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
3 गिलास गर्म पानी

ऊपर के लिए;

1 कप कच्चे बादाम
1 बड़ा चम्मच पाइन नट्स
वनस्पति तेल का 1 चम्मच

निर्माण

सबसे पहले, नमकीन पानी और तनाव में चावल को 40 मिनट तक भिगोने से नुस्खा शुरू करें।

इस बीच, एक बड़े बर्तन में मांस लें और इसे थोड़ा सा भूनें, इसे समय-समय पर हिलाएं।

हल्के रंग के मीट को ढंकने के लिए पर्याप्त पानी डालें और तब तक पकाएं जब तक वे नरम न हो जाएं और पानी सोख न लें।

फिर से पका हुआ मांस मक्खन और नमक के साथ अच्छी तरह से भूनें। फिर, गाजर को कद्दूकस कर लें और प्याज को पतले अर्धचंद्राकार आकार में काट लें।

एक बड़े बर्तन में जैतून का तेल लें और प्याज, लहसुन और गाजर को अच्छी तरह से भूनें।

उस पर चावल डालें और 2 मिनट तक भूने, फिर गर्म पानी डालें और ढक्कन बंद करें।

पानी के अवशोषित होने तक पकाने के बाद, इसे 10 मिनट के लिए छोड़ दें।

प्याज़ को एक सर्विंग प्लेट पर रखें और उस पर मांस फैलाएं। फिर, आप बादाम और मूंगफली को तेल से सजाकर परोस सकते हैं।

बॉन एपेतीत...

ACEM PILAVI के टिप्स:

यह महत्वपूर्ण है कि फारसी चावल में इस्तेमाल होने वाला चावल बड़ा और लंबा होना चाहिए। क्योंकि चावल को उसमें मिलाई गई सामग्री के साथ नहीं पिघलना चाहिए। इसके लिए, आपको नमकीन पानी में चावल को 40-45 मिनट के लिए भिगोना चाहिए।

काढ़ा गर्म पानी का उपयोग करने के बजाय, आप इसे चिकन शोरबा के साथ पका सकते हैं, अगर आपके पास घर पर है।

आप अपने चावल में करंट और मूंगफली मिला सकते हैं।