वर्जनिस क्या है और इसे कैसे बनाया जाता है? कायाकल्प जल के क्या लाभ हैं?

गर्मियों के महीनों के आगमन के साथ, हमने आपके लिए उन लोगों को संकलित किया है जो उन कॉर्क के बारे में उत्सुक हैं जिन्होंने तालिकाओं पर इसकी जगह लेना शुरू कर दिया था। यह अपरिपक्व अंगूर का पहला संस्करण है जो विशेष रूप से एजियन क्षेत्र में पसंद किया जाता है। इसके पानी के अलावा, अचार और सलाद भी बनाए जाते हैं। यह वायरस के खिलाफ प्रतिरक्षा को मजबूत करते हुए पाचन की सुविधा प्रदान करता है। तो वर्जनिस कैसे बनाया जाता है? कायाकल्प जल के क्या लाभ हैं?

अनरीप अंगूर को कोरुक कहा जाता है। इसीलिए काजू के फल का स्वाद खट्टा होता है। इसमें बेर के समान स्वाद होता है और इसका रस निकालकर इसका सेवन किया जाता है। सदियों के लिए भूमध्यसागरीय देशों में दाख की बारी का सेवन विशेष रूप से चयापचय को नियंत्रित करता है। दोनों तुर्की में औद्योगिक के साथ-साथ यूरोपीय देशों में भी एक हिस्सा है। यह विशेष रूप से किसानों द्वारा उगाया जाता है। न केवल रस, बल्कि मैरीनेड भी स्थापित किया गया है। स्थानीय लोग यहां तक ​​कि कॉर्क फल का मौसम करते हैं और सलाद बनाते हैं और उनका उपभोग करते हैं। शक्तिशाली खनिजों में यह कोशिकाओं को तेजी से पुनर्जीवित करने में सक्षम बनाता है। इसलिए, यह चिकित्सा प्रयोजनों के लिए सेवन किया जाता है। यह रक्तचाप को संतुलित करता है। यह रक्त में शर्करा के स्तर को भी बनाए रखता है। इसका सेवन स्थानीय लोगों द्वारा वैकल्पिक पेय के रूप में किया जाता है और इसे घर पर भी बनाया जाता है। अनातोलिया में एक सांस्कृतिक स्वाद होने के नाते, यह विशेष रूप से ईजियन व्यंजनों के लिए अपरिहार्य है।

KORUK पानी बनाने के लिए कैसे?

अनरीप अंगूर, यानी, अनरीप, एकत्र किया जाता है। शाखाओं को हटाने के बाद एक बड़े बर्तन में आधा किलो सिरका डाला जाता है। पानी तब तक डाला जाता है जब तक कि वह खांचे के ऊपर से न गुजर जाए। इसमें एक गिलास चीनी और एक कप निचोड़ा हुआ नींबू का रस मिलाया जाता है। यह कम गर्मी पर उबालने की उम्मीद है। लगभग एक घंटे तक उबालने के बाद, इसे गर्मी से लिया जाता है। एक गहरे कटोरे में एक ट्यूलल फैलाएं। अंगूर का रस चीज़क्लोथ में जोड़ा जाता है। पानी तलछट के बिना धुंध के नीचे से गुजरता है। फिर, चीज़क्लोथ बांधने से, कसने की प्रक्रिया जारी है। फिर बर्तन में वर्जन डालें और जीरियम डालें। थोड़ा और उबालने के बाद, इसे ठंडा किया जाता है और परोसा जाता है।

कोरुक जल के लाभ!

- भोजन से पहले पसंद किया जाता है, यह पाचन और अपच की सुविधा जैसे स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करने से रोका जाता है। इसके अलावा, यह आंतों को एंजाइम खाद्य पदार्थों को अधिक आसानी से समर्थन करके कब्ज जैसी समस्याओं को भी रोकता है।

- यह माना जाता है कि नेत्र रोगों के लिए काजू फायदेमंद है। विशेष रूप से आंख में द्रव की दर में वृद्धि करके, यह मोतियाबिंद जैसी बीमारियों के गठन को भी रोकता है, जो कि उन्नत युग में देखा जा सकता है।

- जब ठंडा परोसा जाता है, तो यह शरीर की गर्मी लेता है। यह अपने तापमान को कम करके अचानक बुखार या मस्तिष्क रक्तस्राव को रोकता है। इसके अलावा, चूंकि यह रक्तचाप को संतुलित करता है, इसलिए यह शरीर में बेहोश रक्त परिसंचरण को रोकता है। यह दिल की सेहत के लिए फायदेमंद है।

- यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालकर एडिमा के गठन को रोकता है। यह भी वजन कम करने का एक आदर्श तरीका है। इसके अलावा, शरीर में अतिरिक्त एडिमा और विषाक्त पदार्थों को हटाने से यकृत समारोह को सकारात्मक रूप से प्रभावित किया जाता है। तो यह त्वचा पर अधिक सुंदर होगा।

- इसके एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए धन्यवाद, यह प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करता है। इस प्रकार, यह आसानी से शरीर से वायरस और बैक्टीरिया को हटा देता है।

- यह एक प्राकृतिक पत्थर और रेत डालने वाला यंत्र भी है। गुर्दे की कार्यक्षमता में वृद्धि करके, यह रेत और पत्थरों के गठन और दर्द रहित हटाने दोनों प्रदान करता है।

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