सबसे आसान वेजी पिज़्ज़ा रेसिपी! घर पर कैसे बनाएं वेजी पिज्जा?

जो लोग कम कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट के साथ एक पौष्टिक पिज्जा खाना चाहते हैं, उन्हें बाहर से खरीदने के बजाय आसानी से घर पर बनाया जा सकता है। मिर्च, जो एक अलग रंग और स्वाद को लाल, पीले और हरे और तोरी के साथ मिलाते हैं, के साथ बनाई गई स्वादिष्ट सब्जी पिज्जा रेसिपी, जो हमें मांस से भी अधिक स्वादिष्ट लगती है, हमारे आज के लेख में है।

पिज्जा, इतालवी व्यंजनों में एक लीवेड पेस्ट्री है। इस पर कई सामग्री रखी जा सकती है। मुख्य सामग्री जैसे पनीर, सॉसेज, टमाटर, सलामी, काली मिर्च, जैतून और मकई के अलावा कई अलग-अलग सामग्रियों के साथ पिज्जा भी हैं। विशेष रूप से अपनी मातृभूमि, इटली और यूएसए में, कई पिज्जा प्रकार विकसित किए गए हैं। पहले १०। 21 वीं सदी में लाज़ियो में एक लैटिन पांडुलिपि में दर्ज, पिज्जा आज भी सबसे अधिक बिकने वाला फास्ट फूड उत्पाद है। काली मिर्च, कद्दू, मक्का, पनीर और तुलसी के साथ तैयार सब्जी पिज्जासबसे लोकप्रिय पिज्जा प्रकारों में से एक है। यह आहार और शाकाहारी मेनू पर भी चित्रित किया गया है। आइए देखें कि वेजिटेबल पिज्जा बनाने की विधि जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं:

सब्जी पिज्जा पकाने की विधि:

सामग्री

1 तोरी
2 लाल मिर्च
1 चारलिस्टन मिर्च
डिब्बाबंद मकई का 1 चाय का गिलास
तुलसी की 4 टहनी
100 ग्राम कुटी हुई चेडर चीज़
1 लाल प्याज
आटा के लिए;

500 ग्राम आटा
1 चाय का गिलास गर्म पानी
1 चाय का गिलास गर्म दूध
आधा चाय का गिलास जैतून का तेल
ताजा खमीर का आधा पैक
दानेदार चीनी का 1 बड़ा चम्मच
1 चम्मच नमक

निर्माण

एक बड़े कटोरे में आटा निचोड़ें। चीनी, नमक डालें और मिलाएँ। एक कटोरे में दूध और पानी डालें। खमीर जोड़ें और पिघलने तक मिलाएं।

यह आटा और गूंध करने के लिए जोड़ें। इसे एक नम कपड़े से ढक दें और इसे 40 मिनट तक रहने दें। एक आटे के काउंटर पर आटा बाहर रोल करें।

इसे ग्रिपप्रूफ पेपर के साथ ट्रे पर ले जाएं। तोरी को बारीक काटकर आटे पर रखें। लाल मिर्च के बीजों को साफ करें और 1 उंगली की मोटाई में चारलिस्टन काली मिर्च को पिसें।

प्याज को छल्ले में काटें। उन सभी को कद्दू पर रखें। मकई और बारीक कटा हुआ तुलसी के साथ छिड़कें और ओवन में 25 मिनट के लिए 190 डिग्री पर सेट करें।

इसे ओवन से बाहर निकालें, कसा हुआ चेडर पनीर छिड़कें और एक और 5 मिनट के लिए पकाएं। स्लाइस करके गरम परोसें।

बॉन एपेतीत...