अलसी के फायदे क्या हैं? सन बीज का सेवन कैसे करें?

सुपरफूड के रूप में जाना जाता है, 6000 से अधिक वर्षों से स्वास्थ्य प्रयोजनों के लिए मानव द्वारा फ्लैक्ससीड का सेवन किया गया है। ओमेगा -3 फैटी एसिड और विटामिन ई युक्त, flaxseed थोड़े समय में कोशिकाओं के पुनर्जनन का समर्थन करता है। यह लाभ त्वचा के स्वास्थ्य के लिए सबसे अधिक फायदेमंद है। हमने आपके लिए सन बीज के बारे में खोज की है। तो अलसी के फायदे क्या हैं?

सन, जो प्राचीन काल से मिस्र और एशिया में उगाया जाता है, एक उपयोगी पौधा है। हालाँकि, इसके बीज का आमतौर पर सेवन किया जाता है। अलसी का बीजसे प्राप्त तेल सबसे प्राचीन लाभकारी तेलों में से एक है। भारत में इसका उपयोग सदियों से वैकल्पिक चिकित्सा में किया जाता रहा है। इसमें उच्च स्तर के एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर होते हैं। शरीर के स्वास्थ्य में कार्यात्मक कार्य में एक मजबूत समर्थन प्रदान करना, अलसी स्वस्थ जीवन की कुंजी है। इसमें शामिल खनिजों और विटामिन के लिए धन्यवाद, यह एक स्वस्थ और प्रतिरोधी शरीर प्रदान करता है। सन का पौधा, जिसका वैज्ञानिक नाम linum usitatissimum है, लगभग 1 मीटर तक बढ़ता है। इसके बीजों की तुलना खरबूजे के बीज के तले हुए रूप से की जाती है। इसके अलावा, सन बीज अक्सर लोगों के बीच भांग के बीज के साथ भ्रमित होते हैं। हालांकि, वे पूरी तरह से अलग पौधों के बीज हैं। अलसी, जिसमें कोई गंध नहीं है, को कुचल दिया जाता है और इसकी सामग्री में तेल का उपयोग किया जाता है। तेल ओमेगा -3 फैटी एसिड और विटामिन ई के संदर्भ में बहुत उपयोगी है। अमेरिकन नेशनल कैंसर इंस्टीट्यूट के शोधों के अनुसार, अलसी को उन लाभकारी पौधों में से एक के रूप में चुना गया है जिनका उपयोग कैंसर के उपचार में किया जाना चाहिए। इसके वनस्पति फूल नीले होते हैं। सन के बीजों पर अभी भी शोध जारी है। बीज का उपयोग ज्यादातर कॉस्मेटिक कारखानों में कच्चे माल के रूप में किया जाता है। फ्लैक्स सीड्स में लिग्नन्स, एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर, प्रोटीन और अल्फा-लिनोलेनिक एसिड जैसे पदार्थ भी होते हैं।

LINSEED की लाभमैं क्या हूँ?

अध्ययनों से पता चलता है कि अलसी के कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकता है। हालांकि यह अभी तक पूरा नहीं हुआ है, लेकिन जानवरों पर प्रयोगों में सकारात्मक परिणाम प्राप्त हुए हैं।

विटामिन ई से भरपूर, अलसी त्वचा कोशिकाओं के तेजी से पुनर्जनन का समर्थन करती है। यह उम्र बढ़ने के कारण होने वाली झुर्रियों को रोकने में विशेष रूप से प्रभावी है।

- जब नियमित रूप से सेवन किया जाता है, तो यह रक्तचाप को संतुलित करता है, जिससे उच्च रक्तचाप का खतरा कम होता है। यह लाभ ग्रीक वैज्ञानिकों द्वारा पुरुषों के एक समूह पर किए गए प्रयोगों के परिणामस्वरूप साबित हुआ है।

- इसमें लाभकारी फाइबर होते हैं जो खराब कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा को कम करते हैं। अलसी, जिसे चूर्ण नाश्ते में लेने की सलाह दी जाती है, पाचन तंत्र के स्वस्थ कामकाज को भी सुनिश्चित करती है।

जिन लोगों को लगातार कब्ज की समस्या रहती है उनके लिए रोजाना एक चम्मच चूर्ण फ्लैक्स सीड्स का सेवन करने की सलाह दी जाती है। इस तरह, आंतों का कार्य बढ़ जाता है। कब्ज के लिए प्राकृतिक उपचार।

- अलसी, जिसमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो यकृत को अधिक कार्यात्मक रूप से कार्य करने में सक्षम बनाते हैं, इस प्रकार कम समय में शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटाने का समर्थन करते हैं। यह खून को साफ करता है।

- एक चम्मच अलसी के बीजों को अपने दैनिक आहार में शामिल करने से बालों का झड़ना रोकता है। यह हृदय रोगों में भी लाभ पहुंचाता है।

लिनन के बीज कैसे प्राप्त करें?

अलसी, जिसका तेल आम तौर पर उपयोग किया जाता है, पाउडर के रूप में भी सेवन किया जा सकता है। इसके अलावा, कुछ कंपनियों ने फ्लैक्स सीड्स से दवा की गोलियां बनाईं। पाउडर फॉर्म या तेल दही, सलाद और भोजन में जोड़ा जा सकता है। यह स्वाद को खराब नहीं करता है और असुविधा का कारण नहीं बनता है क्योंकि इसमें कोई गंध नहीं है।