सामयिक क्या है? कैसे प्रसिद्ध अर्मेनियाई Mezes बनाने के लिए और Topik में क्या है?

कैसे एक सामयिक बनाने के लिए सामयिक सामग्री सामयिक नुस्खा / by admin / October 01, 2020

टोपिक, अर्मेनियाई व्यंजनों के अपरिहार्य स्वादों में से एक, एक व्यंजन है जिसे आप एक स्टार्टर के रूप में काम कर सकते हैं जो कि भीड़ वाली तालिकाओं पर किया जाना चाहिए। यदि आप थोड़े समय में स्वादिष्ट भरने के साथ टोपिक पकाना चाहते हैं, तो आप हमारे द्वारा तैयार किए गए नुस्खा की कोशिश कर सकते हैं।

आलू या आटे के साथ सामयिक, आसपास के प्याज, अखरोट, और करंट भरने और जड़ी बूटियों, मसालों के साथ मिश्रित एक अर्मेनियाई शाकाहारी पकौड़ी पर विचार करता है, जिसमें एक छोले से बना आटा होता है जो स्वाद और सुगंधित होता है खाना। टोपिक, जो भरवां मीटबॉल की तरह बनाया जाता है, लेकिन आसान है, उन लोगों को मोहित करता है जो एक बार इसे चखते हैं। छोले के साथ बनाया जाने वाला टॉपिक ऐपेटाइज़र प्यार और स्वाद के रूप में खाया जाता है जब नुस्खे जाने जाते हैं। यह टॉपिक बनाने के लिए उत्सुक है, जो अपने स्वाद के साथ ध्यान आकर्षित करता है। आप आज हमारे द्वारा तैयार किए गए व्यंजनों में से टॉपिक पा सकते हैं।

विषय रिकॉर्ड:

सामग्री

1 कप उबले हुए छोले
2 मध्यम उबले हुए आलू
1 गिलास ताहिनी
5 मध्यम आकार के प्याज, कटा हुआ फ्लैटब्रेड
1 बड़ा चम्मच करंट और मूंगफली
दालचीनी के 2 चम्मच
1 चम्मच ऑलस्पाइस

निर्माण

सबसे पहले कटे हुए प्याज़ को कड़ाही में डालें, नमक और चीनी डालें और प्याज़ को रंग बदलने तक भूनें।

फिर करंट और मूंगफली डालें और पानी के साथ उबालने के लिए छोड़ दें।

पकी हुई प्याज में आधा गिलास ताहिनी जोड़ें और पैन को गर्मी से हटा दें।

उबले हुए छोले के ऊपर के छिलके डालें और आलू डालें। ब्लेंड और प्यूरी। ताहिनी और नमक का आधा गिलास जोड़ें और इसे मोटी मोर्टार में बदल दें।

आपके द्वारा तैयार किए गए मोर्टार को 5-6 भागों में विभाजित करें और दो परतों को बनाकर स्ट्रेच फिल्म को काउंटर पर रखें।

मोर्टार आटा लें जिसे आप एक-एक करके टुकड़ों में काटते हैं, इसे अपनी उंगलियों से खोलें और इसमें प्याज मोर्टार डालकर एक गेंद बनाएं और इसे क्लिंग फिल्म की मदद से एकीकृत करें।

आप शीर्ष पर नींबू का रस और दालचीनी जोड़कर इसे परोस सकते हैं।

बॉन एपेतीत...