सबसे आसान आलू चावल कैसे बनाये? चिलफ क्या है?

क्या आपने कभी आलू के साथ चावल की कोशिश की है? यह स्वाद, जिसका बहुत पुराना इतिहास है और इसे ililav के नाम से पुकारते हैं, वास्तव में एक तकनीक है। हम आपके साथ अद्भुत पिलाफ़ रेसिपी साझा करते हैं जिसे आप आलू का सबसे सुंदर रूप बना सकते हैं।

16. 16 वीं शताब्दी में तुर्क मूल के मुहम्मद अली बुरुसी-बगदादी द्वारा लिखित और उसी शताब्दी में शाह अब्बास के शासन में संकलित कुकबुक से प्राप्त जानकारी के अनुसार, आज के समय में ईरान में पकाए जाने वाले चावल चावल की तकनीक से बिल्कुल मिलते-जुलते हैं। में है। जब हम चावल और चावल कहते हैं, तो दोनों एक दूसरे से अलग होते हैं; पिलाफ तुर्की को फ़ारसी में चावल की तरह समझा जा सकता है, वास्तव में यह चावल से पका हुआ चावल है; दूसरी ओर, चावल मांस, चिकन, सब्जियों और फलियों को मिलाकर पकाए गए पकवान का नाम है। चावल और चावल उसी तरह से पकाया जाता है। चावल सादा पकाया जाता है; चावल वह है जो चावल में अन्य खाद्य पदार्थों को मिलाकर पकाया जाता है। आज आप आलू चावल की रेसिपीहम नी देते हैं। आप आलू के चावल के नुस्खा के लिए हमारे लेख की समीक्षा कर सकते हैं जो तालू पर अपने शानदार स्वाद और स्थिरता के साथ छाप छोड़ देगा।

पोटैटो चिल्ड्रन रिसिप्ट:

सामग्री

2 कप लंबे चावल
2 चम्मच मक्खन
2 चम्मच नमक
5 आलू

निर्माण

एक घंटे के लिए नमकीन पानी में चावल भिगोएँ। आलू को छल्ले में बारीक काट लें। नमक के पानी में भिगोएँ।

एक बड़े बर्तन में बड़ी मात्रा में पानी डालें। इसमें एक चम्मच नमक डालें। जब पानी उबल जाए तो इसे पानी में रखें और धुले हुए चावल को पानी में डाल दें।

उबलते पास्ता की तरह ही 7-8 मिनट तक उबालें। ठंडे पानी के नीचे चावल धोएं और पानी को अच्छी तरह से निकालने के लिए अलग से सेट करें।

मक्खन के साथ पैन को अच्छी तरह से चिकना करें। कटा हुआ आलू को पैन के नीचे और किनारों पर एक दूसरे के बगल में पंक्तिबद्ध करें।

आलू में नमक और काली मिर्च डालें। इस पर उबले हुए चावल का आधा भाग डालें। 2 बड़े चम्मच मक्खन का टुकड़ा डालकर।

चावल का आधा हिस्सा डालें और ऊपर से बाकी मक्खन डालें। 30-35 मिनट तक बेक करें। बर्तन को उल्टा करके परोसें।

बॉन एपेतीत...