गुलाब का मुरब्बा सबसे आसान कैसे होता है? गुलाब का मुरब्बा बनाने की विधि
जाम कैसे लगाएं मिठाई बनाने की विधि मिठाई की रेसिपी मुरब्बा कैसे बनायें / / September 22, 2020
यह गुलिगिल के परिवार से आने वाले गुलाब के लाभ के साथ सभी रोगाणुओं से शरीर की रक्षा करता है। चूंकि गुलाब के फल को शुद्ध नहीं खाया जा सकता है, इसलिए इसका जैम या मुरब्बा बनाया जाता है। आज हमने जो लेख तैयार किया है, उसमें आपके लिए गुलाब का मुरब्बा कैसे बनाया जाए? हमने उन सवालों के जवाबों की जांच की कि गुलाब के मुरब्बे की क्या युक्तियाँ हैं।
रोजीप, वैज्ञानिक नाम रोजा कैनिना, एक पौधा है जो यूरोप, उत्तरी अफ्रीका और पश्चिम एशिया में बढ़ता है और रोजेशिया परिवार से है। यह पौधा, जो बालों के अंदर होता है, शरद ऋतु में कई बीज और पकने वाला होता है। गुलाब के पेड़ एक से 3.5 मीटर के बीच होते हैं, और उनकी ट्रंक और शाखाएं कांटेदार होती हैं। गुलाब के फल, जिसमें शरीर के लिए कई फायदे हैं, विटामिन ए, बी, सी और ई होते हैं। आमतौर पर लाल से नारंगी तक, लेकिन कुछ प्रजातियों के साथ यह गहरे बैंगनी से काले रंग तक होता है। मुरब्बा से बने गुलाब के कूल्हों को याबंगुल, गुलाब, इटग्लू, लॉघेलमास, यिरिक के नाम से भी जाना जाता है। ज्ञात है। यह विटामिन सी के मामले में दुनिया का सबसे अमीर फल है।
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Gumushane 27 प्रजातियों में पिछले वर्ष की सबसे अधिक उत्पादक अवधि जो तुर्की में 17 प्रजातियों के लिए घर में गुलाब उगती है कोरोनावायरस (कोविद -19) महामारी के कारण, नागरिक विटामिन सी की दुकान गुलाब के फल को लेने के लिए पहाड़ों पर चले गए। flocking। मुरब्बा का उत्पादन, जो कि गुलाब के फल का सबसे अधिक खपत स्वरूप है, जो लगभग हर गाँव में उगाया जाता है और इसमें 100 ग्राम संतरे के मामले के बराबर विटामिन सी होता है, कठिन चरणों के बाद होता है।
गुलाब का मुरब्बा नुस्खा:
सामग्री
1 किलो पके गुलाब के कूल्हे
आधा किलो दानेदार चीनी
नींबू का रस का 1 बड़ा चम्मच
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निर्माण
गुलाब के फल के फूल भागों को फाड़ दें और अच्छी तरह से धो लें।
फिर गुलाब को एक गहरे सॉस पैन में डालें और पानी डालकर उबालें जब तक कि दो उंगलियां उसके ऊपर से न निकल जाएं।
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3 बार उबले हुए फलों को छीलने के बाद, उन्हें लकड़ी के चम्मच से मैश कर लें।
मैश किए हुए फलों को एक बर्तन में लें, इसमें चीनी और नींबू का रस मिलाएं, और उन्हें कम गर्मी पर उबालें।
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स्टोव से 1 उबलते मुरब्बा लें और इसे ठंडा होने दें। ठंडा होने के बाद आप इसका सेवन मजे से कर सकते हैं।
अपने भोजन का आनंद लें...