कैसे घोड़ा मैकेरल पकाने के लिए? सबसे आसान घोड़ा मैकेरल पैन नुस्खा

ठंड के मौसम के आगमन के साथ, मछली के मौसम ने दरवाजे पर दस्तक दी। बोनिटो और हॉर्स मैकेरल दोनों मौसम की स्वादिष्ट मछलियों में से हैं। यदि आप सोच रहे हैं कि घोड़े का मैकेरल, जो पहले से ही काउंटर पर है, पकाया जाता है और साफ किया जाता है, तो हमारे लेख की जांच करना सुनिश्चित करें।

घोड़ा मैकेरल ट्रेचुरीडे परिवार की मछलियों में से एक है। हमारे देश में, इसे अलग-अलग तरीकों से पीला घोड़ा मैकेरल (पीली पूंछ घोड़े मैकेरल) और काला घोड़ा मैकेरल के रूप में संदर्भित किया जाता है। महिलाओं के लिए अनुशंसित घोड़ा मैकेरल हार्मोनल संतुलन को नियंत्रित करता है। यह इस तरह से कई तंत्रिका रोगों को भी ठीक करता है। हॉर्स मैकेरल, जो संवहनी लचीलापन देता है, रक्त प्रवाह और संतुलन के लिए भी फायदेमंद है। विटामिन ए, बी 2, बी 6, सी, बी 12 होने से मछली भी सेलेनियम की बदौलत कैंसर से लड़ती है। हॉर्स मैकेरल, जो प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है, को शिकार के मौसम के दौरान सप्ताह में दो बार खाया जाना चाहिए। विशेषज्ञों द्वारा खपत के लिए अनुशंसित घोड़े के मैकेरल को कैसे पकाने के लिए? क्या तरकीबें हैं? यदि आप सीखना चाहते हैं, तो आप हमारे लेख की समीक्षा कर सकते हैं।

ISTAVRIT FISH RECIPE:

सामग्री

1.5 किलोग्राम घोड़ा मैकेरल
1 चाय का गिलास मकई का आटा
नमक, तेल

निर्माण

सबसे पहले, मछली को दो से दो में डुबोएं, पहले नमक में और फिर मकई के आटे में।

किनारे पर थोड़ी देर इंतजार करने के बाद, कड़ाही में तेल डालें और आँच को कम कर दें।

मछली को लाइन करें और कम गर्मी पर पहले सोना और फिर दूसरी तरफ पकाना।

आप नींबू के साथ बारीक तली हुई मछली परोस सकते हैं।

बेक्ड ISAVRIT RECIPE:

सामग्री

1 किलो घोड़ा मैकेरल
जैतून का तेल
मक्के का आटा
नमक

निर्माण

मछली को साफ करने और धोने के बाद, इसे एक कटोरे में लगभग एक चाय के गिलास जैतून के तेल के साथ मिश्रित करें।

फिर मकई का आटा और नमक की वांछित मात्रा जोड़ें और इसे बढ़ी हुई बेकिंग पेपर पर व्यवस्थित करें।

उस पर थोड़ी मात्रा में जैतून का तेल डालें और 180 डिग्री पर 20 मिनट तक पकाएं।

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