थाइम कैसे सुखाया जाता है? घर पर थाइम सुखाने के लिए टिप्स ...

थाइम, जो तुर्की व्यंजनों के सबसे महत्वपूर्ण मसालों में से एक है और मांस के व्यंजनों के लिए बहुत उपयुक्त है, इसमें बहुत सारे खनिज और विटामिन होते हैं। थाइम, जो समृद्ध पोषक तत्वों वाले पौधों में से एक है, आमतौर पर भोजन में और चाय के रूप में उपयोग किया जाता है। अजवायन को कैसे सुखाया जाए, जो घर में रामबाण है, क्या हैं ये टोटके? हमारी खबर में विवरण...

अजमोद परिवार से अजवायन के फूल तुर्की भोजन में अक्सर इसका उपयोग किया जाता है। थाइम के स्वास्थ्य लाभ, जो गिनती के साथ समाप्त नहीं होते हैं, भी हैं महिला उसकी बीमारी के लिए भी अच्छा है। अजवायन बी, सी, ए, के, ई और फोलिक एसिड जैसे विटामिन के मामले में बहुत समृद्ध पौधा है। एक विशेष गंध होने पर, थाइम का रंग हल्का हरा होता है और लगभग 25 सेमी लंबा होता है। इसी समय, थाइम में आयरन, मैग्नीशियम, पोटेशियम, कैल्शियम और सेलेनियम के संदर्भ में कई समृद्ध खाद्य स्रोत होते हैं। घर पर थाइम को सुखाते समय कुछ टोटके करने चाहिए जिन पर आपको ध्यान देना चाहिए, जो गिनती के लाभ के साथ समाप्त नहीं होते हैं। यदि इन युक्तियों पर ध्यान नहीं दिया जाता है, तो थाइम लॉस में निहित अधिकांश पोषण मूल्य। यहाँ सब कुछ है जो आपको थाइम सुखाने के बारे में जानना चाहिए:

घर पर कैसे सूखने के लिए?

► थाइम को सुखाने के लिए, आपको सबसे पहले बाजार से ताजा थाइम खरीदना होगा। आपके द्वारा खरीदे गए थाइम को पूरी तरह से बाहर निकालें और बहुत सारे पानी से धोएं।

► छलनी से धोया हुआ थाइम लगाएं। एक छलनी में प्रतीक्षा करने के बाद, उस पर कागज तौलिया रखो और थाइम को सूखने दें।

► फिर, एक साफ कपड़े या ट्रे में थाइम फैलाएं। इसे सूरज के संपर्क में आए बिना बंद क्षेत्र में सूखने दें।

► एक बार में अजवायन की पत्ती की जाँच करें और इसे चालू करें ताकि सभी पक्ष एक ही स्तर पर सूखें। थाइम लगभग 4-10 दिनों में सूख जाता है।

► थाइम सूखने के बाद, पत्ती के हिस्सों को तने से अलग करें। उन्हें अच्छी तरह से अलग करने के बाद, आप अपने हाथों से थाइम को कुचल सकते हैं।

► सूखे थाइम को खराब होने और नरम होने से रोकने के लिए, आप इसे कांच के जार में ढक्कन के साथ रख सकते हैं और इसे ठंडे और सूखे स्थान पर रख सकते हैं।