अनुभवी लैंब को कैसे ढंका जाता है? मेमने को कवर सामग्री और तैयारी

मास्टरशेफ प्रतियोगियों ने नए सत्र में सर्वश्रेष्ठ अनुभवी मेमने को तैयार करने के लिए तुर्की के लिए प्रतिस्पर्धा की। कार्यक्रम के सख्त अनुयायी सोच रहे हैं कि लैम्ब कैपिंग कैसे किया जाए। तो, अनुभवी लम्बर रैप नुस्खा क्या है? अनुभवी लैंब को कैसे ढंका जाता है? अनुभवी मेमने का बंद होना क्या है? यहाँ सवाल का जवाब है:

सीज़ड लैंब, जो तुर्की व्यंजनों से प्यार करने वालों के लिए ज़रूरी है, एक विशेष स्वाद विकल्प के रूप में खड़ा होता है, जिसमें मेमने की सुगंध और इसकी मुलायम बनावट होती है, जो मुंह में फैल जाती है। अपने मुंह में स्वादिष्ट स्वाद के साथ, आप इसे आसानी से अपने मेहमानों के लिए बना सकते हैं, जो आपके घर के मेहमान होंगे। अनुभवी मेमने के बंद होने में नरम मांस होता है जो सब्जियों के साथ मिश्रित होता है और काफी स्वादिष्ट बनता है। अनुभवी लैंब क्लोजिंग रेसिपी, जो कि बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है, खाद्य प्रेमियों द्वारा उत्सुकता का विषय है। लैंब कैपिंग की विधि, जो कि तुर्क काल से लेकर आज तक बची हुई है, एक प्रकार का भोजन है जो ज्यादातर एजियन और इनर एजियन क्षेत्रों में बनाया जाता है।

टर्मिनल मेमने की कुर्सी:

सामग्री

मेमने बंद करने के 6 टुकड़े
100 ग्राम मक्खन
2 मध्यम प्याज
लहसुन की चटनी के 2 चम्मच
आटा का 1 बड़ा चम्मच
5 गिलास गर्म पानी
2 मध्यम आलू
1 मध्यम जड़ अजवाइन
3 गाजर
बाइसेप्स का 1 गुच्छा
1 शल्क का गुच्छा
1 सलाद या घुंघराले सलाद
डिल का 1 गुच्छा
अजमोद का 1 गुच्छा
1 बड़ा चम्मच नमक
दानेदार चीनी का 1 बड़ा चम्मच (अजवाइन दबाने के लिए)
आटा का 1 बड़ा चम्मच
आधा नींबू का रस

परिष्करण के लिए;

2 अंडे की जर्दी
आटा के 2 बड़े चम्मच
1/2 नींबू का रस
1 गिलास पानी
1 चम्मच दही

निर्माण

प्याज को छीलकर क्यूब्स में काट लें। मक्खन में प्याज भूनें; फिर बंद टुकड़ों को मिलाएं और 5 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर पकाएं जब तक कि मीट अपना रस छोड़ दें और आटे का बड़ा चम्मच मीट के ऊपर छिड़कें, फिर बर्तन में लहसुन की चटनी और गर्म पानी डालें। जोड़ें।

ढक्कन बंद करने के साथ मध्यम गर्मी पर डेढ़ घंटे तक पकाएं। जब मांस नरम होना शुरू हो जाता है, तो पाउडर चीनी और नमक जोड़ें।

जब अच्छी तरह से पकाया जाता है, गाजर, चौथाई लेटस पत्ते, कटा हुआ वसंत प्याज, और चार्ड पत्ते जोड़ें।

एक और 5 मिनट के लिए पकाने के बाद, आलू को आप उंगली के आकार में काट लें और आर्टिचोक की जड़ खुली और सेब की तरह कटा हुआ और 15 मिनट के लिए पकाएं।

जब आप इसे गर्मी से निकालते हैं, अजमोद छिड़कें और शीर्ष पर डिल करें और परिष्करण सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं।

उबलते हुए भेड़ के बच्चे के पानी की एक सीढ़ी जोड़ें और इसे फिर से मिलाएं। पकवान में marinades जोड़ें और इसे थोड़ी देर के लिए उबाल लें और गर्मी से हटा दें।

अपने भोजन का आनंद लें...