गैस्ट्रोनॉमी क्या है? एक गैस्ट्रोनॉमी और पाक कला स्नातक क्या करता है?

गैस्ट्रोनॉमी और पाक कला विभाग के स्नातक आमतौर पर विश्वविद्यालय में रसोइया, खाद्य नियंत्रक, पेटू और शिक्षाविदों के रूप में काम करते हैं। गैस्ट्रोनॉमी अनुभाग आमतौर पर उन लोगों द्वारा पसंद किया जाता है जो खाना पकाने में रुचि रखते हैं और खाना पकाने की क्षमता रखते हैं। तो गैस्ट्रोनॉमी क्या है, गैस्ट्रोनॉमी और पाक कला में स्नातक क्या करता है? हमारी खबर में विवरण:

गैस्ट्रोनॉमी और पाक कला विभाग, तीर हाल के वर्षों में तुर्की में उभरते व्यवसायों में से एक है। विशेष रूप से TV8 ने 3 साल में मास्टरशेफ प्रतियोगिता प्रकाशित की, जिसके बाद तुर्की को एक अधिक मान्यता प्राप्त और प्यार और पेशे के रूप में पसंद किया जाने लगा। गैस्ट्रोनॉमी विभाग एक ऐसा खंड है जिसे उन लोगों द्वारा चुना जाना चाहिए जो भोजन, भोजन, खाना पकाने में रुचि रखते हैं, और जो पाक कला में वैज्ञानिक शिक्षा प्राप्त करना चाहते हैं। यह सबसे खूबसूरत क्षेत्रों में से एक है, जहां खाना पकाने में रुचि रखने वाले और खाना पकाने का आनंद लेते हैं, इस क्षेत्र में प्रगति कर सकते हैं। जो लोग विशेष रूप से महान रसोइये से प्राप्त प्रशिक्षण के साथ अधिक अनुभव और ज्ञान सीखते हैं, उन्हें इस पेशे में आगे बढ़ने का मौका मिल सकता है। गैस्ट्रोनॉमी शिक्षा कई गैस्ट्रोनॉमी क्षेत्रों में विशेष शिक्षकों द्वारा दी जाती है। गैस्ट्रोनॉमी विभाग कार्यक्षेत्र अन्य विभागों की तुलना में अधिक ध्यान आकर्षित करता है। गैस्ट्रोनॉमी का अध्ययन करते समय, वे खाना पकाने और त्योहार के कार्यक्रमों में भाग लेने का मौका दे सकते हैं। वे सभी जो गैस्ट्रोनॉमी के बारे में उत्सुक हैं, जो व्यापार की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करते हैं, हमारी खबर में हैं:

गैस्ट्रोमी क्या है?

गैस्ट्रोनॉमी को भोजन की वर्णमाला के साथ-साथ खाना पकाने और दुनिया की सभी संस्कृतियों की अभिव्यक्ति और प्रचार के रूप में जाना जाता है। गैस्ट्रोनॉमी, जो एक सांस्कृतिक गहराई है, का अर्थ केवल खाना पकाने से नहीं है।

गैस्ट्रोमी और भोजन कला विभाग प्रशिक्षण विभाग

तुर्की में चार साल की डिग्री, श्रम पकाने के तरीकों और तकनीकों के हिस्से के रूप में भोजन और पेय, कई रेस्तरां को संस्कृति के रूप में प्रशिक्षण दिया जाता है। तुर्की व्यंजन, जो दुनिया के सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों में से एक है, इस संबंध में एक महान लाभ प्रदान करता है।

गैस्ट्रोमी और भोजन कला विभाग पाठ्यक्रम

⇒ खाद्य विज्ञान का परिचय

⇒ गैस्ट्रोनॉमी और पाक कला के लिए खाद्य प्रौद्योगिकी

⇒खाद्य और पेय सेवाएँ

⇒ खाद्य उत्पादन

⇒ दुनिया की पाक संस्कृति

⇒ खाद्य और पेय लागत नियंत्रण

⇒ रसोई प्रबंधन

⇒ बेसिक पेस्ट्री

⇒ रसोई योजना और डिजाइन

⇒ भोज प्रबंधन

⇒ गैस्ट्रोनॉमी की मूल बातें

⇒ व्यापार से परिचय

⇒ खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा

⇒ रेस्तरां प्रबंधन

⇒ भोजन विज्ञान

⇒ रसोई अनुप्रयोग

⇒ गैस्ट्रोनॉमी इतिहास

⇒ कई अलग-अलग शैक्षिक पाठ्यक्रम हैं जैसे कि सेवा तकनीक। यह आपके द्वारा जाने वाले विश्वविद्यालय के आधार पर भी थोड़ा भिन्न होता है।

कैसे एक गैस्ट्रोमी काढे में लिया जाएगा?

यद्यपि गैस्ट्रोनॉमी स्नातकों के वेतन काम करने के स्थान के अनुसार भिन्न होते हैं, प्रारंभिक बिंदु आमतौर पर 5000-7000 टीएल है।

गैस्ट्रोमी डिपार्टमेंट की नौकरी के अवसर

⇒ रसोई महाराज

⇒ खाना बनाना

⇒ प्रबंध

⇒ खाद्य नियंत्रक

⇒ उपभोग प्रमुख

⇒ आर एंड डी उत्पाद विकास विशेषज्ञ

⇒ खाद्य लेखन

⇒ पेटू

⇒ सूस महाराज

कार्यकारी शेफ के रूप में, वे होटल, रेस्तरां, पर्यटन जहाजों, गैस्ट्रोनॉमी और सरकार से निपटने वाले मीडिया संगठनों में काम करने का अवसर पा सकते हैं।