क्या है अंडे का अंडा और कैसे बनाया जाता है? शिकार किए गए अंडे के लिए टिप्स

पोच्ड अंडा, जो हाल की अवधि के खाद्य रुझानों में से एक है, जो देखने और खाने वाले दोनों को लगभग मंत्रमुग्ध कर देता है। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि थैली वाले अंडे, जिन्हें आप नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए खा सकते हैं, सटीक स्थिरता में बने होते हैं। तो कैसे बनाये गए अंडे हैं? यहां देखें सबसे स्वादिष्ट प्याज़ की रेसिपी...

सिकी अंडे; यह कच्चे अंडे को उबलते पानी में फेंकने और कुछ मिनटों के बाद पकाया जाने वाला व्यंजन है, और फिर स्वाद के अनुसार लहसुन दही या टमाटर पेस्ट सॉस के साथ परोसा जाता है। शिकार किए गए अंडे बनाना खाना पकाने की विधि के रूप में जाना जाता है जो कि पोच तकनीक का उपयोग करके खुबानी जैसे अंडे प्रदान करता है। बिना पकाए हुए अंडा, जो बिना मुंह के पकाया जाता है, बहुत स्वादिष्ट होता है, इसलिए इसे आहार सूचियों में शामिल किया जाना चाहिए। मास्टरशेफ प्रतियोगिता में जहां स्वादिष्ट भोजन तैयार किया गया था, वहीं ट्रिपल जोड़ी में भरे हुए अंडे अंतिम दौरे पर जाने के लिए प्रतियोगियों के डिनर बन गए। मास्टरशेफ दर्शकों ने यह जांचना शुरू कर दिया कि अंडे का अचार क्या है और इसे कैसे बनाया जाता है। समस्या का उत्तर हमारे लेख में है।

बैग ईजी रसीद:

सामग्री

अंडा

उबलता पानी

1 चम्मच नमक

सिरका के 2 बड़े चम्मच

निर्माण

सबसे पहले स्टोव पर उबलते पानी में नमक और सिरका मिलाएं।

अंडों को एक अलग जगह पर तोड़ें ताकि वे बिखरें नहीं और धीरे-धीरे स्टोव पर उबलते पानी में गिरें।

अंडे के ऊपर पानी डालो ताकि सफेद फैल न जाए, खुबानी की स्थिरता के लिए लगभग 4 मिनट पर्याप्त होंगे।

अपने भोजन का आनंद लें...

बैग ईजीजीएस बनाने का शीर्षक

शिकार किए गए अंडे बनाते समय सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि अंडे ताजा हैं।

विशेष रूप से इस तथ्य पर ध्यान दिया जाना चाहिए कि जिस पानी में पकाए गए अंडे पकाया जाएगा, उसमें पर्याप्त मात्रा में सिरका और नमक होता है।

अंडे को फैलने से रोकने के लिए, पहले अंडे को एक कटोरे में तोड़ने की सलाह दी जाती है और धीरे-धीरे अंडे को सीधे पानी में तोड़ने के बजाय उबलते पानी में गिरा दिया जाता है।

पानी का तापमान एक स्वादिष्ट और सफल पॉच्ड एग रेसिपी का एक महत्वपूर्ण कारक भी है। 85 - 90 डिग्री के पानी का तापमान होने से सबसे आदर्श खाना पकाने की सुविधा मिलेगी।