घर पर मूस मिठाई कैसे बनाएं? सबसे आसान चॉकलेट मूस नुस्खा

चॉकलेट प्रेमियों को यह रेसिपी बहुत पसंद आएगी। चॉकलेट मूस, जो अपने नरम स्वाद और झागदार स्थिरता के साथ तालु में रहेगा, सबसे अधिक मांग के बीच है। मूस एक नरम रूप से तैयार मिठाई है जिसमें हवा के बुलबुले होते हैं जो इसे हल्का और हवादार बनावट देते हैं। तो कैसे घर पर मूस मिठाई बनाने के लिए? चॉकलेट मूस मिठाई बनाने के लिए क्या सुझाव हैं? यहाँ सवाल का जवाब है:

मूस (मूस) वास्तव में एक तरह का फोम कहा जा सकता है। इसकी चुलबुली बनावट और हल्की उपस्थिति के साथ, आप आसानी से घर पर कुछ सामग्रियों के साथ मूस बना सकते हैं और अपने मेहमानों को एक अलग स्वाद प्रदान कर सकते हैं। इसे डार्क चॉकलेट के साथ तैयार किया जाता है, जो 70 प्रतिशत कोको सामग्री के साथ तालू पर एक स्थायी स्वाद छोड़ता है। क्या आप एक मिठाई नुस्खा की तलाश कर रहे हैं जो बहुत कम समय में तैयार किया जा सकता है? यहाँ आप के लिए चॉकलेट मूस नुस्खा है:

मूसी रिसिपी:

सामग्री

150 ग्राम डार्क चॉकलेट
200 मिली। मलाई
3 अंडे का सफेद
1/4 चम्मच नमक
2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर

निर्माण

10 मिनट के लिए मिक्सर की अंतिम सेटिंग में नमक के साथ एक मिश्रण कटोरे में अंडे का सफेद हिस्सा।

फिर डार्क चॉकलेट को छोटे टुकड़ों में मिलाएं और एक डबल बॉयलर में पिघलाएं।

चीनी डालकर पिघली हुई चॉकलेट मिलाएं।

फिर एक अलग कटोरे में क्रीम लें, इसे एक मिक्सर के साथ मिलाएं और इसे चॉकलेट में जोड़ें। धीरे-धीरे सिलिकॉन को एक स्पैटुला के साथ मिलाएं और इसे अंडे के मिश्रण में जोड़ें।

फोम को बुझाने के बिना धीमी गति में दो मिक्स को मिलाएं। इसे समान मात्रा में कटोरे में रखने के बाद, आप इसे 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं और सीजन के फल के साथ आइसक्रीम के रूप में सेवा कर सकते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें...

टिप्स

- क्रीम को झाग देने के लिए, आपको इसे ठंडा होने के दौरान इसे फेंटना चाहिए।

- यदि आप चाहते हैं कि मिठाई आसानी से ठंडी हो जाए, तो आपको इस पर एक क्लिंजिंग फिल्म बनानी चाहिए और इसे रेफ्रिजरेटर में रखना चाहिए।