हेज़लनट्स के क्या लाभ हैं? हेज़लनट शेल और तेल किसके लिए अच्छा है? यदि आप कच्चे हेज़लनट्स खाते हैं ...

हेज़लनट, जो हमारे देश में काला सागर भूमि में रहने वाले आधे से अधिक लोगों की आजीविका है, विटामिन ई से समृद्ध है। हेज़लनट, जो सदियों से खाया गया है, सौंदर्य प्रसाधन और दवा उद्योग में कच्चे माल के रूप में उपयोग किया जाता है। हमने हेज़लनट के बारे में सब कुछ शोध किया है, जिसमें आपके लिए समृद्ध मूल्य हैं। तो हेज़लनट के क्या फायदे हैं? इसका सेवन कई तरह से किया जा सकता है, तेल से लेकर छिलका और कच्चा।

कई प्रकार के हेज़लनट्स हैं जिन्हें उच्च वर्षा की आवश्यकता होती है। इसमें असंतृप्त फैटी एसिड, फाइटोकेमिकल्स, फाइबर और ई विटामिन के साथ-साथ कैल्शियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे खनिज शामिल हैं। असंसाधित कच्चे नट्स में प्रोटीन, एंटीऑक्सिडेंट, कार्बोहाइड्रेट, बी राइबोफ्लेविन, थायमिन, नियासिन, पाइरिडोक्सिन, पैंटोथेनिक और जस्ता भी होते हैं। कच्चे हेज़लनट, जिसे रक्त में शर्करा को संतुलित करने के लिए दिल के दौरे से कई लाभ हैं, एक दिन में एक मुट्ठी भर खाने पर शरीर को आवश्यक ऊर्जा का 100 प्रतिशत प्रदान करता है। इसके अलावा, कच्चे हेज़लनट्स त्वचा और पाचन के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। हालांकि, अत्यधिक हेज़लनट्स का सेवन वजन बढ़ाने का कारण बन सकता है। इसके अलावा, कुछ लोगों को पेट दर्द, त्वचा पर खुजली और गले में जलन जैसे लक्षणों से एलर्जी होती है। हमारे देश में, हेज़लनट्स का उत्पादन करने वाले ग्रियर्सन, ओरडू, ट्रैबज़ोन, राइज़ और आर्टविन जैसे शहर आते हैं। विज्ञान साहित्य में

"Betulaceae" जाना जाता है। बर्च परिवार से संबंधित "Corylus" यह झाड़ियों और पेड़ों पर बढ़ता है जो इसकी जीन बनाते हैं। यह मार्च और अप्रैल में हरा होने लगता है। कुछ किसान इन फार्मों को इकट्ठा करते हैं। दूसरे लोग इसके परिपक्व होने की प्रतीक्षा करते हैं।

HAZELNUT के लाभ क्या हैं?

- शोधों में, यह देखा गया है कि कच्चे हेज़लनट्स संवहनी दीवारों की रक्षा के द्वारा रोकना रोकते हैं और परिणामस्वरूप हृदय रोगों को रोकते हैं। यह भी पता चला है कि यह विटामिन ई सामग्री के लिए दिल के दौरे के खतरे को कम करता है।

- पाचन को स्वस्थ बनाने के लिए फाइबर के स्रोत की आवश्यकता होती है। इस प्रकार, पीसने से पेट में अधिक आसानी से होता है। आंतों के बेहतर कामकाज के परिणामस्वरूप, यह कैंसर जैसी गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं की संभावना को कम करता है, साथ ही ऐसे रोग जो जीवन की गुणवत्ता को कम करते हैं जैसे कि दस्त और कब्ज। फाइबर न केवल पाचन को संतुलित करता है बल्कि ब्लड शुगर को भी बढ़ाता है, जिससे डायबिटीज का खतरा दूर होता है।

- इसके उच्च एंटीऑक्सीडेंट के लिए धन्यवाद, यह शरीर में हानिकारक कोशिकाओं को हटाकर और अन्य कोशिकाओं के स्वास्थ्य की रक्षा करके बुढ़ापे को कम करता है। यह त्वचा रोगों के जोखिम को भी कम करता है जिससे हानिकारक किरणें जैसे UVA / UVB शरीर में प्रवेश कर सकती हैं। कच्चे हेज़लनट्स त्वचा की चमक और जीवन शक्ति प्रदान करते हैं, जिससे यह अधिक जोरदार और युवा दिखती है।

- जोड़ों और हड्डियों में कैल्शियम की कमी से गंभीर दर्द होता है। ऐसी स्थितियों के परिणामस्वरूप ऐंठन जैसी स्वास्थ्य समस्याएं भी होती हैं। मैग्नीशियम की खुराक को कुछ क्षेत्रों में दर्द को कम करने के लिए किया जाना चाहिए, विशेष रूप से मांसपेशियों की थकान और मासिक धर्म में। विशेषज्ञ ऐसी समस्याओं से बचने के लिए प्रतिदिन मुट्ठी भर कच्चे हेज़लनट्स की सलाह देते हैं।

- चूंकि यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है, इसलिए यह केवल शरीर में कोशिकाओं को नवीनीकृत नहीं कर सकता है। यह क्षतिग्रस्त डीएनए और ट्यूमर के साथ कोशिकाओं की संख्या को कम करके कैंसर के खतरे को भी कम करता है।

- विटामिन बी 6 से भरपूर, कच्चा हेज़लनट दिमाग की नसों को सक्रिय करता है। इन तंत्रिका संकेतों के समुचित कार्य के परिणामस्वरूप, यह तनाव और अवसाद जैसी बीमारियों का अनुभव करने की संभावना को कम करता है। एक ही समय में, ये संकेत स्वस्थ होने के लिए शरीर के आंदोलनों को सक्षम करते हैं।

- असंतृप्त वसा का उच्च प्रतिशत होने पर, कच्चे हेज़लनट्स आपको एक दिन में मुट्ठी भर खाने पर लंबे समय तक भरे रहते हैं। यह शरीर में वसा के जलने का भी समर्थन करता है।

हाज़ल ऑउट क्या करता है?

Corylus, हेज़लनट पेड़ का एक फल, इससे निचोड़ा हुआ शुद्ध तेल निकलता है। हेज़लनट तेल, जो एक मजबूत विटामिन ई है, बालों के रोम को मजबूत करता है और उन्हें सूखने और बहने से रोकता है। इसके अलावा, यह त्वचा के पीएच को संतुलित करता है। यह अपने लचीलेपन को संरक्षित करके उम्र बढ़ने में देरी करता है। कुछ कॉस्मेटिक प्रयोगों में, यह निर्धारित किया गया है कि हेज़लनट तेल मुँहासे और मुँहासे के गठन को रोकता है। लेकिन हेज़लनट तेल की कोशिश करने से पहले, हमेशा एक विशेषज्ञ से परामर्श करें। अन्यथा, हर कोई अलग-अलग प्रतिक्रिया नहीं कर सकता है क्योंकि उनकी त्वचा का प्रकार समान नहीं है।

हेज़लनट शेल का उपयोग किसके लिए किया जाता है?

एक तथ्य यह है कि हेज़लनट शेल के बारे में लगभग कोई नहीं जानता है। इसमें अविश्वसनीय लाभ भी हैं। इसमें पैक्लिटैक्सेल और करों के अन्य डेरिवेटिव शामिल हैं जो कैंसर कोशिकाओं के गठन को रोकते हैं। इन पदार्थों के लिए धन्यवाद, हेज़लनट शेल को कैंसर दवाओं के उत्पादन में कच्चे माल के रूप में जोड़ा जाता है। इसी समय, विटामिन ई युक्त हेज़लनट कर्नेल को उबला जाता है और त्वचा देखभाल उत्पादों में जोड़ा जाता है। हेज़लनट शेल, जो समय से पहले बूढ़ा होने से रोकता है, आसानी से आवश्यक विटामिन ए और सी के 70 प्रतिशत को पूरा करता है। जब हेज़लनट शेल को उबाला जाता है और इसका पानी पीया जाता है, तो यह आंतों के वनस्पतियों को भी संतुलित करता है। यह रक्त मूल्यों को संतुलित करके हृदय रोगों को रोकता है।

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